Ako variť polievku z červenej repy a kapusty?

Ako variť polievku z červenej repy a kapusty?

Polievka - obľúbené jedlo z mnohých. V našom článku sme vám poradí, ako variť polievku s repou a kapustou. Receptov, ako variť tento obľúbený pokrm moc.



1
Boršč s repou a kapustou

Take tieto zložky:

  • 500 g hovädzieho rebra
  • 5-6 zemiaky
  • jedna mrkva
  • jeden Lukovitsa
  • Jeden sladká paprika
  • jedna repa
  • strúčik cesnaku
  • banda zelené
  • Jeden bobkový list
  • Pea nové korenie, klinčeky
  • 3 TBSP.L. cukor piesok
  • 2 lyžice. Solola.
  • 4-5 polievkové lyžice bieleho vínneho octu
  • 5 l vody
  • Podľa chuti mleté \u200b\u200bkorenie

Ako variť:

  1. Vyberte hovädzie rebrá nutne, pretože to boršč napríklad práve taký. Rebrá dobre umyť, zložiť do panvice a zalejeme 2 litre vody. Keď sa varí voda, aj naďalej im variť po dobu 3-4 minút.
  2. Odpad a znovu opláchnuť rebrá. Znovu naplňte čistou vodou a po prevarení, varíme na miernom ohni.
  3. Cibuľu nakrájame nadrobno a poslať ho do rebier, ktoré varíme 34-40 minút.
  4. Engage zemiaky. Očistite ju kôry a nakrájame na väčšie kocky. Predloží ju na panvici.
  5. Potom, čo dal do hrnca zemiaky, varíme ďalších 5 minút, potom pridajte mrkvu, nakrájame ju stierkou.
  6. Po 5 minútach sa obsah panvice, pridáme nasekané papriky na prúžky.
  7. Dať na panvici klinčekov a nového korenia, lavrushku.
  8. Chop správne množstvo mladého kapusty. Ak sa vám páči silnejší polievka, klásť väčší kapusta.
  9. Nakrájajte repy tenké prúžky a pridajte ju do hrnca a zalejeme octom.
  10. Za 5 minút môžete pridať kapusty, potom aj naďalej variť po dobu 7-10 minút.
  11. Zbierať penu sa objavil.
  12. Váš kapusta a repa mala praskať.
  13. Dochutíme soľou a pridáme cukor podľa chuti.
  14. Pridať čerstvé bylinky, nasekaný cesnak a varte ďalšie 2 minúty. Let it variť pre boršč.



2
Klasický recept na boršč a kapusta

Take tieto produkty:

  1. 600 g kuracieho mäsa domácich
  2. Polkochana kapusta
  3. jedna repa
  4. jedna mrkva
  5. 3-4 cibule
  6. 5-7 zemiaky
  7. 2 pažítka
  8. 50 g tuku
  9. 200 ml paradajkovej šťavy
  10. 2 lyžice. slnečnicový olej
  11. 2-3 bobkové listy
  12. niektoré zeleň
  13. Podľa chuti soľ a korenie

Ako variť:

  1. Uvariť vývar tak, že sa jedná o upberish, ktorý by spĺňal a transparentné, ako výsledok budete mať lahodnú boršč.
  2. Zvoliť lepší domáci kurča. Dobrý plákanie ho, vložíme do hrnca, zalejeme vodou, dať vavríny, cibuľu a cesnak zuby. Ihneď, ako bude voda variť, znížte oheň a zbierať penu.
  3. Postarajte sa o tankovaní. Vyčistite zeleninu. Louk brúsiť kocku, sódu v strúhadlo, znížiť repy vo forme tenkej slamy.
  4. Zahrejte olej v panvici a smažiť cibuľu, potom perepay mrkvu a smažiť až do rastlinného mäkkosť. Ďalej, naliať pohár paradajkovej šťavy, za stáleho miešania, klesá kvapalina.
  5. Oddelene poter pred mäkký, beetter slamy.
  6. Skontrolujte, či je kurča bola zvarená. Keby sa varí, potom si to, a vývar sa narovnal.
  7. Vývar znovu dať na oheň, čakať na to, keď sa varí, a dať olúpané a nakrájané zemiaky.
  8. Ďalej dal repa a doplňovanie paliva do panvice.
  9. Dal kapustu a dal kapusta a dať do hrnca.
  10. Brúsiť kus Sala a pretiahnuť tlačové cesnaku, premiešajte a dajte do boršč.
  11. Sezóna boršč so soľou a korením podľa chuti, privedieme k varu a odstrániť z ohňa.
  12. Dať rozkaz.
  13. Slúži ako nasledujúcim spôsobom: Vyberte mäso z kostí, vložíme do tanierov a praskla boršč, posypeme greeny.

3
Recept na boršč s bravčové varené v pomalom hrnci

Take tieto produkty:

  • 350 g kyslou kapustu
  • 4 zemiaky
  • jeden Lukovitsa
  • jedna mrkva
  • jedna repa
  • 120 g paradajkového pretlaku
  • 100 g slnečnicového oleja
  • 400 g bravčového mäsa
  • Jeden bobkový list
  • 2,5 litrov vody
  • Chuti soľ, korenie

Ako variť:

  1. Rinse macerovaná kapusta, takže to nie je tak kyslé.
  2. Začať pripravovať predovšetkým tankovanie.
  3. Čerpadlo zeleninu a zložiť do pomalého hrnca.
  4. Inštaláciou režimu vyprážanie, opražíme cibuľu a mrkvu na oleji.
  5. Ďalej dal repa v miske na multicooker, zalejeme 100 ml vody a 20 minút uhasiť výberom režimu hasiace.
  6. Pridať paradajkový pretlak a znovu dať do režimu smaženie po dobu 10 minút. Oslobodiť misku na multicooker, presúva na plnenie paliva do misky, na prípravu bujónu.
  7. Mäso s vodou naliať a varíme mäso približne výberom programu pre hasenie alebo polievku.
  8. Zaslať zemiakov do vývaru nakrájané zemiaky, osolíme, naďalej variť po dobu 15 minút.
  9. Dal kapustu a varíme ďalších 25 minút.
  10. Pridajte tankovanie, bobkový list, dochutíme korením a varte 15 minút.
  11. Slúžiť boršč, kropenie zeleňou, čím cesnak a kyslou smotanou.

4
Hovädzie Recept Board

Take tieto produkty:

  • 400 g hovädzieho
  • 3 zemiaky
  • 180 g kapusty
  • jedna mrkva
  • jedna repa
  • Jeden sladká paprika
  • 2 lyžice. Rajčinová pasta
  • 1 lyžička cukor piesok
  • Jedným z hlavných Lukovitsa
  • strúčik cesnaku
  • 2 vavrínové listy
  • 3 TBSP.L. Slnečnicový olej
  • Ochutnať soľ, červenú papriku a zemské koriander

Ako variť:

  1. Opláchnite mäso pomocou teplej vody. Dajte ho do hrnca a nalejte studenú vodu, varte, kým mäso nie je pripravené. Priestor.
  2. Brúsiť žiarovku, rezané repa so slamou. Ďalej, Fry najprv na oleji, potom pridajte nakrájanú repa a pokračujte na smažte.
  3. Pridajte mrkvu a korenie tým, že rezanie rovnaké ako repa. Fry 5 minút, periodicky premiešajte.
  4. Sezóna Všetky korenie, soľ, pridať cukor a bobkový list. Nalejte 100 ml vody a uhasí, zakryte veko, aby ste vyhodili vodu.
  5. Skontrolujte, či je repa pripravená, pridajte pasty a cesnak prechodom cez tlač. Noste 3 minúty.
  6. Keď je mäso zvárané, pridajte nakrájané zemiaky, pokračujte v varení, kým sa zemiaky nebudú zvárať.
  7. Dajte kapusta do hrnca a variť pár minút.
  8. Odstráňte mäso, rozdeľte ho na menšie kúsky a vráťte sa.
  9. Odoslať na Borsch Tanking, mix, nechajte ho nechávať 5 minút.
    Zatykač.
  10. Podávajte, postreklice s greens pridaním cesnaku a kyslej smotany.

Budeme veľmi šťastní, ak ste v našom recepte pripravili lahodnú borsch. A pod môžete sledovať video, ako pripraviť chutné borsch. Dobrú chuť!

 

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *

zavrieť