Mois je veľmi užitočný a chutný výrobok, hoci sa nevzťahuje na pochúťky. Recepty a možnosti pádu jatočných tiel rýb sú dosť veľa - každá pani sa snaží pripraviť Canvaus, berúc do úvahy jednotlivé želania a chuť. Najobľúbenejšie techniky sú suchý veľvyslanec a použitie soľanky. Ako sa sial chutne pozdraviť?
Technológia Mowiva Ambula - aplikácia soľanky
Pre ryby pridelenie pripravte takéto výrobky:
- 1 kg vlastného umývania.
- 1 l vody.
- 3 lyžičky. l. Soli.
- 1 lyžice. l. Sahara.
- Pespom (10 hrášok), 2-3 laurelové listy.
- 5-7 strúčikmi (voliteľné).
Fáza pridelenia Moja:
- Ambulantný postup rýb začína marinádou prípravou. Nalejte vodu do hrnca a posielať riad na oheň.
- Keď sa voda varí, pridávajú soľ, cukor, korenie, karafiu (voliteľné) a bobkový list. Vypnite oheň a nechajte soľanku v pohode.
- Moisy opláchnite a vložte do vhodnej sklenenej alebo smaltovanej nádoby.
- Naplňte ryby studenou marinádou. Kvapalina musí úplne zakryť jatočné telá na ryby.
- Moisy miesto v chladničke na jeden deň.
- Pred podávaním sa ryby odporúča opláchnuť vodou.
Moya Suché niektoré technológie
Tento recept navrhuje veľvyslanec rýb bez použitia tradičnej marinády.
Pre suché kosenie pripravte:
- 1 kg umývania.
- 3 lyžičky. l. Soli.
- 5-7 strúčikmi.
- 0,5 h. L. Koriander.
- 3 lovel list.
Etapy znamenia rýb:
- Mojea jatočné telá umývajú a trieť. Odložte ryby na chvíľu tak, aby boli okuliare nadmernú tekutinu.
- V samostatnej nádobe (štádiu), predbehnúť korenie - karafiát, koriander a bay list. Jednotný masový pár so soľou.
- Umiestnite ryby do nádoby (sklo alebo smaltované, plastové susedné susedné tiež, aj keď to nie je najlepšia voľba) a posypeme ho korením pripravenou soľou. Dôkladne premiešajte výrobky.
- Umývanie platní alebo tanier vhodnej veľkosti, na vrchole na inštaláciu lisu.
- Ryby Pošlite chladničku 10-12 hodín.
- Ak sa v dôsledku moive veľvyslanca, to sa ukázalo byť príliš slaná, znížiť ju do vriacej vody po dobu 10-15 minút.
Spájkovanie umývanie s citrónom
Pripravte si nasledujúce zložky:
- 1 kg umývania.
- 3 lyžičky. l. Soli.
- 1 lyžice. l. Sahara.
- Polovica šťava citrón.
Produkt Priradenie fáz:
- My rýb, trenie a suché (odstrániť prebytočnú vlhkosť pomocou papierových uterákov).
- Pripojenie soli a cukru.
- Umiestnite prádlo do kontajnera pre sanitky. Pridajte zmes soli a cukru. Zmiešajte produkty dôkladne.
- Zalejeme rybu citrónovou šťavou a znovu zmiešať ingrediencie.
- O hodinu neskôr, dostanete Moster slabé pasce. Po 2-3 hodinách sa ryby sa priemerná slanosť. Ryby môžu byť opláchnuté vodou a slúži na stole.
Jemnosti v Mowe ambulancie doma
- Vyberte si ryby, vzhľad, o ktorých ste úplne spokojní a nespôsobuje otázky. Pamätal, zažltnutý jatočných tiel alebo ryby bez šupín nie sú vaša voľba.
- Moofing potrebné rozmrazovanie prirodzene. Je prísne odporúča sa uchýliť k pomoci horúcej vody alebo mikrovlnnej rúre. Voľba optimálne je nechať zmrznuté mŕtvoly v chladničke za deň.
- Je možné soli mŕtvoly rovnako ako u vnútorností a bez nich. Posledná možnosť je doporučená v prípade, že hotový pokrm sa chce dostať rýchlejšie.
- Pre získanie najviac nasýtená a prirodzenú chuť korenia, len celé zrná korenie, ktoré nekúskujte bezprostredne pred pridaním do ryby.