Ako variť kosák v rúre

Na pozadí iných rýb je zubáč je malé množstvo kostí a biele, jemné mäso. Táto ryba obsahuje veľké množstvo bielkovín a iba 84 kcal na 100 gramov. To môže jesť nielen pre ľudí na diétne stravovanie, ale aj pre deti. Sudak dopadá veľmi šťavnatá, ak variť v rúre

1

Sudak pečený v alobale

Čo je potrebné k varenie

1. Sudak 1 ks.
2. Outragia horčica 1 polievková lyžica.
3. Kuchynská cibuľa veľká veľkosť 1 ks.
4. Soľ, korenie podľa chuti
5. Zeleninový olej
6. Plátky citróna 3 ks.
7. Citrónová šťava 1.5 lyžica.
8. Paradajka slivková tvaru zväčší veľkosť 1 ks.
9. čerstvá zelenina

sekvenovania

1. Očistite rybu a odstrániť vnútrajšky. Potom opláchnite pod studenou vodou.
2. Zmiešajte soľ a korenie. Škrtať na ryby a sódy ju zmesou soli a korenia. Sudak musí stáť s korením po dobu 25 minút.
3. Vyčistite cibuľu a nakrájame ju na krúžky. Paradajka opláchnite pod vodou a tiež znížiť krúžky.
4. Zmiešajte citrónovú šťavu s horčicou a lyžicou rastlinného oleja a získa zmes posilniť po dobu 5 minút.
5. Vezmite fólie a dajte na ňu plátky citróna. Zhora, vyložiť zubáč v korení a dal paradajka plátok v každom reze. Premazať Sudak varené omáčky od horčice, oleja a citrónu. Dajte plátky citróna na zubáča a blízko fóliu tak, že uzavrie ryby s hrubou vrstvou. Umiestnite rybu do fólie na plech.
6. Predhrejte rúru na 180-200 stupňov a pečieme ryby po dobu 20 minút. Potom otvorte fóliu zhora a pečieme ryby po dobu ďalších 10 minút.
7. Opláchnite pod vodou čerstvej zeleniny a nakrájame ju. Posypeme zeleň vareného ostrieža.

2

Sudak, zapečené so zeleninou

Čo je potrebné k varenie

1. Sudak 1 Medium Fish
2. Mrkva 2 ks.
3. Loork cibule veľkých rozmerov 2 ks.
4. Lemon (malý) 1 ks.
5. Kyslá smotana 3 lyžice.
6. Paradajkový pretlak 2 lyžice. l.
7. Cuketa 300 g
8. Baklažán 1 ks.
9. Paradajka veľké veľkosti 1 ks.
10. Zeleninový olej

sekvenovania

1. Čisté ryby z kostí a stáží. Výsledkom je, že by sa mal piciet Pikepery vyrobiť, nakrájané na kúsky 4-5 cm. Soľ a korenie Fish z rýb a dať ich na chladné miesto na 10 minút.
2. Rezané baklažánu s kruhmi a soľ ho soľ. Nechajte ju v soli 10 minút a hneď, ako sa šťava vyjde, potom opláchnite kusy za chladnú vodu.
3. Vyčistite Zucchini a nakrájajte ho s polovičnými krúžkami. Bow a mrkva čisté. Cibuľa sa rozrezali s malými kúskami a mrkvou sódou na jemnom roštu.
4. Fry cibuľa a mrkva na rastlinnom oleji.
5. Paradajka a citrón strih polovičné krúžky.
6. Zmiešajte kyslú smotanu s paradajkou paste a dobre premiešajte.
7. Dajte do veľkej misky Pike Perch, dajte baklažány, baklažány, vyprážané cibuľky s mrkvami a paradajkami. Pridajte do rýb so zeleninou omáčkou z kyslej smotany a paradajkovej pasty. Zmiešajte všetko dobre, soľ a korenie.
8. Namažte pečenie pečenie rastlinným olejom a dajte na to ryby so zeleninou. Dajte citrónové plátky na ryby.
9. Zahrejte rúru na 200 stupňov a pečiete misku na 25-30 minút.

3

Sudak pečený pod synovou omáčkou

Čo je potrebné k varenie

1. Sudak 1 ks.
2. Soľ, korenie podľa chuti
3. Cesnak CLOVES 3 ks.
4. Zeleninový olej
5. Kyslá smotana 100 g
6. Syr pevná 150 g

sekvenovania

1. Vyčistite Pike Perch a odstráňte vnútorné dotyky. Urobte malé škrty na ryby.
2. Vyčistite cesnak a rezajte ho s doskami.
3. Sať a korenie ryby na oboch stranách, dajte cesnakové plátky do rezu. Potom namažte ryby rastlinným olejom.
4. Zmiešajte kyslú smotanu a strúhaný syr. Namažte syrovú omáčku Pike Perch a natiahnite ho do rúry zahrievanej na 180 stupňov počas 30 minút.

Pečený SUDAK je chutné jedlo, ktoré možno dať na slávnostnú tabuľku. To môže byť zdobené čerstvými zeleninami a zeleninou.