Ako variť doplnok

Ropa je jedným z najbežnejších húb v Rusku, ktoré pripravujú najrôznejšie pokrmy. Tieto huby smažiť, marinovať, piecť a urobiť prírezy na zimu. Olters majú bledožltý odtieň a do výšky 10 cm. Výška. Dostali svoje meno, pretože štíhly viečka, z ktorej sa vyznačuje hlien.

1

marinované oleja

Tieto oleje boli zbierané od júla do začiatku zimy. Bezprostredne po zbere, sa odporúča, aby ich opláchnite, odstráňte odpadky a variť v osolenej vode. Takže si môžete byť istí, že všetky mikróby sú zabití, a huby možno použiť pri príprave rôznych pokrmov. Povieme o tom, ako si môžete uvariť olej.

Čo je potrebné k príprave Nakladané olejov

1. Čerstvé oleja 1-1,5 kg.
2. Čistená voda 100 g
3. Soľ 2 Art. l.
4. Cukor 2 lyžice. l.
5. Bay list 4-5 ks.
6. Korenie hrášok 8-10 ks.
7. Cesnak 1-2 zuby
8. Ocot 9% 20 ml.

sekvenovania

1. Vyčistite olej, pridáme soľ a cukor do vody. Varí sa huby v slanom náleve po dobu 20 minút. Počas tejto doby, huby musia byť plne zvárané.
2. Sterilizovať banky s vriacou vodou. Kladený na dne korenia, rany na plátky a bobkovým listom. Potom dal huby varené v slanej vode.
3. Zmiešajte varené soľanku s octom a nalejte im huby v bankách.
4. Zatvorte huby s krytmi a potopená plechovky s hubami. Akonáhle sú banky ochladí, dal ich na chladnom mieste.

Môžete ukladať nakladané oleja do 1 roka.

2

vyprážané oleja

To, čo potrebujete na varenie vyprážané olej

1. Oil 800 g
2. Cibuľka 1 ks.
3. Krémová olej 100 g
4. Rastlinný alebo olivový olej
5. Zemiaky (veľké) 4-5 kusov.
6. Soľ, korenie podľa chuti

sekvenovania

1. Umývanie a čistenie zemiakov. Oclay opláchnite studenou vodou a odstrániť odpadky. Rezané zemiaky slamou a oleja s kúskami strednej veľkosti.
2. Predhriatie rastlinný olej na panvici a pridať kus masla na to.
3. Pridajte do predhriatej zmesi zemiakov krémov a rastlinných olejov a počiete na jednej strane po dobu 5 minút. Potom pridajte nakrájané huby na panvicu.
4. Čistite cibuľu a nakrájajte ho na malé kúsky. Pridajte luk na panvicu na huby a zemiaky. Sung a korenie jedlo, premiešajte všetko. Fry zemiaky z dvoch strán až po dokončenie pripravenosti (približne 10-15 minút).

3

Olej pečený s pohánkou

Čo je potrebné na varenie s pohánkou

1. OIL 300 g
2. Pohánkové krupice 150 r.
3. Bow 2-3 ks.
4. Pevný syr 100 g
5. Zelenina a maslo podľa chuti
6. Soli na chuť

sekvenovania

1. Opláchnite pohánku obilniny pod studenou vodou a položte ho na panvicu bez oleja. Zapnite stredný oheň a smažte pohánku 3-5 minút. Naplňte pohánku vriacou vodou, pridajte soľ a rieku vložte do panvice 5-10 minút. Dajte krémový olej do pohánk.
2. Opláchnite a vyčistite maslo, odrežte ich s kúskami. Cibuľa čistá a rezané s polovičnými krúžkami.
3. Predhrejte rastlinný olej do panvicu. Fry na oleji a huby až do úplnej pripravenosti.
4. Syry Sattail na plytkej svietiteľov.
5. Lužať plech s rastlinným olejom a dajte na to olej a pohánku. Posypte strúhaným syrom.
6. Pečiete jedlo do rúry predhriatej na 200 stupňov počas 20 minút.

Varovaný olej je skvelým pokrmom, ktorý môže byť dal aj na slávnostnej tabuľke. Je dokonale kombinovaná s čerstvou, pečenou a vyprážanou zeleninou, ako aj rôznymi omáčkami.