Mintai je veľmi bežná ryba v Rusku od Cod rodiny. Vďaka svojej dostupnosti, chuť a nízku cenu, Mintai už dokázal milovať mnoho hostesky. Táto ryba je bohatá na vitamíny skupiny A, B, rôznych stopových prvkov a kyselín. Navyše, 100 gramov na Malte obsahuje len 70 kalórií, takže to môže byť dokonca schudnúť. Pripravte si túto rybu na panvici, v rúre alebo multicooker. tell Poďme o tom, ako pripraviť Mixtai na panvici.
Ako uvariť chutnú mixtail na panvici s lukom a mrkvou
Čo je potrebné na varenie:
- Mintai (čerstvé alebo mrazené), 1 kg.
- Cibuľa Cibuľa 2 ks.
- Mrkva (veľký) 2ks.
- Pšeničná múka 5 lyžica. l.
- Soľ, korenie na chuť.
- Rastlinný olej na vyprážanie.
- Čerstvým greeny podľa ľubovôle.
kroky:
- Disponovať Mintai, ak pred tým bol zmrazený. Opláchnite ryby pod studenou vodou a odstrániť hlavu, plutvy, vnútornosti, atď Cut Mintai na porcie kusy. Posypať ryby s malým množstvom soli a dať ju bokom.
- Vyčistite cibuľu a mrkvu. Sattail mrkvu na plytkom strúhadle, a jamy nakrájame na stredne veľké kocky (môžete znížiť cibule na polovicu krúžky). Fry cibuľky s mrkvu na rastlinný olej.
- Zmiešajte soľ s korením a múky. Zmiešajte všetky a rez vo výslednej múky so soľou a korením Muscuts.
- Predhriatie rastlinný olej v panvici a dať ryby na to. Potom, čo jedna strana je skrútený, otočte ryby a dať opečené lúk mrkva v panvici. Zakryte panvicu s pokrievkou a plôdika ryby po dobu ďalších 5-10 minút. Počas tejto doby, ryby musia plne pripraviť.
- Jemne nasekáme greeny a posypané jej varenú rybou.
Ako sa pripraviť chutné zmesou na panvici s paradajkami a baklažánu
Čo je potrebné na varenie:
- Mintai 700 gr.
- Baklažán čerstvé 4 ks.
- Tomato 3-4 ks. (v závislosti od veľkosti).
- Pšeničná múka 3 lyžice. l.
- Paradajkový pretlak 3 lyžice. l.
- Cesnak 4 zub.
- Čerstvá zeleň 1 zväzok.
- Zeleninový olej.
- Soľ, červená paprika na chuť.
kroky:
- Likvidujte MinTAI, ak predtým ležal v mrazničke. Opláchnite ryby pod studenou vodou, potom odstráňte hlavu, plutvy, vnútorné interiografie atď. Posypte Mintaji soľ a korenie. Potom odrežte ryby v pšeničnej múke.
- Umyte baklažány a paradajky. Baklažány narezané na malé kúsky a kocky v malých kockách. Rezané baklažány v malom množstve pšeničnej múky.
- Predhrejte rastlinný olej na panvici a dajte na to baklažány. Vymažte ich na oboch stranách, potom pridajte paradajky a purifikované cesnak sa k panvici. Akonáhle cesnak dáva svoj vlastný zápach, dostanete ich a vypnite oheň.
- Predhrejte rastlinný olej na panvici a začnite smažiť mixtail. Po 2 minútach, dajte baklažánu do panvice s paradajkami a paradajkou pastou, potom zakryte panvicu s vekom. Fry Mixtai z dvoch strán. Počas vyprážania môžete pridať trochu soli.
- Rozbaľte čerstvé zelené a posypeme jej jedlo 2 minúty pred pripravenosťou.
Ako variť lahodné zmesi na panvici s šampiňónmi pod kyslou smotanou
Čo je potrebné na varenie:
- Mixtai 1 kg.
- Cibuľa Cibuľa 2 ks.
- Mrkva 2-3 ks.
- Šampínky 400 gr.
- Kyslá smotana (15-20% mastných) 300 p.
- Soľ, korenie na chuť.
- Zeleninový olej.
kroky:
- Likvidujte Mintai, ak predtým bol zmrazený. Opláchnite ryby pod studenou vodou a vyberte hlavu, plutvy, vnútorné látky, atď. Posypte rybami malým množstvom soli a nakrájajte ho do pšeničnej múky.
- Opláchnite huby so studenou vodou a odrežte dosky.
- Vyčistite cibuľu a mrkvu. LEEK CUT HALF RINGS, A SODA CARROTY NA VEĽKOM STRÁNKU.
- Predhrejte rastlinný olej na panvici a dajte na to zmes, šampiňóny, cibuľu a mrkvu. Akonáhle sú ryby skrútené na jednej strane, otočte ho na druhom a naplňte rybu kyslú smotanu. Zatvorte panvicu na panvici s vekom a dajte pokutu na 10-15 minút.
Varené jedlo bude dokonale kombinované so zeleninovým riadom. Môžete napríklad FileInTaItovať spolu s gulášom alebo zemiakmi. Ak chcete ľuďom dať viac chuť, môžete posypať čerstvými zelenými pred podávaním.
0
489
