Zucchini este un produs comun, care este de interes pentru calitățile sale de vindecare și compoziția elementară. Din fructele acestei plante, nu numai alimente alimentare utile cu proprietăți terapeutice, dar și mâncăruri excelente pentru tabelul general sunt pregătite. Cine ar fi crezut că din această legumă puteți face un delicatețe parfumate, frumoase și delicioase - gem de la dovlecei cu lămâie. Să învățăm cum să-l gătim.
Alegeți fructe pentru gemul de la Zucchini cu lămâie
Calitatea, compoziția și gustul gemului de zucchini depind de ingredientele recoltate. Dacă pentru o delicatețe, veți lua fructe tinere - veți obține un gem magnific de raffee, nu a reușit să nu difere de la piersic. Delicatele de la zucchini bine călătoriți, aproape vechi la ieșire nu va fi mai rău decât ananasul.
Pregătirea ingredientelor pentru gem de la Zucchini cu lămâie
Pentru gem de gătit, luați 1 kg de dovlecei și zahăr, o lămâie mare (dacă există o oportunitate și dorință, puteți adăuga niște zestul portocaliu). Dacă fructele legumelor sunt vechi - curățați-le de peel, îndepărtați miezul matur (suntem interesați de pulpa elastică, lăsăm-o). Tăiați totul cu cuburi mici (lămâie brută taie mai mică decât dovlenii). Trageți cu zahăr și puneți "odihnă", astfel încât produsele să permită sucul.
Gatiti gemul zabachkov cu lămâie
Billetul a făcut sucul, trebuie să fie pus pe un foc lent. Jamul de fierbere nu uitați să se amestece. Fierbe la densitatea dorită, dar nu mai puțin de 30 de minute. Delicatesa fierbinte este răspândită într-un recipient sterilizat. De la 1 kg de fructe veți primi 4 bucăți de borcane de 0,5 l de delicatețe de aur și delicate delicioase.
Jamul Zabachkov cu mită de lămâie cu simplitatea sa, costuri reduse și gust plăcut. Delicatesa finalizată este practic distinsă de gemul de piersici (costul căruia va fi de mai multe ori mai mare decât dovlechini). Dacă adăugați 300-400 cc la rețetă pentru rețetă - Jamul dvs. va avea o culoare mai bogată de aur și o aromă de caise interesantă.
0
519
