Nu toată lumea, sufletul va avea un lux aparte Alyci în formă proaspătă. Cu toate acestea, în conservare, această prune are un gust plăcut și apetisant de neegalat aspectul appetitive. Va oferim pentru a afla cele mai simple pe reteta de tehnologie pentru gătit gem de la Alychi cu oase.
Alegeți Alych pentru gem
Există o mulțime de soiuri de Alychi domestice. Toate acestea sunt universale, ele pot fi utilizate în formă brută, se prepară o varietate de feluri de mâncare interesante și utilizare pentru conservare. Dacă decideți să facă un astfel de blocaj osos, atunci când fructul își păstrează forma cât mai mult posibil, utilizați fructele un pic mai cu elasticitate suficientă și tur.
Blocaj de la Alychi cu oase - Lucrări pregătitoare
constă în pregătirea prealabilă prepararea sirop de zahăr și Alyci:
- Se clătește de scurgere, examinați prezența rasfatata, îndepărtați congelate și a pus în recipient adânc în care vă va pregăti în mod direct blocaj. (Acest tip de antrenament este potrivit tocmai pentru că nu este permis Alychi Dacă doriți să utilizați fructe coapte -. Face în fiecare crema de 2-3 înțepături și set de 5 minute în apă clocotită, din care va fi apoi fierte sirop pentru gem).
- Pentru 1 kg de fructe, se prepară un sirop transparent de 3 pahare de apă și 1,3 kg de zahăr -1.5. Cu sirop fierbinte umple fructele și lăsați-l să fie de 4-6 ore.
Gătit gem de la Alychi cu oase
După ce alcoolul este inundat cu sirop, pune gemul pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Lăsați o mulțime de 4-6 ore (maximum 10 -12 oră) pentru a potoli setea. La fel de 2 ori. Pentru a treia oară, aduce gem la fierbere, atingând, cu grijă sub agitare, timp de 10 -15 minute, strabat recipiente sterilizate. Acoperiți borcanele cu materialul cald, lăsați-le până la răcirea completă.
Pentru a pregăti o delicatesă pe această instrucțiune va fi murdar de hostesse novice chiar, deoarece această rețetă pentru gem de la Alychi cu un os este cea mai ușoară și nu consumatoare de timp. Când învățați cum să gătească dulceață în acest fel, puteți maestru retetele mai complexe de gemuri și gemuri, se adaugă ingrediente interesante.
0
658
