Jamul de caise cu nucleoli

gem de caise, în sine, este foarte gustos, dar daca gatiti cu nucleoli, se va dovedi a fi un adevărat regal fel de mancare. Imediat a face o rezervare că tehnologia de gătit această dulceață este destul de consumatoare de timp, dar costurile pentru a găti cel puțin un borcan. Mai mult decât atât, gem poate fi preparat în două moduri: dificile și mai simple.

1

gem de caise cu sofisticate nucleoli

Pentru astfel de gem, caise foarte dense, cu un os separate bine sunt adecvate.

Cum să-l gătească:

• Caisele se spală și se usucă prosop.
• În partea de sus a fiecărui fat, face o incizie și elimina o parte triunghiulară a pulpei. Pe partea opusă, se introduce un băț de bambus lung în caise sau sushi bagheta si strangeti prin uppercut. În detaliu, această etapă veți vedea în imaginea de mai jos.
• oase tăiate caise uscate în cuptor. Este atât de necesar ca acestea să fie mai bine divizare.
• ciocan de bucătărie pentru tocat carne sau cu un dispozitiv de apel nuci pentru a rupe oasele si elimina nucleoli lor le.
• În fiecare caise prin duza triunghiular de sus se introduce un nucleoline.
• Se cântăresc, caise umplute pentru a determina cantitatea de zahăr pentru sirop (per 1 kg de caise umplute veți avea nevoie de 1 kg de zahăr).
• Sudeze un sirop de 1 kg de zahăr și 200 ml apă.
• Hot sirop umplute umplute cu caise nucleoli, care sunt pre-stau într-un bazin larg.
• Se aduce la fierbere gem și păstrați-l la foc mic timp de 3 minute. Asigurați-vă că pentru a elimina spuma de zahăr.
• Trimite gem de la aragaz și să stea 24 de ore, lipirea pelviană cu un prosop.
• O zi mai târziu, se aduce la fierbere gem din nou și se fierbe aceleași 3 minute.
• Continuă în același spirit (gătit și insistation 24 de ore) și mai departe.

Total pentru gemuri preparate de înaltă calitate, cu nuclee va fi nevoie de trei zile: patru fierbere și trei fragmente. După a patra oară, executați gem pe bănci.

2

gem de caise cu simplu nucleoli

Caisele să ia, de asemenea, destul de dens (1 kg), astfel încât acestea Salvați textura lor.

• caise uscate curate tăiat în două jumătăți.
• Oase, după uscarea lor în cuptor, împrăștie și îndepărtați nucleists.
• In pelvis, ori jumatatile de caise și nucleoli și le toarnă în prealabil cu siropul fierte. Pentru sirop, luați 1 kg de zahăr și 100 ml apă.
• jam se fierb în trei recepții: 5 minute de fierbere și 12 ore de clasament.
• Se toarnă gemul de caise cu nucleoli în borcane și trimite-l la frigider sau în camera de depozitare.

gemurile de caise pot fi sudate nu numai cu nucleoli, dar, de asemenea, cu nuci, migdale sau alune. Ei bine, cu caise sunt combinate cu scorțișoară sau ghimbir - ar trebui să existe bucăți mici de bucăți lor cu rapel penultima și se îndepărtează cu ultima.