Cherry gem este un produs foarte gustos, înzestrat cu o mulțime de proprietăți utile. În curs de pregătire, nu foarte laborios, dacă minți deja pe boabe gata, fără oase, altfel trebuie să transpire.
Cherry Bone Jam - Pregătirea Barge Berry
Scapă de pietre. Primele Boabele de cireșe apar deja la sfârșitul lunii iunie și suntem într-o grabă pentru a pregăti blocajul parfumat.
După recoltare, trebuie să selectați și se spală boabe. Asigurați-vă că a fost copt și puternic, fără crengi și frunze. Mai mult de a face cele mai dificile din întreaga rețetă, și anume, scoate oasele cireșe. Pentru a face acest lucru, există un dispozitiv special, care, fără probleme și le va elimina rapid prin apăsarea mână. Există, de asemenea, un remediu popular: se ia un știft și un os rotund este trasată de la o înălțime de o crenguta. Ultima modalitate este mai complicată, dar încă mai bine decât încercarea de a face acest lucru cu mâinile. Deci, cireșe va rămâne rotund și frumos, iar blocajul va arata mult mai apetisant. Dar, în mod special pentru cei care decid să tragă manual oasele, există un truc - pregăti două recipiente cu apă curată rece, a pus cireasa una, iar în a doua oase pliere scăderea în mod constant mâinile în apă. Deci, degetele si unghiile nu vopsea și va fi curat.
Rețetă pentru gem de cireșe fără semințe
- Următoarea etapă ne oferă posibilitatea de a rezolva exact cum blocajul va arata. Vom primi mai gros și de culoare închisă, cu o lungă de gătit cu o mulțime de zahăr decât o medie de 1: 1. Cherry poate oarecum și îmbinarea cu gem ei înșiși. Dar vom încerca să facă o altă, mai ușoare, în cazul în care fiecare boabe va fi văzut. Deci, se toarnă zahăr cireașa într-o cratiță, în cazul în care blocajul va fi fiert. amestecând cu grijă pune o cratiță pe foc.
- Focul trebuie să fie foarte lent, iar câteva minute mai târziu va apărea spuma. Este mai bine să-l eliminați cu o lingura de lemn. Cireșele va hărțuiți partea de jos, așa că trebuie să-i se amestecă în mod constant. Este necesar să se fierbe blocajul, în general, aproximativ 15 până la 20 de minute. În acest timp, puteți avea timp să se pregătească băncile: spălați-l bine și quivel, se usucă bine. În mod alternativ, pur și simplu utilizați sterilizator.
Jam este gata! este vărsat cu atenție în bănci. Închideți capacele și întoarceți. face în continuare totul în moduri diferite. Cineva bănci coperți pentru haine sau lucruri de lână, cineva crede că mai degrabă dreptul de a băncilor imediat pus pe raft în frigider. Nici una dintre aceste metode afectează gustul gemului. Dar, cu toate acestea, este mai bine să primele bănci într-un loc întunecos și rece, iar după câteva ore pentru a rearanja în frigider. Poftă bună!