SPORTURI DE SPECTATE - Rețetă pentru tort

Fiecare amantă de sine stătătoare din când în când își plăcea gospodăriei și oaspeților cu prăjituri delicioase de casă. De regulă, plăcintele sunt pregătite pe baza aluatului de nisip. Ele sunt umplute, deschise, închise, rase, dulci, nereușite etc. Pentru a face tort pentru a fi faima, principalul lucru este de a face cel mai scurt aluatul în sine. Din acest articol veți afla despre toate nuanțele pregătirii sale și o rețetă detaliată.

1

Caracteristici de prepararea aluatului nisip

Pentru aluatul de nisip, unele caracteristici sunt caracterizate:

• În primul rând, toate componentele trebuie să fie rece.
• În al doilea rând, baza oricărui aluat de nisip, este ceva dulce sau dezavantaj, ar trebui să fie margarină sau unt sau combinația lor.
• Dupa ce aluatul este gata, este pus în mod necesar în frigider timp de 1-2 ore, astfel încât este bine înghețat și a fost mai ușor de lucrat cu ea în mod direct în timpul coacerii tort.
• Când rafați aluatul de nisip, suprafața trebuie tăiată la făină, astfel încât să nu se încadreze.
• Coaceți sandbreaker este de preferat într-un recipient de sticlă sau de a folosi pergament lubrifiate pentru coacere dacă utilizați un formular de pe un alt material.

2

Rețetă de aluat de nisip

Pentru a prepara un aluat shortbread clasic, vom lua următoarele componente:

• margarina - 250 g
• apă sau lapte - 150-200 ml
• făină - 3 linguri.
• ouă - 1-2 bucăți.

Mergeți direct la pregătirea testului:

1. Luăm margarină rece și am tăiat-o cu felii arbitrare.
2. Se toarnă containerul cu făină. Acum începem să ne perforăm mâinile de margarină până când copilul este format. În acest scop, puteți utiliza, de asemenea, un blender.
3. În crumbul rezultat, vărsăm apă și conducem ouăle. Noi amesteca aluatul, astfel că este elastic. Dacă aluatul se fixează la mâini, adăugați mai multă făină.
4. Asta e tot - aluatul nostru este gata. Acum se acoperă cu o folie alimentară și pus pe un frigider timp de 1,5 ore. După aceea putem lucra cu el în continuare pentru prepararea diferitelor plăcinte.

Interesant de știut! În procesul de gătit aluat nisip, setul de produse pot schimba un pic, în funcție de care tort aveți de gând să gătească. Dacă pregătiți un fruct dulce sau plăcintă de fructe, puteți adăuga zahăr în aluat.

3

Rețetă pentru tort de combustibil folosind aluat nisip

Și acum ne vom imagina reteta pentru tort fisherous din conserve de pește, care se bazează pe aluatul de nisip. Datorită lui, vă puteți pregăti cu ușurință astfel de un fel de mâncare pe cont propriu. Deci, pentru gătit vom avea nevoie de:

• lapte - 100 ml
• ulei cremoasă sau margarina - 100 g
• faina - 2 linguri. + 1 lingura.
• conserve de pește în ulei - 1 bancă
• ceapă - 4-5 buc.
• ulei Lean - pentru prăjit
• ouă - 4 buc.
• smântână - 4 linguri.
• vERDE - 1 pachet
• sare, piper - dupa gust

Algoritmul de gătit:

1. În primul rând, în mod natural, gătim aluatul nostru de nisip. Pentru aceasta, uleiul se taie cu făină la formarea unui miez de pâine făină. Ne toarnă lapte rece în ea si se framanta aluatul.
2. Ne-am pus aluatul nostru în frigider timp de 40 de minute. De data aceasta va fi pregătită de umplere.
3. Ia arcul, l-am curățat de pleavă, și mi se taie fin. Prăjește într-o tigaie pana cand culoarea aurie.
4. Deschideți cutia cu alimente conservate, se scurge lichidul și frotiu conținutul furcii. Se amestecă ceapa fierte cu conserve de pește.
5. În paralel, începe să se pregătească de umplere. Pentru a face acest lucru, am bate oul, se adaugă smântână și toate se amestecă bine până la o masă omogenă. Suck verdeturi chicoti spălate. Adăugăm piper sare si 1 lingura. făină. Se amestecă totul din nou.
6. Hai să luăm aluatul din frigider, se pune într-o formă de sticlă lubrifiat cu un diametru de undeva 25 și frământare într-o foaie subțire, făcând părți ale testului. Avem o „farfurie“ din aluat.
7. Postăm umplutura noastre gata făcute pe „placa“, vom turna toată această frumusețe umplere și pus în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade. După 40 de minute, tortul nostru de dafin din aluat de nisip și conserve din pește este gata.

După cum puteți vedea, gatiti aluatul sandstop pentru tort nu este atât de dificil. Principalul lucru este să urmeze în mod clar rețeta specificată, iar apoi vă puteți răsfăța gospodării și invitatii cu produse de patiserie excelente.