Cum se gătesc plăcintă de cireșe

cireșe parfumați, miezul unei structuri blând și o pata de nuanțe gustative într-un tort de cireșe - aceasta este cea mai reală vară pe o farfurie! În cazul în care experimentele de vară în bucătărie nu-i place, va oferim retetele cele mai delicioase și plăcinte cu vișine.

1

Cum de a găti plăcintă cu cireșe în kefir

Aceasta reteta este de a pune cu simplitatea sa, iar după ultima bucată de tort este mâncat, o dorință de a coace din nou. Pentru prepararea 6 porții aveți nevoie de unele destul de ingrediente:

• Proaspete (inghetata) Cherry - 250 g
• Făină - 150-200 g
• Kefir orice conținut de grăsime - 250 ml.
• Zahărul este 1 ceașcă.
• Aluat breakner - 2 ore. fără partea de sus.
• ou de pui - 4 buc.
• ulei Creamy - 20 g pentru mucegai ungere.

etapele de preparare:

• Se spală cireșe, se scoate osul din pulpa și așeza boabele de pe strecurătoare, astfel încât sucul suplimentar trecut.
• Într-un castron, se amesteca ouale cu zaharul, bate-le cu o pană sau mixer la formarea de bule.
• Când amestecul de ou cu zahăr devine o structură omogenă, se toarnă chefir și pentru a preveni din nou ingredientele.
• Făină și praful de copt conecta, și prin sita, cere aluat lichid.
• În acest stadiu, este important să se determine nevoile de făină cât de mult, pentru că nu există nici un volum precis în rețetă. Valoarea reziduală depinde de structura chefir, calitatea de făină. Reperul principal, care este suficient de faina - aluatul de alunecare cu o lingura cu o panglică groasă.
• Acum pregătesc formularul. Așa că tort este mare, este mai bine să ia 18-20 cm în diametru. Asigurați-vă că pentru a lubrifia matrița cu ulei, astfel încât placinta este mai ușor de extras.
• Se toarnă aluatul în formă, acesta este răspândit haotic cireșe pe partea de sus, aveți posibilitatea să pre-muta-le cu zahăr.
• Încălziți cuptorul la 180 ° C, a pus în ea cu un tort timp de 45 de minute.
• Trageți tort, se lasa sa se raceasca si se presara cu zahar pudra.

2

Cum de a găti plăcintă cu cireșe cu brânză de vaci

Faceți o coacere de cireșe nu este doar un animal de companie și parfumată, ci și utilă va ajuta brânza de vaci. Pentru această rețetă, tortul este obținut satisfăcător, gustos și foarte apetisant.

Pentru gătitul tortului de care aveți nevoie:

• Făină - 600 g
• Cherry - 300-400 g
• Cascaval de cottage - 450 g.
• Zahăr - 375.
• Ouă - 4 buc.
• Unt cremy - 200 g
• Lapte - 15 linguri. l.
• Amidon - 1,5 lingurițe. l.
• Sodă și sare - pe vârful cuțitului.

Gătit:

• De la cireșe, obțineți oase, fugiți lichidul suplimentar.
• Jumătate de zahăr se strecoară cu două ouă, se adaugă ulei topit, sare, lapte.
• Soda se stinge cu suc de lămâie și se adaugă la aluat.
• Porțiuni mici Adaugă făină și înțeleg greșit aluatul.
• Acum pregătiți aluatul de brânză de cotia: Se amestecă brânza de cabană din a doua jumătate a zahărului, adăugați 2 ouă, amidon.
• Măriți forma, presărați cu miez de pâine și așezați aluatul. Apoi, plasați cireșele și, pe partea de sus a aluatului, puneți coajă.
• Durata coacerii tortului este de 40 de minute la 180 ° C.

3

Tort Bay cu cel mai mare

O altă rețetă originală pentru plăcintă de cireșe. Gătitul durează puțin mai mult, dar poate fi prezentat la masa festivă.

Pregătiți astfel de produse pentru testul principal:

• Făină - 1 cană.
• Unt - 100 g
• Yolks - 2 buc.
• Smântână - 100 g
• Soda - ½ linguriță.

Ingrediente pentru aluatul de umplere cu cireșe:

• Cherry - ½ kg.
• Smântână - 200 g
• Zahăr - 75.
• Ouă - 2 buc.
• Amidon - 2 linguri. l.
• Vanilie zahăr - 15 g.

Metoda de gătit:

• Gălbenușuri cu zahăr și sudoare de smântână, adăugați făină cu un bludler, uleiul înmuiat.
• Verificați aluatul, formați un bun de la acesta și trimiteți la frigider timp de 20 de minute.
• Presărat cu grăsime, se presară cu o blană, împrăștiați aluatul, formând laturi de 4 cm.
• Puneți aluatul de nisip în cuptorul încălzit timp de 10 minute, apoi scoateți baza și dați-o puțin rece.
• Pregătiți un al doilea aluat: ouăle cu zahăr rar, adăugați amidon și smântână, amestecați.
• Cireșele purificate se răspândesc peste testul de nisip, umple masa de ouă.
• Puneți tortul în cuptor timp de 25 de minute la o temperatură de 200 ° C.

Poftă bună!