Piesele sunt prezente în aproape toate bucătăria națională din lume, iar în bucătăria rusă au statut aproape sacru. Doar tradiția de a sărbători oaspeții cu pâine cu sare vorbește despre importanța pâinii și a coacerii poporului slav. Estimarea plăcintă de secole cu varza a fost considerată una dintre principalele opțiuni de alimentare slabă. Dar, în lumea modernă, femeile care lucrează rămâne pentru pregătirea unui astfel de asemănătoare, astfel încât o versiune mai simplă a acestui fel de mâncare va trebui să fie la fel.
Vei avea nevoie:
pauză de patiserie (înghețată);
varză;
ulei vegetal;
3-4 ouă;
sare piper;
făină sau hârtie de ceară.
1
Pădurea de patiserie iese din ambalaj și plasate pe o placă pentru dezghețare. În mod obișnuit, aluatul magazinului este format din două pătrate care se pun cel mai bine separat pentru a le lipi între ele.
2
Varză proaspătă tăiată fin (puteți utiliza un cuțit special cu un slot pentru acest lucru). Într-o tigaie preîncălzită sau o caserolă cu ulei de varză vegetală fură timp de 20-30 minute cu adăugarea de sare și piper la gust.
3
Într-un castron mic, rupeți 3-4 ouă brute, agitați cu grijă furca înainte de a amesteca veverița și gălbenușul. O mică parte (aproximativ 0,5 de ouă) concediu pentru lubrifierea aluatului. După ce varza devine moale, masa de ouă curge în ea și este amestecată activ cu o spatulă. Împușcă o umplutură și o împiedică dintr-o erupție cutanată de la produsul finit atunci când tăiați.
4
Aluat înghețat de pământ se întind cu mâinile sau rotiți rularea la dimensiunea formei. Dacă utilizați aluatul, vânzarea răsucite în rulou - tăiați-l în două pătrate egale. O parte merge pe fundul formei, al doilea este folosit ca vârful tortului. Partea inferioară a formei este lubrifiată cu ulei vegetal și stropită cu făină, fie certă de hârtie de ceară. După formarea fundului tortului cu părțile laterale, așezați umplutura cu un strat neted. A doua parte este plasată pe partea de sus, marginile a două jumătăți stau ferm. Astfel încât tortul nu sa umflat la coacere, face găuri mici pe aluat cu un cuțit, apoi lubrifiați amestecul de ou rămas.
5
Coaceți în cuptor sau cuptor cu microunde în modul de convecție timp de aproximativ 40 de minute la o temperatură de 180 de grade până când testul este gata.
Această opțiune rapidă, ușoară și ieftină a tortului de varză este o descoperire reală pentru femeile care doresc să încânte alimentele delicioase delicioase delicioase. Va dura aproximativ 30-40 de minute pentru a pregăti, după care cuptorul va face totul. Surprindeți delicatețea dvs. natală și delicatețe delicioase și vă vor cere să o gătiți din nou și din nou!
Partajați sfaturi:"Cum să gătești plăcintă de varză"
0
1473
