Dacă borș ucrainean este un fel de mâncare tradiționale delicioase, apoi borș cu pampushki este o adevărată sărbătoare. gust de vacanță, parfum, senzații și atmosferă. Se prepară o coacere moale și înțepătoare voinței fierbinte să nu fie nici o dificultate chiar și o gazdă novice. La urma urmei, rețeta este la fel de simplu ca delicioase.
Pentru testul de drojdie convenționale se prepară următoarele componente:- lapte cald - 100 ml;
- făină de grâu - 400 g;
- apă caldă - 200 ml;
- drojdie uscată - 1,5-2 linguriță;
- zahăr - 1 linguriță;
- ulei vegetal nerafinat - 30 ml;
- sare - 0,5 ppm
Reteta este, de asemenea, atractiv prin faptul că ingredientele necesare sunt zilnic la îndemână.
- ulei vegetal nerafinat;
- apa rece - 50 ml;
- usturoi - 3 dinți;
- sare - 1 linguriță;
- dill - pachet 1 mediu.
După 1,5 ore, ai adormit aluatul și să îl distribuie în bile mici. Păstrați în minte în timpul coacerii ei vor „crește“, asa ca nu le face prea mare. 
După o oră, se lubrifiază laptele pampushki și transmite încălzit cuptorul timp de 37-40 minute. Temperatura optimă pentru gătit este 180s. Cine are un cuptor pentru o probă veche, fără a alege temperatura - se concentreze pe experiența cu coacere anterioară. 
Turnarea unui Pampushka din cuptor, ridicați imediat cu realimentarea. Astfel, ele sunt perfect înmuiate și nu vor fi simple cu aroma, ci și cu gustul luminos de verdeață și usturoi. 
Nici măcar nu se îndoiesc că rudele și rudele vor aprecia cu siguranță chiflele parfumate delicate sub un sos saturat cu usturoi. Pregătiți pampelele cu o marjă - gospodării, parfumuri capturate de coacere, vor necesita neapărat un aditiv!)
0
923
