Chec cu varză pe o mână de ambulanță: reteta

Dacă după borș gătit aveți un pic de varză proaspătă, apoi pregăti un tort de la ea o mână de ambulanță. Pentru el, nu este necesar să se framanta aluatul, deoarece tort va fi în vrac.

1

Alimente pentru tort cu varză pe o mână de ambulanță

Veți avea nevoie de produse:

• 500 g de varză laid;
• 100 g de unt;
• 2 săruri de dăltuit;
• la vârful cuțitului de piper măcinat;
• 3 buc. ouă;
• 1/2 cana smantana;
• 6 linguri. făină;
• 2 lingurite Busty pentru testare.

In aceasta reteta, varza poate fi înlocuit cu un morcov proaspăt ras. In loc de jumatate din unt, aceeași cantitate de margarina este destul de potrivit, mai bine decât cremos. Și la cererea, puteți adăuga o mână de spațiu verde picant (marar, patrunjel, telina). Verzii nu uitați să taie fin.

2

Cum de a găti plăcintă cu varză la mâna ambulanta

Începeți cu faptul că porniți cuptorul - lăsați-l să se încălzească până la 200 de grade. Acum, face tort:

• Varza vărsați un vârf de cuțit de sare și piper. Adăugați morcov și verde să-l. Se amestecă totul bine.
• Pune umplutura într-o formă mică pentru copt cu servante mari. Stratul de varză trebuie să dovedesc 1,5-2 cm.
• În cuptorul cu microunde sau pe baie de apă, se topește untul sau un amestec cu margarina.
• unt topit se toarnă uniform varză.
• Fa un aluat lichid din ouă, smântână, aluat praf de copt, sare de tocare a doua și făină. Utilizați un mixer sau whipging manuală. Aluatul trebuie să fie omogen și fără o singură bucată. Prin consecvență, vă va aminti o crema groasa acru.
• Se toarna aluatul pe varza, dar fă-o cu o lingura. Se poate distribui uniform aluatul tot pe suprafața umpluturii.
• Pune formularul cu tort viitoare în cuptorul încălzit.
• Pake Pie 30 sau 40 de minute pentru a sus crusta rumen. Readiness Check out scobitoare din lemn - când se trage afară din tort, ar trebui să fie uscat.
• Pregătește-te-a făcut plăcintă din cuptor și imediat pune-l pe vas. Dacă lăsați-l în formă, atunci tort va dezabona și nu va arata foarte apetisant.
• Se taie tortul cu varza pe porțiunea și servesc calde sau reci. ceai tare dulce și smântână sau lapte sunt potrivite pentru acest tort.

3

Cum altfel poți găti tort cu varză la mâna ambulanta

Cumpărați în avans, în gătit aluat de drojdie și împărțiți-l pe porțiuni de până la 500 g. Puneți aluatul în congelator. Puteți stoca, de asemenea, un produs de patiserie drojdie de puf, care este vândut deja congelat. Păstrați-l în congelator. Când ajungi împreună pentru a face o plăcintă de rapid, pentru a primi apoi aluatul din congelator într-o oră, astfel încât acesta este eliminat.

În timp ce aluatul iese, se prepară umplutura:

• Patch varză, ceapă și morcovi. Toate legumele ar trebui să obțineți un gram de 500-600.
• Ia toate împreună pe două linguri de ulei vegetal.
• În umplutura, pune puțină sare, ierburi picant uscate, o lingura de pasta de tomate gros.
• În timp ce se răcește de umplere, rola jumătate din aluatul și pune-l pe o tavă de copt unsă.
• În testul, distribuie lin umplutura de varză. Acesta este acoperit cu a doua jumătate a aluatului, prea slab laminate.
• Ia marginea tort. Faceți o mică gaură în mijlocul testului - abur va veni prin ea.
• Lubrifierea tort frisca gălbenușul crud.
• In timp ce placinta este potrivit, vindecã cuptorul până 195-205 grade.
• plăcintă pake la pregătire. Aceasta va dura de la 30 la 40 de minute.

Și un adaos mic. Varza este foarte bine combinat cu ciuperci și ouă. Ele pot fi adăugate la orice umplutură, înainte de ouă twinking la o stare abruptă, iar ciupercile sunt prăjire pe ulei. De asemenea, vă oferim pentru a viziona primirea de tort video de varză în chefir, în care gazda adaugă brânză.