Unii gazda, va prăji chiftele, se concentreze pe testare. Ei cred că este aluatul de aer care face orice patties delicios. Alții să adere la opiniile că principalele în plăcinte este o umplere. Astfel de hostess spun că umplutura delicioasă și originală chiar și patele de aluat proaspăt va face o capodoperă culinară. Nu vom argumenta pe acest subiect și nu vom învăța mai bine cum să gătească varza pentru plăcinte.
Cum să gătești varza pentru plăcinte proaspete
Ia astfel de produse: varză albă - 0,5 kg, ceapa - 1 mare, morcov - 1 mediu, ulei vegetal - 3-4 linguri, smantana - 1 lingura, sare, piper - ciupiți, ierburi picante uscate - gust.
- Ceapă tăiată foarte fin. Morcov sifon pe un glore. Rupe legume pe ulei la transparență.
- Varza de atingere și depășirea cu sare - va lăsa sucul.
- Pune varza la ceapa cu morcovi și Stingeti 15 minute.
- Adăugați piper în tigaie, ierburi picante și smântână - mai mult de 5 minute.
- Dă o umplutura să se răcească și numai apoi pune-l în plăcinte.
Cum se gătește varza pentru Pies Sauer
De la umplutura de la Sauerkraut se transformă în mai acide. Pentru a înmuia acest gust un pic, ouă fierte pot fi puse în varză.
- Beți 2 ouă înșurubate și după răcire, tăiați-le cu cuburi.
- Varza (500 de grame) Împingeți-l pe sită cu stack-ul de suc de la el. Apăsați puțin cu mâinile - ea este o mulțime de pământ. Dacă varza este foarte acru, apoi spălați-o cu apă rece.
- Pe trei linguri de ulei vegetal, Fry One ales pe bec.
- Adăugați varza la prova și înainte de a stinge este moale.
- Încercați varza pentru acid. Dacă se pare prea mai săracă, apoi a pus podeaua de o linguriță de zahăr.
- Puneți ouăle de tăiere în varza răcită.
Umplerea delicioasă a varzilor pentru plăcinte este gata. Este foarte potrivit pentru tortul de varză.
Cum să gătești varza pentru plăcinte - unele recomandări
Câteva sfaturi mai utile, astfel încât umplerea varză este foarte gustoasă.
- Adăugați câteva linguri de pastă de tomate de înaltă calitate la varza finalizată. Stinge varza cu încă 5 minute. Nu este necesar în loc să turnați sucul de roșii în loc de turnare - va face o umplere cu un lichid mai mult și din cauza acestor paturi va fi foarte dificil de pierdut.
- Fry pe ulei de grame 100 din orice ciuperci. Ele pot fi sărate marinate, proaspete sau înghețate. După ciupercile de prăjire, tăiați fin cuțitul mare și puneți-l în varza finită.
- Merele dulci sunt bine combinate cu varza sarata acru. S-au așezat un măr pe un grater grosier și să-l stingi împreună cu o varză.
- Spice care este cel mai bine combinat cu varza este un chimen. Luați-l 1 linguriță, țineți câteva minute pe o tigaie fierbinte de prăjire, apoi împrăștiați în mortar. Astfel, preparată de staniu pusă în umplutura deja răcită.
În videoclip, vorbește despre cum să gătească patties delicioase de tort. Pregătiți un videoclip video reteta sau utilizați orice umplutură despre care este spus în acest articol.