Cum de a găti varza colorat în cuptor

Conopida se caracterizează printr-un set bogat de vitamine și de disponibilitatea acestuia în orice moment al anului. gătit sa poate fi doar o gătit, abur aburit, dar mai gustoasa pentru a coace legumele în cuptor. Dacă adăugați o rețetă pentru smântână și brânză, veți obține un fel de mâncare independent rafinat și în același timp o garnitură. Profitați de reteta de la acest articol pentru a surprinde invitatii si familia ta da un nou fel de mâncare favorit. Folosiți plante pentru gustul tau pentru a da varză parfum: busuioc si oregano accentuează rafinamentul gustului, The rucola se va adăuga un muștar plăcut, și cimbru-uns scenosis. Încercați rețeta de mai jos, și nu vor rămâne indiferenți.

1
Ce ai nevoie pentru gătit conopidă în cuptor

pregătirea se va face din coacerii principal de varză și crearea de sos de brânză și lapte. Puteți înlocui lapte cu crema - vasul va deveni mai mare, dar graba.

Vei avea nevoie:

300-350 g de conopidă;
o lingura de ulei de spa cremă;
suitations și sare la gust;
130 ml de lapte cald;
o lingură spoonless fără un diapozitiv de făină de grâu pentru coeziunea de sos;
150 g de brânză solid.

Vei avea o parte modestă din varza pentru două pentru a evalua doar antena de satelit. Pentru a obține o tavă mare de copt - creșterea numărului de ingrediente triplat. Dacă nu știi ce condimente este mai bine să ia, încercați să adăugați un cuplu de vârf de cuțit de piper parfumat și nucșoară.

2
reteta varză rece în cuptor

Pentru a începe cu, aveți nevoie să clătiți bine conopidă și împărțiți-l în inflorescențe. Nu face inflorescențe prea mici, să le rămână mari.

De îndată ce ați terminat, le arunca în apă clocotită și se lasă să se fierbe până se înmoaie. Încercați pregătirea cu un cuțit. În cazul în care lama este ușor de inclus în piciorul inflorescenței, apoi varza este gata. Tot timpul de preparare va dura aproximativ 8-10 minute.

In timp ce varza este gătit, puteți trece la prepararea de sos. Ia-o tigaie cu fund gros și rula pe foc mediu. Adăugați toate uleiul cremos specificat în rețetă. Nu trebuie să așteptați până când acesta devine lichid și galben, și imediat se dau cu pensula pe suprafata.
Se adaugă imediat făină la ulei. Se prăjește până când masa devine omogenă.

În timp ce sosul este gros, puteți avea timp să brânză grătar.
Atunci jumătate din cantitatea totală de brânză și a pus deoparte.
Întoarceți-vă la tigaie,. De îndată ce masa devine omogenă, trebuie să adăugați toate condimentele să-l, se amestecă.
Se toarnă laptele și continuă să perturbe astfel încât toate sosul este dizolvat.
De îndată ce temperatura laptelui crește și ulei cu condimente pot fi dizolvate - puteți adăuga o parte a brânzei.
Așteptați din nou, până când brânza este topita, iar ingroasa sosul. El trebuie să devină omogen.
De îndată ce vă asigurați-vă că nu există cocoloașe în sos - se scoate din foc.
În acest moment, conopidă va pregăti. Ai nevoie să îmbinați apa din ea și mutat într-o formă de pansament. Este de dorit ca ea a avut margini înalte și o formă profundă.
Se toarnă varza la sos si se distribuie uniform spatula.
Se presara cu reziduuri cappist de brânză pe care le amânat în prealabil.

Trimite un vas în cuptor timp de 10 minute, la o temperatură de 180 de grade.
Ia-varza sub sosul și se bucură de antena de satelit.

O astfel de reteta este un perfect combinat cu alte legume și carne picant. Oaspeții vor aprecia ca vasul principal, precum și adăugarea la masa festivă. Datorită simplității de preparare și o cantitate mică de timp, vă puteți pregăti atât de des cât mai curând doriți.