Crevete sunt un fel de mâncare dietetice și foarte util, care conține doar 95 kcal. Mai mult decât atât, ele sunt foarte gustoase și va renunța la toți iubitorii de fructe de mare. Shrimps sunt adăugate la diferite feluri de mâncare sau sunt folosite ca un vas independent. Nu este întotdeauna posibil să se găsească crevete proaspete, dar nu dispera, ca crevete congelate nu își pierd proprietățile lor utile și gust. Atunci când alegeți creveți ar trebui să acorde o atenție la modul în care acestea sunt vândute. Este mai bine să cumpere creveți brute de dimensiuni medii sau mari. Ele sunt foarte suculente si aromate. Vom spune despre cum să se pregătească creveți brute congelate.
Cum de a găti creveți brute congelate. reteta clasica
ingrediente:
- Congelate creveți 500-600 gr.
- Apa 2 l.
- Sare Cook a 1-2 Art. L.
secvenţierea:
- creveți congelați pus într-o sită și pus în apă rece timp de 1-2 minute. În acest timp, ei sunt un pic și bucurie va fi gata pentru gătit.
- Ia-o cratiță mare și se toarnă 2 litri de apă în ea. Pune-l pe foc și imediat după fierbe apa, se adaugă o sare de lingură.
- Pune creveți în apă clocotită și se fierb timp de 1-2 minute. Apoi reduce ușor foc și se fierb timp de 2 minute. Dacă se fierbe creveți tigru, atunci ai nevoie pentru a crește timpul de gătire pentru încă 2-3 minute.
- Pune creveți pe sita și clătiți-le sub jet de apa rece, astfel încât acestea sunt un pic mai rece.
Cum de a găti creveți brute congelate într-un multicooker
ingrediente:
- Congelate creveți 700-800 gr.
- Apă 600-700 ml.
- Sare, piper la gust.
- foaie de dafin 1 buc.
secvenţierea:
- Creveți congelate pus în sită și a pus pe apă timp de 1-2 minute.
- În castron de multicooker, se toarnă apă, sare și piper adăugare la ea. Apoi a pus o frunză de dafin în apă.
- Puneți creveți pe un castron special pentru gătit pentru un cuplu și puneți-l într-un aragaz lent.
- Porniți modul "gătit hârtie" și puneți creveți pentru a vă pregăti timp de 10 minute.
Creveți congelați brut gătite în bere
ingrediente:
- Creveți înghețați de 1 kg.
- Ceapa Bow Dimensiune medie 1 buc.
- Bere 800 ml.
- Sare 1-2 h. L.
- foaie de dafin 1 buc.
- Mazăre de piper ușor de gust.
- Usturoi 4 dinte.
secvenţierea:
- Creveți congelate pus în sită și a pus pe apă timp de 1-2 minute.
- Curățați ceapa și usturoiul. Apoi le-ați înfuriat.
- Turnați berea într-o cratiță mare și puneți-o pe foc. Adăugați ceapa și usturoiul la el.
- De îndată ce berea se fierbe, adaugă sare în ea, piper parfumat și frunze de bay. Apoi adăugați creveți bere la bere cu mirodenii.
- Gatiti creveti timp de 4 minute, apoi scoateti cratiul de la foc si sa-l acoperi cu capacul. Lăsați creveți pentru a împinge berea timp de 20-25 de minute. Apoi, scoateți creveți de bere și serviți-le la masă.
Crevetele sudate pot fi decorate cu verdeață proaspătă sau felii de lămâie. Ele pot servi smântână sau sos de brânză.
0
1905
