Crevete au încetat de mult să fie un produs rar. Acestea sunt vândute în ambalaje și pentru greutate. Încercați să nu pentru a găti, dar pentru a prăji creveți, vasul se va dovedi mai delicios. Fructe de mare poate fi înțepeni în coajă și fără ea, în formă proaspătă și în problemele ridicate.
Fry creveți - recomandări utile
Înainte de fructe de mare de ardere, să ia act de recomandări utile:
- alegeți creveți în magazin corect. Cumpara fructe de mare, cu o culoare netedă egală și o coadă ușor adiacentă. Dacă ați văzut pete negre pe cap și coajă de crustacee și coada drepte - nu-l ia. Acestea sunt simptome ale bolii cremalieră;
- decide cu magnitudinea de creveți. Poate iti place fructe de mare mare sau preferi carne blând de crustacee mici - toate la latitudinea ta. Dar producătorul indică întotdeauna o cantitate aproximativă de crevete în pachet. Aceste informații vă va ajuta să calculeze dimensiunea raschkov. În cazul în care arată pachetul numerele 60/80, numărul de creveți în intervale de celofan de la o cifră la alta;
- să acorde o atenție la culoarea de creveți. Culoarea roz a carcasei indică faptul că produsul de înghețată a fost cumpărat și nu-l expune la o prelucrare culinară lungă. creveți proaspăt înghețat prăjesc un pic mai mult;
- sârmă de crustacee pe foc puternic. Crevete va ieși suculent și gustul dvs. nu va pierde. creveți mari sunt mai bine să se prăjește în coajă de la 5 la 7 minute. cazuri mici Cook de la 3 până la 4 minute. Utilizați pentru prăjit orice legume sau unt;
- pentru a scoate coajă, pre-hide apă looser fierbere. Va fi mai ușor să facă față cu acest lucru.
Fry creveți cu sos de soia
Aceasta este o rețetă rapidă pentru creveți gătit. Se prepară produse:
- buchet de ceapa verde proaspete;
- 0,5 kg de orice crevete;
- 1 linguriță. Sauce socială;
- 3 linguri. L. ulei vegetal;
- 50 g de bulion de pui;
- sare cu piper negru dupa gust.
În primul rând, uleiul va împărți uleiul într-o tigaie de prăjire. Așezați rafturile în măcinarea de măcinare. Mătură și pune piper. Se toarnă bulion de pui. Fry Croutons înainte de a obține o nuanță de aur. Un vas finit se deplasează pe o farfurie, un spațiu superior cu un sos și se presară cu un arc zdrobit.
Fry creveți mari cu unt cremoasă
A pregati:
- 800 g de creveți mari;
- 100. Crema de unt;
- arderi parfumate și ascuțite, sare - la gust;
- 2 dinți de usturoi.
Puneți creveți înghețați în adăpost, scuturați capacul. Războiul fructe de mare, amestecând tot timpul timp de 3-5 minute. Uscați lichidul care apare în tigaie. Apoi puneți untul, tocat cu felii, usturoi, piper și sare. Se amestecă toate, scoateți capacul și rădăcini pe căldură ridicată timp de 5-6 minute.
Fry creveți în maioneză
Această delicatețe este foarte calorică și gustoasă. Dar uneori vă puteți trata pe voi înșivă și pe familie. Luați maioneza calorii mici.
Produsele necesare:
- 0,5 kg de creveți purificați;
- 100 ml sos de soia;
- jumătate din lămâie;
- 3 dinți de usturoi;
- 200 g maioneză;
- unele ulei de floarea soarelui pentru prăjire;
- sare cu piper cu negru măcinos - la gust.
Amenințată în avans de fructe de mare înghețată. Îndepărtați uleiul de pe tigaie și puneți un usturoi fin tăiat. Zbor un minut. Acolo, trimiteți creveți, presărați cu piper și satisfaceți. Umpleți conținutul maximului de prăjire și se amestecă bine. Țineți aproximativ 12-15 minute pe foc, puțin mai puțin medie. Tăiați lămâul cu felii subțiri, în timp ce creveții sunt în roaming. Preparate cu dumitale pe felii de felii de lămâie deschise și se toarnă sosul de soia.
În timpul creveților de prăjire, adăugați condimente preferate la tigaia de prăjire. Experimentați și obțineți vasul dvs. unic. Rafturile prăjite pot servi pe o masă sub forma unei gustări fierbinți sau ca un fel de mâncare principală cu un fel de mâncare laterală.
0
561
