Boletus - ciuperci sălbatice comestibile cu carne suculent galbui. Cultivarea această familie delicatesă frumos vrac pe peluze, în cranguri de pin, cu labe neîngrijite sub copaci de brad. Fanii aprecia vânătoarea liniștită pentru gustul dulce de ciuperci unt, ciuperci miros rezistent, pentru versatilitate - potrivite pentru supe de ciuperci, aperitive, sărarea. concurență alimente - Boletus prăjit.
Cum se prăjește într-o tigaie cu ciuperci unt smântână
Ciuperci reasambla pe lame de iarbă, frunze, pământ, curățați capacul de pe piele.
Sfat: Pentru a filmului a jucat cu ușurință, plasați ciupercile de unt într-o strecurătoare și țineți-l peste abur timp de zece secunde.
Next - se spală și se fierbe ciupercile timp de 15 minute în apă sărată, se scurge lichid, apoi - se prăjește. La 1 kg de ulei de murături - ceapă cap, sare, piper, ulei de floarea soarelui și de unt, smantana - 2 linguri. l.
- Într-o tigaie cu ulei vegetal pripustit prova până la gălbui. Se adauga ciupercile si se fierbe la foc mic.
- Cincisprezece minute mai târziu, când sucul a evaporat, se adaugă sare, piper, pune untul si smantana, protomai 5 minute.
Ecartul alimentar pe plăci, se stropesc cu ierburi și servi ca garnitura la cartofi, sfărâmicioasă terci, paste.
Cum se prăjește într-o tigaie cu ciuperci unt de cartofi
Ciuperci cu cartofi prăjiți cu unt - populare produse alimentare din Rusia în sezonul de ciuperci. Și nu e de mirare - gustoase, rapid să-și arunce pentru a alimenta acest fel de mâncare nepretentios întreaga familie.
Ingrediente: luteus - pound de cartofi - 1 kg ceapa napi - 3 bucăți. Condimente si sare - dupa gust. Ulei vegetal - 70 ml.
- ciuperci cu unt fierte și se taie ceapa, se toarnă pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Friptură de 15 minute într-o nuanță de culoare maro deschis, și apoi se transferă într-un castron.
- Cartofi curat, tăiate, ori în tigaie, în cazul în care ciupercile unt preparate, gatiti pana cand se inmoaie.
- Se adauga cartofii la ciuperci, sare, se încălzească câteva minute. Se serveste fierbinte presarat cu pesmet usturoi și arpagic.
Cum să prăjiți uleiurile într-o tigaie cu piulițe
Doriți să obțineți un vas de ciuperci cu gust oriental și aromă? Pregătiți uleiurile cu nuci. Pentru acest 700 gr. Curățați ciupercile tăiate și, fără fierbere, prăjiți ulei de porumb 15 minute. Apoi puneți ceapa verde făcută și busuiocul, piperul, sarea, 3/4 ceașcă de nuci zdrobite. Se amestecă, se toarnă 2 lingurițe. l. Vin alb uscat sau oțet de struguri. Dați amestecului să se fierbe trei minute și să dezactiveze gazul.
Kushanul este bine combinat cu un terci de mei, breton de dovleac, cartofi piure de cartofi.
Cum să prăjiți uleiurile într-o tigaie cu legume
Rețeta este bună, deoarece legumele proaspete vin ca aditivi la ciuperci, care în ziua de toamnă sunt plini pline de hostess în stoc. Cu 500 gr. Uleiul va merge - bec, morcovi, piper dulce, repa, 3 roșii.
Ciuperci curate, spălați, tăiați, puneți o tigaie preîncălzită. Perna 10 minute, apoi adăugați legume tocate. Pregătiți-vă înainte de evaporarea lichidului, se toarnă 50 ml de ulei slab și 2 linguri. l. Pasta de tomate. Se prăjește încă 5 minute, sare, piper. Serviți sau cu hrișcă fiartă, orz sau orez.
Cum să prăjiți uleiurile într-o tigaie cu un ou
Anul felul este doar în gătit, principalul lucru este că la îndemână erau uleiuri fierte. Luați ciupercile - 100 gr. Zabachkov și broccoli, becuri, trei ouă, două roșii purificate.
Ciuperci se prăjește pe ulei de floarea-soarelui 5 minute. Adăugați dovlecei tocate fin, ceapa, varza si tomit 20 de minute pe foc liniștit. Într-un castron, spargeți ouăle, luați-le cu o sare și un vârf de nucșoară și - pe o tigaie de prăjire. Se amestecă și de îndată ce îngroșarea în masă - gustul este gata.
Uleiuri prăjite - o versiune câștigătoare a ambulanței, a apetisantei, a alimentelor cu calorii scăzute și a unui plus bun la meniul zilnic.
0
527
