Cum să gătești băi în cuptor

Băilele sunt un vas tradițional georgian, care este distribuit pe scară largă în multe țări. Este cârnați alungiți care sunt obținuți foarte suculenți și parfumați. De regulă, ele sunt pregătite la domiciliu, dar datorită creșterii mari a industriei, ele sunt larg răspândite în vânzare. Pregătiți-le pe propria lor mai dificilă decât utilizarea băilor achiziționate în magazin. Ele sunt pregătite nu numai într-o tigaie sau la grătar, dar și în cuptor. Datorită celei de-a doua metode de pregătire, ele se dovedesc și mai suculente și în combinație cu legume sau alte ingrediente, este și mai delicioasă.

1

Băi în cuptor pentru rețete clasice

Pentru pregătirea unui vas pentru o astfel de rețetă puteți utiliza băile deja achiziționate. Cu toate acestea, cârnații gătite independent vor da un judice deosebit pentru vasul.

Ce va dura:

• Carne (carne de porc, miel etc.) 2 kg.
• Salo 300 kg.
• Usturoi proaspăt 2-3 dinți.
• Intestin.
• Sare, condimente la gust.

Secvențiere:

• Mai întâi trebuie să pregătiți carne. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați fin și să treceți prin șlefinul de carne.
• Salo este nevoie să se taie marunt si apoi sari prin masina de tocat carne sau se macină fin cu un blender.
• Salo și au nevoie de carne să fie conectate și apoi se adaugă sare, umplere usturoi si condimente dupa gust. Se amestecă totul bine.
• Intestinele pentru a pune pe duza pentru masina de tocat și cravată-le pe o parte. Începe curaj cu carne marinată și cravată, pe de altă parte, apoi face mici găuri în băile. Dacă utilizați deja achiziționate băi, apoi cele de mai sus ar trebui să fie omisă.
• Adăugați puțină apă pe tavă și pune băile pe ele.
• Puneți foaia de copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 10 minute. Apoi, trebuie să renunțe la foc la media și să-l să se pregătească vasul pentru încă 20 de minute. După aceea, trebuie să lăsați să stea timp de încă 5-10 minute direct în cuptor. În timpul coacerii, este posibil să se apă, ocazional, cârnații le ponderate în timpul preparării de grăsime.

2

bai de pui în cuptor

Aceste bai se vor dovedi mai ușoare, sub formă de carne de pui in sine este mai blând. În procesul de gătit, puteți improviza și, dacă doriți să adăugați condimentele cu care se confruntă-acalmie, bucăți de brânză și alte ingrediente.

Ceea ce este necesar pentru gătit:

• Pui file 1 kg.
• Ceapă 1 buc.
• Spike afumat 150 gr.
• Usturoi 1-2 dinți
• Ou 1 buc.
• Intestin.
• Sare, condimente la gust.

Secvențiere:

• Ceapa trebuie să fie curățate și tăiate în bucăți porție. Pastilelor, de asemenea, trebuie să taie. Apoi sari de pui file, tepi si ceapa printr-o mașină de tocat carne.
• Este necesar să se adauge sare la amestec, condimente pentru gust, ou si usturoi chicoti. Se amestecă totul bine, a pus într-un loc rece, timp de 30-40 minute.
• Pe duza pentru masina de tocat, aveți nevoie pentru a pune în intestin și cravată-le cu una din laturile. Se pune umplutura în intestine și cravată un cârnat pe de altă parte. Apoi, aveți nevoie pentru a le lega de mai sus.
• Partajați băile de pe foaia de copt și a pus la cuptor timp de 30 minute pentru a fi încălzită la 180 de grade. Dacă este posibil, după gătit, aveți nevoie pentru a da o baie pe gratar.

3

Cade sale de baie cu cartofi în cuptor

Cartofi într-o astfel de vas va face chiar mai satisfacatoare si da bathars un parfum in plus, ceea ce va face vasul chiar mai delicios.

Ceea ce este necesar pentru gătit:

• Capata (produse semifinite) 1 kg.
• Cartofi 1 kg.
• smantana sau maioneza 2 linguri. l.
• Ketchup sau pasta de tomate 2 linguri. l.
• Ulei vegetal.
• Sare, piper dupa gust.

Secvențiere:

• Cartofii trebuie să fie curățate și tăiate în bucăți.
• În manșonul pentru coacerea pune băi, cartofi, smantana (maioneza), ketchup (pasta de tomate), sare, condimente. Tie un manșon de pe partea cealaltă și se agită un pic pentru a amesteca toate ingredientele.
• Coaceți băile trebuie să fie încălzite la 180-200 de grade cuptor 40-50 de minute.

Băile pregătite pentru astfel de rețete va decora foarte mult nu numai de obicei, dar, de asemenea, o masă festivă. Este posibil să le servi cu legume, diverse sosuri, presărate deasupra verdeață.