Cum să faci o brânză de lapte de capră

Lapte de capra dragostea nu toți oamenii, dar în zadar. Este foarte util și o brânză minunată poate fi făcută de ea. Tu încă nu știu cum să o facă? Vand lapte de capra, iar restul de ingrediente sunt ieftine.

1

Efectuarea de brânză de lapte de capră solidă

Produse necesare:

• 1 kg de brânză de vaci;
• 3 l de lapte de capră;
• 1 linguriță. sifon;
• un ou crud;
• jumătate din sticla de ulei vegetal;
• niste sare.

1. Se toarnă laptele într-o cratiță potrivită în dimensiune și se fierbe pe aragaz.
2. Intr-o, brânză de vaci lichid de fierbere sunt plasate, se fierbe timp de 20 de minute pe foc intens, în mod constant agitare.
3. Puneți în strecurătoare masa rezultată. Așteptați până când toate tulpinile de fluid și a pus materii prime prime într-un castron.
4. Adăugăm treptat la masa tuturor ingredientelor specificate în rețetă.
5. Baza de brânză cu atenție frotiu și a pus în același fund pe o baie de apă.
6. După apă clocotită, negocia 10 minute.
7. Scoateți aproape de brânză gata făcute din placă și pus într-o sticlă de plastic. Pre-se usuce gâtul ei. Brânză pus strâns în recipient.

Rămâne de a pune recipientul în frigider până la răcirea completă.

2

Marca din brânză de lapte de capră condensat

brânză topită se pregătească mai mult decât solidă. Avem nevoie pentru a transforma laptele în brânză de vaci și stoarce ser în exces. Procesul de preparare este simplificată dacă ați cumpărat brânză de vaci pe piață. În cazul în care nu a fost găsit, apoi face brânză de vaci de lapte.

Produse:

• 10 g sodă;
• 600 g de brânză de capră de vaci;
• un ou;
• 15 g de unt cremos.

1. Pune brânză de vaci într-o cratiță emailată.
2. Subtill, se adaugă ulei, sifon si oul cu felii. Soda elimină acidul suplimentar. Porniți pe foc pe aragaz și a pus un castron acolo.
3. se amestecă în mod constant alimente într-un castron, în caz contrar se va hrăni totul. Foc Asigurați o medie, pe foc ridicat amestecul va veni, iar brânza nu va funcționa.
4. Se fierbe până când brânza omogenitatea și va semăna cu a dobândi topit. În această etapă de pregătire, vă rugăm să adăugați orice verdeturi sau condimente tocate fin.
5. brînzei fierbinte în orice mucegaiuri și concediu rece.

3

Facem blând brânză de calorii din lapte de capră

Ingrediente:

• 500 g grăsime gros smântână;
• 2,5 l lapte de capră;
• 1 lingură. lingură de sare;
• 5-6 ouă.

1. Treziți-vă cu ouă smântână înainte de a primi masă luxuriantă.
2. Se încălzește până la 60 de grade de lapte într-o minte separată, după adăugarea de săruri să-l bine, se amestecă bine.
3. În lapte fierbinte pe placă, introduceți un amestec cremos de ou acru, amestecând în mod activ și rapid.
4. Asigurați-un foc mic și interferează în mod constant cu un amestec înainte de fierbere. Dar nu în cele din urmă se fierbe.
5. De îndată ce veți vedea un nod strâns într-o cratiță - rândul său, de pe foc.
6. Scoateți ceasul ieftin din tigaie și a pus pe un tifon, laminate în mai multe straturi.
7. Tie capetele tifon și atârnă brânză peste orice capacitate sau deasupra chiuvetei. Este necesară îndepărtarea serului.
8. Se pune brânza sub sarcină timp de 6 ore. Apoi, a pus într-o zi în frigider. Produsul intarit poate mânca.

4

Ne face brânză din lapte de capră - Sfaturi utile

Ascultați sfaturi utile:

• Brânză va fi un bun plus față de alte feluri de mâncare. Acesta poate fi adăugat la preparate din carne fierbinte, suprafața cărnii va primi o crustă plăcută licitație. Produsul va fi o umplere minunat pentru plăcinte și o coacere diferită. Se prepară din branza dietetice salata delicioasa.
• Alegeți un lapte de capră proaspăt fără un miros specific de brânză de gătit. Mirosul nu va dispărea după lapte de fierbere, iar produsul va ieși fără gust.
• A se păstra produsul finit în frigider la două luni.
• Adăugați orice condimente sau verdeață în brânză în etapa de preparare. Sarea poate fi înlocuită cu zahăr. Branza dulce de dragoste pentru copii.

Calitatea produselor de cumpărături de multe ori lasă mult de dorit. Dar brânză auto fierte fierte din lapte de capră va fi natural și gustos. Acesta va iubi cu siguranta casa ta, și regimul alimentar al familiei va fi completată cu un produs minunat.