Cum să faci un glazier pentru turtă dulce?

Astfel încât coacerea de casă părea frumos și apetisantă, nu fi leneș să-l decoreze. Astăzi vom vorbi despre glazura de zahăr pentru turtă dulce - nu numai că le oferă un aspect original, dar pentru o lungă perioadă de timp păstrează produsele de patiserie. Crusta superioară de zahăr conține umiditate în interiorul produselor și turtă dulce, chiar și câteva zile rămân moi. Dar această opțiune poate fi implementată dacă turtă dulce sunt acoperite strâns cu masa de zahăr din toate laturile.

1

Geamuri de pulbere pentru turtă dulce

Această glazură nu numai că lubrifiază întreaga suprafață a turtăriei, dar este de asemenea potrivită pentru modelele de desenare.

1. 260 g de pulbere de zahăr caută prin cel mai mic filtru de metal. Dacă există bulgări rămase în ea, dați-le o lingură, astfel încât ei au trecut și prin celulele sită.
2. Luați o ou mare mare și separați veverița din gălbenuș. Oul ar trebui să fie foarte proaspăt și răcit.
3. Folosind o spatulă culinară siliconică, amestecați proteina și pulberea într-o stare netedă.

Dacă sunteți în lateral pentru a desena cu glazură, apoi separați-o puțin din masa totală și adăugați câteva picături de orice colorant alimentar.

2

Lemon-proteină glazură pentru turtă dulce

Această glazură a strălucit alb și potrivită pentru turtă dulce, care, de exemplu, se pregătește pentru masa de Anul Nou. Desenele blânde albe se vor asemăna cu modelele înghețului de pe fereastră.

1. Proteina de proteine \u200b\u200bauto-vultur cu o linguriță de suc de lămâie proaspătă.
2. În această masă tare, intrați în porțiuni mici de 260 g de praf de zahăr cel mai mic. Toate se amestecă bine cu spatula siliconică.
3. Puneți glazura într-o pungă mică de cofetărie și decorați turtări diferite modele tematice diferite.

3

Glazura de ulei pentru turtă dulce

Este potrivit nu numai pentru a decora turtă dulce, ci și pentru a transmite elegacitate la Madfins și cookie-uri de casă. Se dovedește un gust foarte delicat și translucid la aspect.

• 100 g de unt moale scroll la Bela cu trei linguri de zahăr pudră. Powdle într-un cadran de lingură cu partea de sus.
• Introduceți două linguri de suc de lamaie in glazura, dar fă-o treptat, prin controlul luciul de glazura. Dacă devine un lichid, apoi se pune ceva mai mult zahăr pudră.

4

Ciocolata pentru geamuri turta dulce

Iubitorii de ciocolata dupa gust va avea o glazura de culoare închisă.

1. 90 g de zahăr pudră, 25 g de amidon de cartofi, 3 linguri de pudra de cacao se amestecă și apoi se sacrifice această masă rash prin Siete. Se usucă amestecul pe care ar trebui să obțineți bulgări omogene și fără.
2. In ingredientele uscate preparate, plumb 3 linguri de apă cu gheață și se amestecă glazura uniformitatea cu o lingură sau o spatulă.
3. Aplicați această glazura numai pe turta dulce bine răcită și da timpul ei pentru a înghețat pe produsele de cel puțin 4 ore.

5

glazură de glazură parfumată

Acest tip de glazura este potrivit pentru coacere, care este servit pe mesele în cazul în care sunt prezente doar adulți. Acesta include orice băutură alcoolică saturate, de exemplu, rom. Glazura cu conținut de alcool este perfect potrivit nu numai pentru turta dulce, dar, de asemenea, pentru decorarea romilor Bab.

1. 230 ml de apă la fierbere.
2. Apa fierbinte se toarnă în preparate, și anume Salvat zahăr pudră. Bălți Ia 260 g se amestecă. Mass.
3. Dă glazura să se răcească 2-3 minute și apoi introduceți 25 ml dintr-un întuneric sau rom lumină. Rum poate fi înlocuit cu orice lichior sau alcool gros tip balsamul „Riga“.

6

glazură albă pentru turta dulce moale

Astfel de capace glazură Cozonace de casă groase din toate părțile, astfel încât acestea să nu vă faceți griji pentru o lungă perioadă de timp.

1. 1 cană de nisip zahăr umple 0,5 cani de apa de băut obișnuită. Se agită masa.
2. Pune găleata pe un foc lent și se aduce la fierbere sirop.
3. Se fierbe masa amestecând constant starea până când toate granulele de zahar se dizolva.
4. De îndată ce bulele mari vor fi formate pe suprafața siropului, păstrează glazura de la aragaz.
5. De asemenea, aprig-l toarnă într-un bazin mare, în care trebuie să fie coapte în prealabil și se răcește complet turtă dulce.
6. Se agită pelvis atinge glazura uniform dispersat pe suprafața turta dulce.
7. Turta dulce șoc pentru grila și așteptați pentru glazura geamurilor. Acesta va fi văzut de modul în care aceasta devine alb.

În acest videoclip, veți vedea cum să funcționeze corect cu glazură de zahăr atât de strălucitoare încât turta sunt obținute și elegant.