Cum de a găti Prajituri?

coacere de casă este întotdeauna mai bine decât cumpărate. Acest lucru se datorează faptului că gazda are posibilitatea de a crea o capodopera minunat de ingredientele disponibile. Ce este un tampon? Acesta este un coc bogat prajit in ulei. Dacă există o gaură în acest coc în mijloc - este numit un ponchik.

1

Prajituri - Delicious Nostalgia

Prajituri nu este doar un fel de mancare, acestea sunt în mare parte parte a vieții. Hot și jucării moi se bucură de cel mai bine o ceașcă de ceai fierbinte într-un cadru acasă. Familiaritatea din alimente copilarie are o capacitate de a misterios consola de oameni. Ea ne transferă în trecut, provoacă amintiri cu forța cu care nu pot fi comparate fotografiile de praf. Să ia în considerare mai multe opțiuni pentru a face pyshek.

2

Prajituri de zahăr de casă

În ciuda varietate de sortimente de dulciuri din aluat de pe rafturile magazinelor, nu este nimic mai delicios de copt de casă gătite cu dragoste.

• La 250 g de lapte cald, se adaugă 20 g de drojdie și zahăr, se amestecă. Trimite rătăcească la un sfert de oră.
• Într-un castron, am pus 4 căni de făină, sare (10 g), zahăr (100 g), trei ouă. Se adaugă treptat laptele cu drojdia si se framanta aluatul bine.
• Ungeți aluatul cu ulei de măsline și lasă-l să o oră. Aluatul este adecvată și va deveni spongioasă.

• Rostogolească peste aluatul cu un strat de 1 cm. Să stoarce eboșe rotunde. Dacă se dorește, în centrul piesei, formează o gaură. Lăsați abordarea de 30 de minute.
• Prăjește în ulei vegetal foarte preîncălzit. Ne scoate zgomotul când Prajituri devine rumen.
• Purzing gogoși cu zahăr pudră este necesară înainte de a răcit. Se pare aproximativ 18 gogoși.

3

Prajituri la chefir

Un fel de mâncare delicios surprinzător și neobișnuite sunt gogoși de aer de pe chefir. Să aflăm cum să gătească și să se bucure de gustul de copt de casă uimitoare.

• Se toarnă 250 ml chefir într-un vas, se adaugă șase grame de sodă. sudoare cu grijă. Adăugați sac de vanilie, 20 g de zahăr și un ou. Se amestecă și se lasă cinci minute.
• Amestecul lichid se adaugă treptat trei cești de făină. Făina este mai bine să treacă. Se amestecă bine aluatul. Nu ar trebui să fie prea densă. Lubrifiați aluatul cu ulei vegetal, capacul cu un prosop de țesut. Lăsați aluatul să se rătăcească în jur de 30 de minute.
• Acum urcați suprafața de lucru pentru făină. Așezați aluatul. Ne întindem cu un strat de 1 cm, tăiate prăjituri rotunde. Folosim un pahar sau o ceașcă.

• Ne pregătim în recipient, cu ulei de fierbere la o crustă maro aurie.
• Îndepărtăm din foc, plasând pe un prosop de hârtie.
• Rămâne să se așeze cu pulbere de zahăr și scorțișoară.

4

Pyshki cu umplere

Ingrediente pentru aluat:

1. Sfert de litru de lapte;
2. Zece grame de drojdie uscată;
3. Treizeci de grame de zahăr alb;
4. Două linguri de ulei vegetal;
5. Opt sute de grame de făină;
6. O sare de lingurita.

Ingrediente pentru umplere:

1. Paul litri de lapte;
2. Un întreg ou;
3. Cinci gălbenușuri de ou;
4. Trimestru amidon de cupă;
5. O sută de grame de zahăr;
6. Cincizeci de grame de unt;
7. O sac de vanilie.

• Pentru a pregăti aluatul pentru Pishek, încălziți laptele. Ar trebui să fie cald. Turnați laptele într-un recipient mare, adăugați drojdie.
• Distribuiți uleiul și zahărul în recipient, apoi adăugați făină și sare. Se amestecă toate ingredientele.
• Utilizați un blender pentru testul de frământare, aproximativ 10 minute. Punem aluatul în rezervor cald. Lasă-l să rătăcească aproximativ 30-40 de minute. Aluatul ar trebui să dubleze dimensiunea.

• Deplasați aluatul la suprafață, ușor acoperite cu făină și întindeți-o cu mâinile. Formează bulgări rotunde.
• Încălziți uleiul și prăjiți Pyshki în ea. Ai nevoie de doar câteva minute să-i dai maro pe ambele părți.
• Pentru umplutură, fierbeți ouăle în castron, turnați amidonul de porumb și zahărul alb. Amestecul ar trebui să fie omogen. Adăugați lapte cald la amestec și amestecați bine.
• Așezați recipientul pe foc și amestecați constant. Imediat după îngroșare, scoateți din foc și continuați agitarea. Adăugați ulei și vanilie.
• Umpleți gogoși cu un manșon subțire sau le puteți deschide în mijloc și puneți o umplutură în ele.
• Rămâne să decoreze pizele cu pulbere de zahăr și să încerce!

5

Pyshki geamuri.

Acoperirea de glazură a lui Pokhuke le oferă un gust și un farmec deosebit. Nu este greu de făcut, având mai multe rețete simple pentru glazura de cofetărie. Acest lucru se poate face în mai multe moduri. Odată cu adăugarea de lapte condensat, ciocolată, cacao, glucoză. Vă oferim cea mai ușoară rețetă pentru glazură cu ciocolată ușoară. Această glazură poate fi aplicată cu un strat subțire. Acesta va deveni solid și nu va rămâne.

De ce ai nevoie:

1. Două linguri de unt;
2. Doar 30 de grame de ciocolata;
3. O sută de grame de zahăr pudră;
4. 30 ml de apă clocotită.

Pregătirea glazura:

• Se amestecă uleiul și ciocolată în container. Atenuează pe o baie de apă cu căldură lentă. Cu toate acestea până în prezent, până când totul se topește. Alternativ, puteți topi compoziția în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde.
• zahăr pudră pentru a cerne într-un castron mic. Se toarnă ciocolata. Bate amestecul cu 30 ml de apă clocotită. Glazura pare să-ți lichid? Acesta poate fi îngroșat cu zahăr pudră.
• Aplicați glazura de pe Prajituri. În cazul înghețat glazura într-un castron, doar un pic de cald.

Acum știi cum să gătească Prajituri. Fa-o cu plăcere! Bucurați-vă de produse de patiserie proaspete cu o ceașcă de cafea, ceai, lapte cald sau suc.