Donuts - Rețetă Pasul Clasic

Donuts sunt inele dulci sau bile cu umplutură sau fără ea. Această coacere care a cucerit inimile multora. În articolul nostru, vom lua în considerare mai multe opțiuni de gogoși.

1

gogoși clasice sub formă de inele

Pentru a pregăti această delicatesă ia:

• 250 ml de lapte sau apă
• 60 g de unt
• 1 ou
• 10 g drojdie
• 1 lingura. nisip de zahăr
• 400 g de făină
• Putina sare
• Zahăr pudră
• 300-350 g de ulei vegetal

Gătit gogoși:

1. În laptele încălzit, se adaugă nisip de zahăr și drojdie și 2 linguri. făină. Se amestecă si se lasa sa stea timp de o jumătate de oră.
2. Făina cernută, care a rămas, trimite-l la masa rezultată.
3. Apoi împrumuta un ou, a pus ulei, sare si se framanta aluatul.
4. Acoperiți filmul alimentar și să dea testul să stea ora. Ar trebui să fie foarte ușor și aer.
5. Rulati aluatul, astfel încât grosimea sa este de 5 ml. Asigurați-cani, pentru aceasta puteți utiliza un pahar. Apoi, în fiecare cana pe Medicina, face o gaură.
6. Ia-o Shill de mare, se toarnă ulei în ea și se prăjește gogoși de pe ambele părți, până când gata. gogoșile va crește în dimensiune.
7. Aranjarea gogoasa terminat în sita teancul de excesul de grăsime.
8. Pune gogoși pe o farfurie si se decoreaza cu zahar pudra.

2

Donuts sub formă de bile cu umplutură

Pentru a pregăti un astfel de tratament, trebuie să luați:

• 20-30 g drojdie
• 2 oua
• ¼ cana de lapte
• 2-3 linguri. Sahara
• Vârf de cuțit de sare
• 65 g de unt
• 250-300 g de făină
• umplere Facepan
• zahăr pudră
• Ulei vegetal pentru prăjit

Gătit gogoși:

1. Distribuiți drojdia cu o C.L. Sahara. Adăugați încălzit lapte (nu fierbinte), faina o jumatate de cana si se lasa la căldură timp de 20 de minute, acoperite cu un prosop.
2. Apoi, pate oul, se toarnă restul de zahăr și făină, pinch de sare, uleiul care este prezis.
3. Verificați aluatul care, acoperit cu un prosop, se lasă timp de 40 de minute.
4. Rulați aluatul cu o grosime de 0,5 cm. Luați un pahar și faceți cani. În mijlocul fiecărei cană, puneți umplutura, lubrifiați marginile de proteine, acoperiți cel de-al doilea cerc de sus și asigurați-vă reciproc. Dați Ponchikov să stea la 10 minute, acoperit cu un prosop.
5. Se prăjește în ulei de la două părți până la pregătire.
6. Pentru pulverierul de alimentare cu pulbere de zahăr.

3

Glazură pentru gogoși

Americanii consideră gogoși cu delicatețe tradiționale, care sunt servite cu aditivul. În plus față de zahărul pudră, poate fi o glazură sau ciocolată. Glazura poate fi culoarea diferită, pentru a da culoarea glazurilor, utilizați sucurile de fructe sau legume sau coloranți alimentari naturali uscați.

Pentru a pregăti glazura de culoare roz blândă, trebuie să luați:

• 2 linguri suc de capsuni
• 2 ochelari de nisip de zahăr
• 1 pahar de apă
• Vanilină

Metodă de glazură:

1. În apă, dizolvați nisipul de zahăr, adăugați suc de căpșuni și turnați vanilina pentru gust și aromă.
2. Puneți un foc lent pentru a fierbe până când amestecul va avea o consistență groasă.
3. Ștergeți periodic cratița când gătiți siropul, altfel se fixează.
4. Siropul rece. Szarp apa pentru a nu avea o crustă.
5. Când Sipchik se răcește, ia-o cu un mixer.
6. Aplicați o glazură roz roz pe gogoși. Decorați la dorințe.

Pentru prepararea glazurii de ciocolată, care este considerată universală, vor fi necesare următoarele ingrediente:

• 2 lingurite
• 3 linguri de lapte
• 180 g de zahăr
• 3 linguri

Glazuri de gătit:

1. Se amestecă toate produsele.
2. Se fierbe la căldură lentă până când zahărul este complet dizolvat.
3. Coborâți gogoasa în glazură până la partea superioară.
4. Decora cu praf colorat sau chipsuri de nucă de cocos.

O astfel de delicatețe delicioasă se va bucura cu siguranță de familia și oaspeții dvs. Pentru o vacanță a copiilor, puteți pregăti gogoși cu umplere și glazură diferite de culori diferite, decor cu stropire colorată, chipsuri, nuci. Poftă bună!