Schimbarea varzului - Rețetă clasică

Varza este un produs delicios și util din care sunt preparate caserole, salate, mâncăruri laterale și alte feluri de mâncare. Este util atât în \u200b\u200bproaspăt cât și în furie. Mai mult decât atât, există aproximativ 40 de kcal în varză, astfel încât poate fi chiar pe o dietă.

Vă oferim să pregătiți varza tocată de rețetă clasică. Dacă doriți, puteți adăuga carne sau varză tocată. Va face felul de mâncare mai satisfăcător și parfumat.

1

Recomandări utile

1. Pentru a da un vas delicios, adăugați o pereche de linguri de făină de grâu direct în timpul gătitului.
2. Pentru a elimina mirosul de varză în timpul stingerii, puteți adăuga niște pâine învechită la tigaie. Ar trebui să o primească numai după ce vasul este complet pregătit.
3. Când alegeți varză proaspătă, acordați o preferință unei legume verzi. Nu puteți folosi varza cu pete întunecate sau negre.
4. Acesta poate fi utilizat nu numai cu apă, ci și bulion de legume.

2

Schimbarea varzului: rețetă clasică

Această rețetă este familiară cu mulți din vremea sovietică. Pentru gătit utilizează cele mai simple ingrediente. Pentru a face un fel de mâncare mai parfumat, vă sugerăm să adăugați o pastă de roșii.

Ce ingrediente sunt necesare

1. Varză de dimensiune medie de 1 kg.
2. Ceapă 1-2 bucăți. (în funcție de dimensiune)
3. Nisip de zahăr 1 lingura. L.
4. Sarat la gust
5. Făină de grâu 30 g
6. Mazăre de piper.
7. Apă 100-150 ml.
8. Pasta de tomate 2-3 lingurita. L.
9. Bay Fike 1 PC.
10. Ulei vegetal

Rețetă de gătit pas cu pas

1. Curățați ceapa și tăiați-o fin.
2. Încălziți uleiul vegetal într-o cană de panică și cu prăjituri până la jumătate gata.
3. Spălați varza și scoateți frunzele de sus din ea. Dacă Kochanul este prea mare, apoi îl tăiați în mai multe părți.
4. Fără varză sfâșiată și pune-o în tigaie la arc. Toate se amestecă bine.
5. Umpleți varza cu arcul cu arc și amestecați din nou bine.
6. Se acopera tigaia cu un capac și să înceapă să-l fiarbă la foc mediu. Cut cappist ar trebui să fie 35-40 de minute. În acest caz, nu uitați să se amestecă în mod constant. Dacă în timpul apei de gătit se va evapora prea repede, apoi se adaugă aproximativ 100 ml la ea. apă.
7. Se amestecă pasta de tomate cu făină și se adaugă un amestec într-o varza calita cu un arc. Toate se amestecă bine și se taie vasul pentru încă 2-3 minute.
8. Sare vasului, se adaugă zahăr, frunze de dafin și mazăre în ea. Toate se amestecă bine, aproape tigaia cu un capac și stinge vasul timp de încă 10-15 minute.

Pelerina tocană de gătit poate fi decorat cu verdeață sau legume. Acesta va deveni un excelent plus față de carne și pește.