Tot gazda in fiecare zi, doresc să vă rugăm mâncarea delicioasă, diverse și utile favorit. Astăzi vom împărtăși rețeta pentru prepararea de pește cod delicios. Cod este un produs util și conținut scăzut de calorii, care afecteaza in mod favorabil inima și vasele, crește imunitatea, acționează ca o sursă de acizi grași omega-3, conține micro și macroelemente necesare, și anume, iod, deci este necesar pentru lucrările glanda tiroida.
Se prepară un cod sub marinata: ce produse sunt necesare?
Cod sub Marithon este o reteta destul de simplu în curs de pregătire, care combină toate caracteristicile necesare ale vasului: rapid, utile și cu legume - de două ori util, gustoase și ieftin.
În cazul în care este planificată o sărbătoare, cod sub marinată, un mare fel de mâncare pentru oaspeții surpriză. Este demn de a găti în prealabil și trimite la frigider, astfel încât vasul va fi mai gustoase și bogate.
Deci, să ia în considerare rețeta de cod clasic pentru marinata.
Avem nevoie:
- Cod file - 0,5-0,9 kg
- Sucul de lamaie - 1 lingura.
- Făină de grâu - 100-150 g
- Condimente la discretie
Pentru Marinada:
- 200 g de morcovi
- 1 big bec
- Ulei vegetal
- Roșie
- Oțet 9% - 1 lingura.
- Sare, piper (dupa gust)
Timpul de gătit de feluri de mâncare noastre parfumate și blând este de 30 de minute.
Gătit pește delicios
Metoda de gătit:
- Luăm în muncă, luăm pește, meu, am curat din pleavă, tăiate în bucăți mici (produsul trebuie să fie răcite sau frosthed fără exces de umiditate).
- Împărtășește un pește într-un castron, sare și piper adăugare, se toarnă suc de lămâie (dacă vă place gusturi noi, puteți adăuga condimente speciale pentru pește), în această formă vom lăsa pește timp de 10 minute, oricare ar fi acesta este blocat.
- Adăugați făina în bucăți felii de pește și se amestecă bine.
- Pe o tigaie preîncălzit ouătoare bucăți de pește și se prăjește la crusta rumen.
- Pentru prepararea marinată, vom găti legume: meu, am curat, ceapa tăiată de inele și jumătate, cuburi sau chiar mai mici, cum vă place, se prăjește pe foc înainte de apariția de culoare aurie, se adaugă un morcov fin (dacă am freca pe de fin răzătoare, apoi vasul este mai blând), puțină căldură, atâta timp cât acestea devin moi.
- Matuire din legume sa se concentreze cu pasta de tomate sau ketchup (va fi tastier cu ketchup de casă), se adaugă jumătate din sticlă de apă și patiserie pentru câteva minute. Un alt mod: pentru a adăuga tomate, sare și condimente, oțet la apă fiartă, trimite la legume frecate, se aduce masa la fierbere, apoi pe un foc mic înăbușit încă 5 minute.
- Se prepară un recipient și așezați ingredientele finisate cu straturi: un strat de pește (piese ar trebui să fie foarte mici), un strat de legume, etc. Gazda recomanda de pornire si fixarea de legume.
- Amestecul final de pește și legume lase pe foc înăbușit sub capac pentru încă 15 minute. În cazul în care sosul role, puteți adăuga mai multă apă în condiții de siguranță.
- Capacitatea cu yummy pune în frigider.
- Acest fel de mancare este servit pe masă ca o gustare rece la principalele feluri de mâncare sau cu o garnitură sub formă de terci de cereale sau cartofi.
Prin această rețetă puteți găti pește în cuptor și multicooker.
Secretele pentru delicioase feluri de mâncare
Oricare ar fi antena este suculent, blând și delicios, dezvăluie mai multe secrete și trucuri mici:
- Pestele este mai bine să utilizați saruta, astfel încât atunci când se taie și se prăjește, nu va acoperi off
- Este necesar să se asigure că legumele nu reroach, astfel încât acestea să-și piardă umiditate și suculență lor
- Nu te purtat prin adăugarea unui număr mare de condimente, ei vor face gustul de pește mai puțin pronunțat
Întotdeauna adăugați un pic de lămâie sau suc de lămâie în gătit cu pește, deoarece aceste produse iubesc reciproc și se completează până compoziția perfectă a unui apetit plăcut!
0
372
