Gluhahar Nest - Rețetă clasică

salata cuib Plukhahar este renumit pentru originalness a hranei pentru animale. Forma sa trebuie să reamintească în mod necesar un cuib de pasăre și decorate cu salata de oua de prepelita. În articolul nostru ne vom uita la reteta clasica pentru aceasta salata.

Pentru prepararea salata avem nevoie de:

• file de pui - 400 g
• Cartofi Middle Size - 3 buc.
• Champignon - 500g murate
• Ouă de pui - 6 buc.
• oua de prepelita - 10 buc.
• castravete proaspat - 3 buc.
• Ceapa - 2 buc.
• Brânză solidă - 200 g
• brânză ondulata - 1 buc.
• Dill - 1 fascicul
• Ulei vegetal
• Sare
• Maioneza „Provence“
• Oțet 9% - 1 lingura.
• Zahăr - 1 linguriță.

Înainte de începerea de a face file de salată de pui și toate ouăle trebuie să se fierbe și se răcește. Salata este prevăzută de straturi, astfel încât fiecare ingredient trebuie să fie pus pe plăci diferite.

1. Fierte, file de ciuperci și castraveți tăiate în felii mici.
2. Ceapa tăiată în inele subțiri și jumătate. Se prepară sosul de oțet și zahăr, apoi trimite ceapa pentru a le da si o minune, timp de 15 minute.
3. Cartofii se taie în felii mai subțiri posibil. În friteuză sau o prăji tigaie, într-un număr mare de ulei vegetal ales. cartofi Friptură sunt plasate pe un prosop de hârtie sau un șervețel pentru a lăsa excesul de ulei. Sarat la gust.
4. Sub un număr mare de apă curentă, mărar clătire, da-l să se usuce. Apoi, este fin să-l hrăni.
5. Din cele 3 oua de pui, scoate gălbenușurile și amâne. Se obține proteinele rămase, 3 oua de pui si branza solide pe o răzătoare mare.
6. La placa rotunde plate, așezați ingredientele într-o astfel de secvență de: ceapa, file, strat subtire de maioneza, castraveti, maioneza mesh, ouă, ciuperci, brânză. La mijlocul ultimului strat, face o ușoară adâncitură, în scopul de a crea forma de cuib.
7. Din mărar feliata, separam 20 g și elimina la partea rămasă care acoperă adâncitura în salată.
8. La grătar, grătar brânza topită si galbenusurile, care ne-am curățat devreme, atasati pentru a le mararul si striviti maioneza, se amestecă bine, cu o furculiță. Pentru ca brânza topită să fie mai ușor, puteți pre-a pus în congelator timp de 10-15 minute.
9. oua de prepelita curate și a pus masa rezultată deasupra lor.
10. Salata de acoperire maioneza. Apoi, pune cartofii de cartofi prăjiți și a pus ouă în adâncitura, lasa infuzat 30 minute.

cuib Plukhary este o salată frumoasă și incredibil de gustoase. O poți găti rapid și din ingrediente simple. Este, de asemenea, luate în considerare, deoarece util Un număr mare de ouă se îmbogățește cu proteine \u200b\u200bși brânza este calciul.