Cheesecakes sunt un popular fel de mâncare rusesc, este ușor să se pregătească suficient și pur și simplu, în cazul în care foarte novice hostesse. În acest material va oferim pentru a vă familiariza cu cea mai simplă, dar delicioasă rețetă pentru cheesery. Produsul finit se dovedește luxuriantă și foarte apetisant.
Cheesecakes de la brânză de vaci - Rețetă clasică
Încă cheesecakes numesc muncitori. Pelete cu diverse sosuri, precum și cu lapte condensat și gem, smântână. De asemenea, o stafidă, mere, prune și altele sunt adăugate la rețeta tradițională, și mult mai mult, ceea ce este destul de fantezie.
Ingredientul principal al produselor este de brânză brânză de vaci. Desigur, este util și adesea copiii în formă pură nu vor să-l mănânce, așa că datorită pelete de brânză de vaci cu sos luminos este ușor pentru a da copilului. Astfel, acesta nu va fi doar delicioase, dar, de asemenea, foarte util. Desigur, pentru produse alimentare pentru copii este în valoare de a alege o astfel de metodă de tratament termic ca „pentru un cuplu“, care va fi mult mai utilă decât cheesery prăjită.
Desigur, acest fel de mâncare este destul de simplu, dar ceea ce ar fi siguri ca urmare, este mai bine să utilizați o rețetă dovedit. Pentru incepatori, proprietarii vor fi mai ușor să înceapă cu reteta clasica pentru cheesery.
Pentru gătit aveți nevoie de un astfel de set de produse:
- 350 gr. brânză de vaci, orice grăsime
- 3 buc. Ouă de pui, puteți utiliza prepelita 10 buc.
- ½ cana de faina pentru aluat și aceeași sumă pentru breading
- 4 linguri. Sahara
- Ulei vegetal pentru prăjit, foarte puțin la cheesens nu a primit de grăsime
- Un vârf de cuțit de sare.
Apoi, procesul este după cum urmează:
- Într-un recipient uscat, ne conduce ouă, sare și se amestecă adăuga, după adăugare de zahăr și toate se amestecă bine. Apoi, vom adăuga brânză de vaci la masa rezultată, se amestecă bine pentru o furculiță, dar nu un blender (trebuie să rămână boabele de brânză de vaci). Înainte de brânză de vaci, se adauga faina si se amesteca.
- Din această consistență, vom face pelete, grosimea care nu trebuie să depășească 1,5 cm. Avem, de asemenea, un cucui în făină.
- Pe tigaie fierbinte cu ulei vegetal sunt așezarea produselor. Pentru prăjirea o parte a brânzei, nu va fi de ajuns, în medie, la 5 minute. În același timp, este necesar să se pregătească pe foc mediu.
- După prăjire prăjituri din ambele părți, trebuie să se stabilească în produse gata făcute pe un prosop de hârtie, pentru ce s-ar scapa de excesul de ulei. Servit cabane cald.
Pentru brânză de gătit, este mai bine să utilizați brânză de vaci mai puțin umed, apoi produse țineți forma mai bine. Dar, în cazul în care brânza de vaci este prea umed și cheesens sunt literalmente neclare, apoi câteva linguri de Manca pot fi adăugate la reteta, care va absorbi umezeala in plus. Răsfățați rudele, pentru că în seara aceasta va fi un mare plus pentru ceai.