Brânză brânză brânză - rețetă clasică

La fel de micul dejun, de multe ori servim diferite sandwich-uri, ouă amestecate, omlete, uitând că toate aceste feluri de mâncare nu pot fi atribuite alimentelor sănătoase, deși este foarte hrănitoare, care dă energie unei persoane pentru o zi întreagă. Micul dejun nu ar trebui să fie satisfăcut nu numai că trebuie să fie utile. Una dintre opțiunile pentru un astfel de mic dejun este brânza de brânză brânză. În acest articol vă vom prezenta o rețetă clasică pentru pregătirea lor.

1

Istoria apariției brânzei cu brânză de cabana

Indiferent dacă ați gândit vreodată de ce cheesecakes, la baza căruia se numește brânză de vaci, nu "curders", de exemplu. Faptul este că brânza de vaci este un produs care se pregătește pe baza laptelui crud, care este în cauză, se transformă într-o masă de brânză. Ea este că este folosită pentru a pregăti diferite feluri de mâncare, în special creme și deserturi. Strămoșii noștri slavi au inventat cherestea - clătite care se pregăteau pe baza laptelui și făinii cu zăpadă. Și laptele lor în mod constant sa sculat pentru că era foarte mult

Există, de asemenea, o altă versiune a originii brânzei. Odată ce comerciantul roman conduce acasă, luând cu mine lapte. Drumul era lung, vremea era fierbinte. Lapte de lapte, dar gustul ei îi plăcea cu adevărat comerciantul. Când a sosit acasă, el a dat să încerce băutura soției sale. A văzut că în partea de jos a sticlei, în care a fost laptele, era un sediment, ea a decis să-l amestece cu făină și să pregătească ceva ca clătite. Așa că sa dovedit brânza.

2

Cum se gătește brânză de brânză din tehnologia clasică

Ingrediente care vor fi necesare pentru prepararea cherestecakes de cabana:

• 500 g de brânză de cabană de orice grăsime (puteți utiliza acasă și ambalate);
• 1/2 ceasca de nisip de zahar;
• 3 tbsp.l. făină;
• 2 oua;
• 50 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 50 g vanilie;
• un vârf de cuțit de sare.

Procesul de gătit de brânzeturi din brânză de brânză cabana sau brânză de vaci:

1. Se toarnă brânza de cabană într-o placă largă, spargeți-o cu o furculiță și amestecați cu zahăr și sare.
2. După ce obțineți o masă omogenă fără bulgări, adăugați ouă.
3. Amestecarea totul, vărsați făina în aluat de brânză de cotia. Ar trebui să obțineți un aluat gros, nu lichid, altfel brânza dvs. nu va fi luxuriantă. Prin urmare, ia în considerare dacă brânza de vaci este foarte apoasă, atunci făina poate avea nevoie de ceva mai mult.
4. Cel puțin, adăugați zahăr de vanilie în aluat și apoi împachetați-l cu un film de mâncare și lăsați-l timp de 10 minute până la lateral.
5. Într-un container separat, puneți puțină făină pe care o veți folosi ca o tigaie.
6. Împingeți-vă mâinile în apă și formați bilele din aluatul de coajă pentru a fi tăiat în făină.
7. Scoateți tigaia cu un strat non-stick, turnați un ulei de legume în ea.
8. Puneți brânzeturile pe tigaie și le prăjiți pe fiecare parte la o crustă de aur.
9. Obțineți cheesecakes de la o tigaie și puneți-le pe un prosop de hârtie, astfel încât sticla să fie inutilă de la ei.
10. Pregătiți o placă pentru hrănire, puneți brânză pe ea, care poate fi decorată cu fructe de padure, mentă, zahăr pudră, miere, lapte condensat sau gem de boabe. Toate aceste ingrediente suplimentare vor completa numai gustul de brânză și parfumul lor extraordinare.

la doar 30 de minute - timp de produse de brânză de gătit. Nu fi leneș să se trezească devreme pentru a se pregăti pentru micul dejun delicios și util favorit, care va ridica totul și energie taxe pentru o zi întreagă de lucru!