Manka caserola atunci când gătiți este utilizat pentru ingrediente „legare“. În absența acestei componente, aceasta este înlocuită cu făină sau amidon. Fără grișul, vasul devine mai puțin de calorii - este potrivit pentru cei care respecta dieta.
Caserola fără mankey
Un astfel de desert se va potrivi perfect în meniul celor care dețin nutriție adecvată. Caserola este bogat în proteine \u200b\u200bși foarte hrănitoare, micul dejun, ea, ai suficienta energie pentru intreaga zi.
Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:
- Oil - 20 g;
- Branza de vaci (3-5%) - 300 g;
- Low-grăsime smântână sau smântână - 200 ml;
- 2 oua;
- Miere sau indulcitor;
- Vanilină sau scorțișoară.
Pentru a pregăti brânză de vaci caserolă, fără a face aveți nevoie de:
- gălbenușuri separate de proteine, ultima pentru a aduce în jos la primirea spumei.
- Se amestecă brânză de vaci, vanilină, smantana cu gălbenușuri rămase și miere. Pentru a obține o masă omogenă, folosiți un blender.
- Ușor agitare, introduceți masa de proteine \u200b\u200bîn amestec.
- Lubrifia forma și turnați aluatul. Pune-l în cuptor timp de 30 de minute la 180 de grade.
Nu distinge antena, în caz contrar se va dovedi a fi uscat. caserola Curd trebuie să semene cu un sufleu, după răcire, acesta va avea o singură consistență.
Cheagul de casseled fără MANETs cu adaos de făină
În absența grișul, este posibil să-l înlocuiască cu făină. Farfuria va rămâne blând și vă rugăm să întreaga familie în formă de micul dejun. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- brânză de vaci 15% - 500 g;
- Făină - 3 linguri .;
- Zahăr - 2 linguri,
- Margarina - 30 g;
- 1 ou;
- Smântână 15% - 100 g;
- Un vârf de cuțit de sare.
Metoda de gătit:
- Ștergeți brânză de vaci și se amestecă cu sare, zahăr. Adăugați un ou și făină cernută.
- Ungeți o margarină pentru copt.
- Rezultată brânza se toarnă în container și aliniați.
- Sus pentru a stoarce strat uniform de smântână.
- Caserola să pregătească 40 de minute într-un cuptor ușor cald.
Pentru a da un fel de mâncare gust mai rafinat, puteți adăuga: stafide, scorțișoară sau gem. De mai sus, se poate presara cu firimituri de ciocolată, zahăr pudră sau de echitatie un lapte condensat.
Recomandări pentru gătit preparate fără utilizarea grișul
Așa că ai un fel de mâncare cu adevărat gustoasă și utilă opțional se poate utiliza grișul. Cu toate acestea, hostess trebuie să adere la mai multe sfaturi, astfel încât toate acestea se întâmplă:
- Branza de vaci ar trebui să fie luate de către un blender, astfel încât caserola a fost luxuriant și nu a devenit al naibii. Dacă doriți să semene cu un cupcake, toate ingredientele folosite este mai bine pentru a framanta furca.
- Utilizați brânză de vaci grăsime scăzut, este mai bine pentru a adăuga smântână sau smantana la ea, apoi vasul se va dovedi a fi mai saturate.
- Nu este nevoie să se coace aluatul rezultat într-un cuptor bine încins. Este mai bine de a plasa un fel de mâncare într-o cameră din alamă ușor încălzită, nu va da o caserola de a sparge peste și va ajuta în mod uniform pregăti și de a urca.
- Un număr mare de ouă va face dens dvs. fel de mâncare, așa că urmați cu strictețe rețeta. Mai bine dacă pre-proteinele sunt separate de gălbenușuri și biciuit în spumă.
- Cerne faina înainte de a adăuga la aluat. Acest lucru va ajuta la a face caș caserola mai mult aer. Când cernere făina este saturată cu oxigen și ajută la o masă suplimentară pentru a realiza o similaritate cu sufleu.
Lumina de gătit și de pofta de mancare placuta!
0
854
