Cupcake cu stafide - simplu, satisfăcând, dar delicatesa gustoase, care este perfect combinat cu o ceașcă de cafea sau ceai. Se prepară acest desert poate chiar începător. Principalul lucru este de a respecta proporțiile ingredientelor și se referă la procesul de gătit cu dragoste, atunci orice fel de mâncare va fi obținut de înaltă calitate, în special de coacere. În acest articol vom prezenta pas cu pas instrucțiunile, modul de a găti o prajitura cu stafide.
Unde și cum a început să cupcakes coace?
Cupcake este un tort care a apărut nu în URSS, dar în trecutul îndepărtat, chiar și în Evul Mediu. Cu siguranță, știți că în limba engleză există un astfel de cuvânt „Torte“, ceea ce înseamnă un tort. A devenit popular în secolul al XVI-lea, când a primit nisip de zahăr pe scară largă, adus de americani in Anglia, pentru că au colonizat în această țară.
De atunci, în Anglia, diferite tipuri de brioșe cu tot felul de umpluturi au fost preparate. Putem spune că britanic tot de ocazie, care poate fi, astfel încât biscuitul aluatul pentru brioșe a fost un gust neobișnuit. Ei au adăugat fructe de pădure, fructe, ciocolată, frișcă. Dar prajiturele cu stafide în țara lor nu se potrivea, și în toată Europa. O Cupcake stafide este un desert care a fost și rămâne deserturi foarte popular în Rusia și în multe alte țări din fosta URSS. În continuare, vă vom prezenta o reteta clasica pentru copt.
Cupcase tehnologie de gătit cu stafide
Ce produse trebuie să fie utilizate pentru a alezajului o cupcake stafidă (numărul de ingrediente este reprezentat pe cupcake, care este suficient pentru 6 persoane):
- 1.5 ambalaje de unt (se poate folosi o margarină specială pentru copt);
- 3/4 pahare de zahăr;
- pinch de zahăr vanilat și aceeași cantitate de sare;
- 3 ouă;
- 3/4 cană de făină;
- 1/2 C.L. breakdler aluat;
- 100 g de stafide.
Pentru a prepara o prajitura stafidă, trebuie să respecte mai multe etape:
- Mai întâi trebuie să clătiți stafidele, se toarnă-l cu apă clocotită, și apoi se usucă.
- În timp ce stafide îmbunătățește, face testul. Este necesar să se bată uleiul cremos, cu un mixer. Imediat se adaugă zahăr cu sare și vanilie. Ar trebui să obțineți o masă luxuriantă.
- De îndată ce veți vedea o cremă ușoară în structura, în care zahărul sa dizolvat complet, se adaugă ouăle în aluat și să continue să bată totul.
- După aceea, trebuie să adăugați făina (este necesar să-l cearnă în avans) și praful de copt.
- La sfârșitul pregătirii testului, este necesar să se toarne stafide. În această etapă, aluatul trebuie să fie amestecat cu o lingura regulat.
- Se prepară o formă de copt. Ia orice pe care le aveți. Acesta trebuie să fie unse cu unt. După aceea, aluatul este stabilită în formularul de coacere.
- Se încălzește cuptorul la 160 °, iar apoi a pus cupcake în ea să fie coapte de 60-90 minute (timpul de gătit va depinde de ceea ce cuptorul este).
- Verificați disponibilitatea Cupca poate fi foarte simplu - se toarna in scobitoare. Dacă este uscat, atunci cupcake este gata.
cupcake Gata pot fi stropite cu zahăr pudră pentru frumusețe. cofetarii cu experiență recomanda pentru a servi o prăjitură cu stafide răcit pe masa - mai bine a doua zi după preparare. Rețineți că vasul este destul de calorii. La 100 g de Keksa conține 381 de calorii.
0
369
