Rețetă de salată de iarnă Clasic

Câți sunt acum tot felul de salate. Meniul oricărui restaurant va sparge literalmente din abundență: salate cu carne, carne de pui, pește, ciuperci și fructe. În acest caz, aproape în orice meniu și pe orice masă de vacanță există o salată de iarnă preferată. Acum este adesea diluat cu ingrediente neobișnuite, adaugă spikes. Dar rețeta clasică rămâne neschimbată de mulți ani.

1

Bazele salate de iarnă de gătit

Se pare că poate fi mai ușor: toate ingredientele s-au luptat cu maioneză și gata. Dar din păcate, într-o rețetă clasică, totul este ușor mai greu. În primul rând, este necesar să se taie în cuburi: nu paie, cât mai multe, și în nici un caz nu se freacă deloc, altfel se dovedește terci. În al doilea rând, cuburile trebuie să aibă aceeași dimensiune, nu mai puțin de 0,5 cm, dar nu mai mult de 1 cm. Cu o astfel de tăiere, gustul salatei de iarnă va fi mai armonios, iar ingredientele se vor completa reciproc.

2

Produse necesare pentru gătit

După cum sa menționat mai sus, acum în salata de iarnă puteți găsi tot felul de aditivi, dar rețeta clasică rămâne neschimbată, iar lista de produse este destul de simplă. Pe 4 porții vor avea nevoie de:

• cartofi - 4 bucăți;
• morcovi - 2-3 bucăți;
• castraveți marinați - 2 bucăți;
• castraveți proaspeți - 2 bucăți;
• ceapă - 1 bucată;
• cârnați fierți - 300 de grame;
• ouă - 4 bucăți;
• pEAS GREEN - 1 bancă;
• maioneză, sare, piper - la gust.

3

Metoda de gătit

Deci, începeți gătitul:

1. Gatiti morcovi și cartofi. legume de gătit nevoie la foc mic timp de cel puțin 40 de minute. Cel mai bine este de a găti ei brut, atunci ei nu vor fi apos și nu va da lichid într-o salată.
2. Fierbem ouăle înșurubate (10 minute) și se toarnă apă rece - astfel încât acestea sunt ușor de curățat.
3. Se taie toate ingredientele cu cuburi, se amestecă-le într-o cratiță și a pus în frigider.

Salata de maioneză este cea mai bună pentru a combina deja o farfurie, fie într-un castron mic pentru a le mânca la un moment dat: salata se va deteriora rapid. De mai sus, salata eliberată poate fi decorată cu figuri de morcovi, castraveți, mazăre verde sau verde tocat - îi va da un aspect festiv!

După cum puteți vedea - Cook salata de iarnă clasică este extrem de simplă, dar nu devine mai puțin gustoasă de la asta!