Salata „NISUAZ“ a venit la noi din bucătăria franceză și a început să se bucure de o mare popularitate. Numele este obținut în onoarea orașului Nisa. Salata este îmbogățit cu un număr mare de substanțe minerale utile și vitamina D. Există un joc adevărat de vopsele. În articolul nostru ne vom uita la reteta clasica „Nisauz“ cu ton.
Pentru prepararea salata va fi necesar:
- Ton conservat - 200 g
- ANCHOUS - 20 g
- Se amestecă de frunze de salata - 150 g
- fasole Stroke - 100 g
- rosii cherry - 10 buc.
- Ou - 5 buc.
- Uleiuri - 6 buc.
- Usturoi - 1 dinți
- Oțetul de vin - 2 ppm
- Muștar - 1 linguriță.
- Ulei de masline
- Pepper, Sol.
secvență de preparare:
- fasole accident vascular cerebral la sudură în apă sărată de 2-3 minute. În cazul în care fasolea este înghețat, în nici un caz să-l decongelare, și se fierbe în forma în care este. Coborâți într-un bol cu \u200b\u200bgheata pentru a-și păstra forma ei și verde bogat
- Se fierbe și ouă reci
- În castron adânc pune muștar, 4 linguri de ulei de masline, sare, piper, usturoi zdrobit și se amestecă bine. Acoperiți sos de film alimentare și scoateți-l în frigider timp de 10 minute.
- Smulg frunzele de salata
- Ouăle se taie felii, pe 4 părți, roșii și măsline în jumătate
- Din ulei de ton de îmbinare și se împarte în bucăți mici
- In partea de jos a castron salata pentru a pune frunze de salată, atunci toate celelalte ingrediente și se toarnă sosul.
Salata „NISUAZ“ este perfect atât pentru masa de sărbătoare, iar la restul de ieșire de la cabana. Este ușor de calorii si in acelasi timp foarte satisfacatoare.
0
360
