Mulți cred că hostesse fabricarea de taitei de casa este o chestiune foarte dificilă. De fapt, în cazul în care puteți face aluatul proaspăt de obicei, atunci va pregăti fidea.
tăiței de casă
Taitei trebuie să fie făcută din partea de sus a clasei de top, care în testul este bine deține forma. Ai nevoie, de asemenea, ouă de pui și sare. Acest simplu set de produse este potrivit pentru fidea de clasic. Alte retete sugerează adăugarea unor alte ingrediente.
Cum sa faci o tăiței clasic acasă
Tehnologia de gătit:
- Două ouă și 1 linguriță de sare cu o furculiță.
- Într-un castron mare, pompat două pahare de făină și să facă un diapozitiv din ea. De sus, formează o lingură.
- Se toarnă ouăle în gaura și de a folosi lingura pentru a începe greblat făina la ouă.
- Când masa devine omogenă Atotmilostivul, așezați pe tablă, turnat cu făină.
- Verificați aluatul strâns. În cazul în care făina se dovedește a fi un pic, adauga.
- Gata împărți aluatul în șase părți și înfășurați filmul fiecare.
- După o oră de a posta, rola fiecare minge a testului într-un tort foarte subțire.
- Peleți matura faina si le transforma cu o rola.
- Fiecare rola tăiat peste fâșii subțiri.
- Benzile rezultate amesteca cu mâinile lor și de a pune fidea prime la un strat neted pe masa indicată de prosoape.
- Lasati sa se usuce tăiței.
- Se pune fidea dvs. în cutii de carton sau borcane de sticlă.
Nu depozitați tăiței în pungi de hârtie sau pungi carouri. Atunci când acestea sunt deplasate, tăiței fragil se poate rupe.
Cum de a face casa tăiței de culoare
Cu toții s-au întâlnit vânzare Color paste. sucuri de legume naturale sunt utilizate pentru fabricarea lor. Puteți utiliza, de asemenea, acest indiciu și de a face tăiței multi-colorate. Pentru ea, în loc de un singur ou, să ia două linguri de suc:
- morcov - fidea va fi portocaliu.
- sfecla - fidea va avea succes cu o tentă mov.
- telina sau spinale - fidea va fi verde.
Cum de a face tăiței de casă blând
Fidea pe una ouă, se pare destul de dens și nu este sudat. Este bine pus în supe transparente. Pentru tăiței în feluri de mâncare a doua, în cazul în care este furnizat multe sos, este mai bine pentru a face tăiței. Acest lucru poate oferi ulei de măsline. Pentru tăiței în loc de un singur ou, se iau 2 linguri de ulei. Aluat framanta reteta clasica. Tăiței taie cu dungi mai largi și nu le se usuce, dar gatiti imediat vasul.
Cum de a face fidea acasă gândit
De la orice test pe care îl poate face un tăiței buclat și se taie în ea sau dungi lungi, sau diamante, sau pătrate. Pentru tăierea, utilizați un cuțit cret special pentru tunderea Ceburek.
Cum sa faci o casa de tăiței cu diferite gusturi
În aluatul pentru taitei puteți adăuga o pulbere de ciuperci sau verdeturi uscate zdrobite. De asemenea, tăiței de casă face bine cu orice condimente magazin, cum ar fi piper măcinat, ierburi de măsline, hamei-Sunnels etc. Ne ia un pic de condiment (1 linguriță), astfel încât tăiței se dovedește cu aroma goale și gustul.
Dacă sunteți foarte des de gătit taitei de casa, apoi cumpăra o mașină de scris special pentru tăiere. Este foarte convenabil, și puteți tăia aparatul absolut orice aluat pentru tăiței.
0
925
