Cum de a găti tort piuliță

Ce poate fi tort delicios acasă, în special de nuci. Dacă vă pregătiți cel puțin încă o dată această delicatesă originală, va deveni brand-ul. Toate prietenele vă va cere o reteta, deoarece tort este într-adevăr gustos, parfumat și foarte frumos. Un mare plus al acestei coacere este, de asemenea, în ceea ce se dovedește destul de impresionant dimensiunea și greutatea, deci este suficient pentru un număr mare de persoane.

1

Produse pentru Korzhi

Vei avea nevoie:

• 3/4 cana de Walken nuci făină;
• 200 g de unt;
• 1 cana de nisip de zahăr;
• 3,5-4 cești de făină;
• 2 buc. oua crude;
• 1 lingura. oţet;
• 1 linguriță sifon;
• 2 linguri. miere de culoare închisă;
• 125 ml de apă.

Aceste ingrediente sunt de dorit, dar vă poate aduce, de asemenea, unele modificări la această listă. Uleiul poate fi înlocuit cu margarina cremos, toate sifon si otet pe o lingura de breakdler aluat, miere de culoare închisă pe miere de altă culoare.

2

De coacere korzhi.

În primul rând face unele lucrări pregătitoare:

• Din cantitatea totală de zahăr, selectați 3 linguri de ceai și a pus într-o găleată mică. Pe un foc foarte mic, atinge de zahăr pe partea de jos pentru a transforma într-un maro caramel. Se toarnă în această masă întunecată de apă și lăsați caramele în ea se dizolvă complet. Vei primi un lichid de culoare brună, cu o aromă de zahăr ars.
• ulei cremoasă Pune într-un castron și se adaugă miere la ea. Se topeste masa de pe aragaz și se amestecă.
• Făină caută prin sită.
• Ouăle matura cu restul de zahăr la o stare pufos.

În continuare, se procedează la fabricarea cortex:

1. Se amestecă cu miere topit ulei, ouă bătute și apă maro. În această masă de lichid pus sodă răscumpărată sifon. Se amestecă.
2. Adăugați nuci Grind mai întâi în porții mici, și apoi făina. Check out un aluat destul de moale.
3. Se împarte aluatul în șase părți egale și rola din ele prăjiturile cu un diametru de 24-25 cm.
4. Coaceți prăjituri în cuptor la 180 de grade la maro deschis. Nu le frigider foarte mult - acestea ar trebui să reușească în moale.
5. Fiecare tort cald coapte așterne pe o folie de polietilenă și acoperă filmul. Acest lucru va permite korzhi să rămână moale.

3

Produse pentru cremă

Pentru creme veți avea nevoie de:

• 3 pahare de creme acru de gras mediu;
• 1 cană de cârtire în făină de nuci, de asemenea, nuci;
• 2 căni de zahăr pudră;
• 1 sac de zahăr vanilat.

Nu luați o crema foarte groasa acru, deoarece în combinație cu făină de nuci, se va transforma într-o masă foarte groasă. O astfel de cremă de nu va fi în măsură să se impregneze prăjituri bine. În loc de zahăr pudră, este posibil să se folosească de zahăr, dar apoi crema va trebui să-și întrerupă foarte mult timp pentru a dizolva complet boabe.

4

Efectuarea de cremă

Tehnologia este destul de simplu:

1. În smântână, se adaugă zahăr pudră și de a folosi mixerul pentru a lua masa la pufăit. Fa-o pe turnups mediu.
2. Se adauga zaharul vanilat si faina de nuci la smantana dulce. Crema nu mai este biciuit, dar se amestecă lingura.
3. Păstrați crema în frigider pentru a ansamblului tort.

5

tort Build

Nu contează cât de greu încercați să păstrați prăjituri cu moale, din cauza unui număr mare de nuci în ele, ele pot ușor foc. Prin urmare, ansamblul acestei tort va fi un pic diferit de cele traditionale.

1. Imprastiati toate cele șase prăjituri pe masă. Alegeți vizual una cu cele mai suprafata neteda - va fi necesar pentru partea de sus a tort.
2. Pentru fiecare tort, a pus o pereche de linguri de smântână și silicon spatule distribuie crema pe suprafata.
3. O oră mai târziu, când crema este absorbit în prăjituri, așezați pe ele pe aceeași parte a cremei și distribui din nou lopata. Fă-l cu cinci korzhs, și al șaselea, cel mai chiar, crema nu mai este acoperită.
4. Două ore mai târziu, atunci când a doua porțiune a cremei este absorbită în prăjituri, toate stoarce-le cu o cremă din nou, în plus, care este proiectat pentru partea superioară a tort.
5. Ungeți corthes stabilite pe masa pana cand crema este de peste. De fiecare dată, să smantana absorbită.
6. Ori corties impregnate cu cremă pe ele și să acopere tort cu partea de sus a netezi Korzh, pe care le-ați înmuiat cu o parte din crema.
7. Tort viitor într-un loc rece timp de 5-6 ore.

6

decorarea finala a tort

Mai întâi prepara glazura de ciocolata:

1. Se amestecă 4 linguri de pudra de cacao, 1,5 pahare de zahar si 3 linguri de făină de grâu.
2. În găleată, se toarnă 2/3 cana de lapte și de a pune 80 g de unt la ea. La foc lent, pentru a realiza amestecarea lor.
3. Într-o masă uscată, se toarnă două orfani de lapte cald cu unt și se amestecă la omogenitate. Veți avea o masă de ciocolată foarte groasă.
4. Introduceți masa de ciocolată în lapte fierbinte, care, împreună cu unt, se află pe căldură lentă.
5. Glazura se amestecă și se încălzește ușor pe foc.

Iciingul fierbinte finalizat se toarnă spre tortul superior al tortului și ajută spatula culinară, distribuie-o pe suprafață și pe laturi. Decoreaza tortul cu jumătăți de nuci.

Puteți face făină de piuliță într-un blender. Această metodă este afișată în mod clar în acest videoclip.