Cum de a găti prăjituri tort

Dacă vrei ceva dulce, nu este necesar să meargă și să cumpere un tort în magazin. El poate pregăti chiar și o amantă fără experiență. Mai mult decât atât, tort de origine va fi mult mai util decât cumpărate. Principalul lucru pentru tort este de a coace un coggy, o bataie crema - un caz neînsemnată. Să furnizeze tort.

1
Cum de a găti prăjituri de biscuiți pentru un tort?

Pentru biscuit de gătit, să ia cea mai ușoară, reteta clasica.

Pentru cortexul aveți nevoie de:

5 oua;
făină 1 cană;
200 g de zahăr;
sare îndemânare.

Începem de gătit:

Oua separam pe proteine \u200b\u200bși gălbenușurile.
Gălbenușuri sunt agitate cu zahăr la masă omogenă.
Pentru proteinele am dormi un cip de sare și se spală mixer, mai întâi la viteză mică, atunci viteza este în creștere. Proteinele ar trebui să se transforme într-o spumă persistentă, astfel încât, dacă te întorci, nu turnat din feluri de mâncare.
Pentru galbenusuri cu faina se adaugă zahăr, se spală, astfel că nu există cocoloașe.
Noi adăugăm biciuit proteine \u200b\u200bla testul rezultat, se amestecă cu grijă în jos.
Aluatul se toarnă într-un ulei vegetal lubrifiat și flourged formă rotundă.
Cuptor cuptor la 200ᵒc aproximativ o jumătate de oră.
Baked brut din forma, se răcească, tăiate orizontal la 2-3 părți.
Pluta lubrifia cu smântână, gem. Dacă avem un tort cu crema de ulei, apoi, înainte de lubrifiere prăjiturile, inmuiati-le cu un sirop dulce, iar apoi lubrifia crema. Impregnarea este necesară pentru ca tortul nu este uscat și este mai bine îmbibat.

2
Cum de a găti prăjituri cu cremă pentru un tort?

Din testul de cremă de ouă, nu numai Eclairs pot fi preparate, dar, de asemenea, prăjituri. Custardly face celebru în Polonia și în Ucraina de Vest tort „Karpatka“. Și, dacă se coc bețe lungi de la un astfel de test a și le închiriat cu smantana, apoi doamnei degetele tort va fi.

Pentru 2 budinci nevoie de Cortes:

100 ml de lapte și apă;
făină 1 cană;
80 g de unt;
4-5 oua;
sare îndemânare.

Începem de gătit:

Intr-un vas din metal gros, se toarna apa, lapte, sare de adăugare și ulei, lasă-mă să fiarbă.
Noi înșurubați focul la ardere slabă, suge făina într-o cratiță cu apă clocotită și se spală cu atenție, fără cocoloașe.
Se scoate din foc, da testul un pic rece (5-10 minute).
Condu 1 ou în aluat și se spală până când este uniform.
Prin același principiu, interferează cu celelalte ouă.
Câte ouă adăuga - decide pentru tine. În rezultatul final, aluatul ar trebui să fie ca o smântână groasă.
divizare a aluatului în 2 părți.
formă rotundă cu ulei vegetal, așterne 1 parte a testului, încercați să-l dizolve, va fi tuberculilor mici.
Cuptor cuptor la 200ᵒc aproximativ o jumătate de oră. Deschiderea ușii cuptorului pentru tot timpul de coacere este imposibil, în caz contrar, produsul brut nu va crește.
Apoi am coace a doua tort.
Rădăcina răcite cu un strat gros de cremă cremă, acoperă doilea tort, lubrifia laturile tort, blatul este presărat cu zahăr pudră.

3
Cum de a găti prăjituri cu miere pentru un tort?

Pentru prăjituri cu miere de nisip aveți nevoie de:

3 ouă;
1 ceașcă de zahăr;
550 g de făină;
50 g de unt;
4 linguri. linguri cu vârf de miere;
1 lanț. sifon lingură.

Începem de gătit:

Luăm 2 tigai: una, cealaltă este mai puțin.
In acea tigaie, care este mai mult, se toarna putina apa pentru o baie de aburi și încălzit l la fierbere.
Ouă cu zahăr biciuire spumă luxuriantă, aproximativ 7 minute.
Într-o cratiță mai mică se amestecă ouăle bătute, sodă, miere și ulei. Soda nu este oțet gasimi.
Am pus-o cratiță cu o masă în apă clocotită cu mediu de fierbere și interferează tot timpul.
În primul rând, masa va creste, aproximativ de 2 ori, și apoi a obține o nuanță de culoare bej (15-20 de minute).
Scoatem cratiță din baia de apă, vom smulge 1 cană de făină, se spală, și din nou pus pe o baie de apă timp de 2-3 minute.
Scoatem aluatul din baia de apă, am stabilit restul de făină și se spală aluatul cu o lingura, iar atunci când este sete, spălați-vă pe mâini, turnare făină. Aluatul trebuie sa fie gros.
Aluat diviziune pe 8 părți, rola deasupra cercurilor și se coace în cuptor, pe o foaie de metal uscat, la o temperatură de 3-5 minute 180ᵒc.
Cu prăjituri coapte, în timp ce acestea sunt calde, tăiate inutile. turte racite puternic se intareasca, si atunci nu poate fi tăiat.
De la tundere într-o mașină de măcinat cafea sau un amestec de chample.
Torturile sunt lubrifiantă abundent smantana (top prea), atunci când un pic crema se absoarbe, stropind partea superioară și părțile laterale.