În cazul în care oaspeții sunt deja în pragul sau lipsa de timp pentru gătit, atunci este timpul să utilizați un aragaz lent. Aceasta va ajuta găti un tort delicios într-un timp scurt. Ce tort poate fi coaptă în ea? Rețete și opțiuni de gătit sunt foarte mult, ai nevoie doar pentru a face o alegere și a stocului ingredientele necesare.
Tort într-un aragaz lent cu smantana
Ce ingrediente vor fi necesare
- Zahăr Nisip 300-350 g
- ou de pui de mari dimensiuni 3 buc.
- Făină de grâu 180 g
- grăsime smântână de la 20% 350-400 g
- Legume sau unt
Secvențiere
- 30 de minute înainte de preparare, pentru a primi ouăle de pui din frigider. În acest timp, ei vor primi temperatura camerei.
- Purtati oua de gaina, cu un mixer și se adaugă treptat un pahar de nisip de zahăr pentru a le. Toate ingredientele se amestecă bine cu o furculiță sau un mixer timp de 8-10 minute.
- făină de grâu Squake. Adăugați 2-3 linguri de faina si se amesteca toate. Se adaugă restul de făină într-un castron și să continue să se amestecă totul până când zahărul se dizolvă complet, iar masa nu dobândește o singură consistență.
- Lubrifierea castron de ulei multicooker și puneți aluatul în ea.
- Coaceți rădăcină cu „coacere“ sau „biscuit“ modul de timp de 50-60 minute.
- Se amestecă smantana rece cu restul de zahăr. Whip amestec mixer pana devine gros. Aceasta va dura aproximativ 10 minute.
- Pune smantana in frigider timp de 20-30 minute.
- Scoateți produsul brut de la aragaz lent și lasă-l să se răcească. Se taie în 2 părți identice.
- Lubrifierea prăjituri cu smântână (inclusiv partea de sus și părțile laterale).
- Pune o prăjitură gătită în frigider timp de 40-50 de minute, astfel încât prăjiturile sunt înmuiate cu cremă.
Prăjitură cu ciocolată într-un aragaz lent
Ce ingrediente vor fi necesare
- nisip de zahăr 2.5 pahare
- lapte condensat 200 g
- Făină de grâu 240 g
- ulei natural cremoase 250 g
- Kefir 300 ml.
- Oţet
- Ouă de găină de mari dimensiuni (categoria C1, C0) 3 buc.
- Pudră de cacao 80-100 g
- Soda alimentară 1 lingură.
- Lapte ciocolată 30-40 g
- Lapte cu grăsime de 2,5% 20-30 ml.
- Vanilie
Secvențiere
- Purtați ouă de pui pentru o furculiță sau un mixer până când se transformă într-o spumă. Este recomandabil să le pre-luați din frigider, astfel încât să achiziționeze temperatura camerei.
- Adăugați un pahar de zahăr și vanill la ouă. Continuați să bateți amestecul cu o furculiță sau un mixer și adăugați treptat un pahar de zahăr și cacao la acesta.
- Topiți 50 g de unt și adăugați-l la amestecul gătit. Toate ingredientele se amestecă și bate din nou.
- Schițați făina și adăugați-o împreună cu Kefir într-un castron. Se amestecă totul bine și să continuați să bateți încă 2-3 minute.
- Umpleți sifonul cu oțet și adăugați-l la amestec. Plajă un amestec de 5-7 minute.
- Lubrifiați castronul de ulei multicooker și puneți aluatul în el. Închideți castronul Multicooker și porniți modul "de coacere".
- În timpul deladomenului crustei, să începem să gătească. Pentru a face acest lucru, scoateți uleiul cremos de la frigider și așteptați până când se topește.
- Se amestecă uleiul cu un lapte condensat, astfel încât crema dobândește o consistență omogenă. Adăugați zahăr la cremă și sudoare bine cu mixerul.
- Scoateți brut din aragazul lent și tăiați-l în 3 părți identice.
- Lubrifiați prăjiturile cu o cremă gătită. Nu este nevoie să lubrifiați partea superioară a tortului.
- Topiți ciocolata pe baia de apă și adăugați un lapte la el. Toate sunt bine amestecate și acoperite cu un amestec de tort.
- Lăsați tortul să fie înmuiat timp de 1-1,5 ore.
Un tort preparat într-un multicooker este un tratament delicios care poate fi servit la o masă festivă. Cake decorează fructe, fructe de padure sau nuci.
0
484
