Cum de a găti salturi?

Tratament - fel de mâncare de legume delicioase, a venit la noi din bucătăria maghiară. În ingredientele obligatorii ale acestui fel de mâncare sunt roșii și ardei. Dar piper bulgar este perfect combinat cu vinete, fasole, castraveți, dovlecei. În general, o mulțime de interpretări ale acestor feluri de mâncare minunate. Variațiile de arome sunt diferite. De la picant dulce amar - dulce. Consistența poate fi lichid stânga sau respect la grosime. Prezentăm câteva rețete pentru acest fel de mâncare minunat.

1

rețetă tradițională bordură

ingrediente:

1. Aproximativ 1 kg de arc;
2. piper bulgar 2 kg (culori diferite);
3. 2 roșii kg;
4. Aproximativ 50 g de ulei de măsline;
5. Sare, ardei iute la gust.

• Ceapă purifica, tăiate în două jumătăți. Becurile alege dimensiunea medie. Acum, la fiecare jumătate de tăiat paie.
• piper meu, vom scoate miezul cu semințe. Am tăiat în două felii, tăiate de paie.
• Poker este a mea trage, uscat, tăiat în jumătate. semințe separate și aruncați-l. Dolki taie paie de mică adâncime. Fii foarte atent, nu atingeți ochii. Sau folosiți mănuși.
• Tomatele țipă cu apă clocotită, elimina pielea, tăiate în bucăți mici.
• Intr-un ulei de încălzire măsline cratiță, se adaugă ceapa. Tomis pana cand moliciune este la câteva minute.
• Se adaugă ardeiul amar, se amestecă periodic pentru câteva minute.
• Este timpul pentru a adăuga roșii. Cand rosiile se fierbe bine, se presara boia de ardei. Toate se amestecă și se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute.
• Se condimentează cu sare și piper. Asigurați-vă că pentru a încerca!

Salata gata! Acesta poate fi servit imediat după preparare, puteți stoca câteva zile în frigider, puteți rula în recipient de sticlă. În cazul de conservare, băncile sunt sterilizate timp de 15 minute.

2

Cum de a găti cu morcovi?

Ne-ar dori să împărtășească rețeta pentru leziune delicioase, în care a inclus morcovi.

Compoziţie:

1. Paprika aproximativ 2,5 kg
2. Juicy tomatele trei kg;
3. Orange un morcov și o jumătate de kg;
4. piper Gorki 1-2 bucăți .;
5. Sare 40 g;
6. Zahăr 170 g;
7. Uleiurile de STO de legume grame;
8. Lingură de oțet sau podeaua unei linguriță de acid citric.

Cum să gătească:

• Vom începe să gătit curs privind prepararea sucului de roșii. Puteți merge la calea ușoară - pentru a striga roșii, scoateți coaja, lăsând semințele. Puteți face sucul fără semințe, va dura ceva mai mult. Ca o opțiune, sucul poate fi înlocuit cu apă lipită de tomate.
• Acum este timpul să curățați ceapa și să o tăiați cu paie.
• În cratiul în vrac, vărsăm sucul, aduc la fierbere, pune ceapa în ea. Lăsați-o să fiarbă 20 de minute cu un capac deschis.
• Și am tăiat piperul amar. Focul trebuie să fie mediu. Lăsați sucul să nu îngropă.
• Morcovii pregătească și să taie un pai destul de mare. Într-un recipient separat, morcov cu unt într-o stare moale. Capacul trebuie închis, dar uneori deschis și amestecați morcovul.
• Paprik este tăiat prin dungi, luând pre-curățat de semințe. Este posibil să selectați diferite ardei culori. Va da vasul unui farmec special.
• Adăugăm boia de ardei, morcovi preparate prajite, toate produsele rămase pe listă, cu excepția oțet. Hai să fimăm, să găzduim aproximativ 10 minute.
• Rămâne să adauge oțet pentru picurare. Opriți focul. Salată gata. Puteți să vărsați în bănci sterilizate în cinci minute.

3

Rețetă "Petal roșu"

În mijlocul sezonului de vară, atunci când există în abundență de tomate, ardei bulgară, dovlecelul si tot felul de verdeață este timpul să se pregătească scurgeri din Ungaria. Utilizați numai legumele cele mai proaspete și coapte, iar Paprika ia culori verzi și galbene luminoase. Cand lectura va fierbe, casa va fi umplut cu arome incredibile.

• Într-un cuptor olandez sau într-un cazan de fontă, vindeca o pereche de linguri de ulei vegetal. Potrivit unui ulei. Utilizați preferatul dvs.
• Adăugați o jumătate de felii de apel una cepe spaniole mari și Tom de 3 minute pe foc mediu.
• Adăugați două căței tocat de usturoi si o lingura de cimbru proaspat zdrobit și să se pregătească un minut.

• Coada a pus o lingura de pasta de tomate și două sute de grame de cârnați tocat. Puteți adăuga carne fiartă și fierbeți cinci minute.
• Este necesar să se taie șase roșii cu un cub, trei galben și trei ardei verde bulgari, unul dovlecei. Toate legumele au nevoie predestine pentru spălarea și curățarea de la semințe.
• Pentru un gust mai luxos, sezon cu boia afumată, sare, plante aromatice preferate și să acopere capacul. În douăzeci de minute, încercați vasul de pregătire.
• Se condimentează cu sare și piper, acoperiți cu un capac și dați-i să gătească timp de 20 de minute.

Asta e tot. Cina frumoasă de vară. Serviți cu pâine proaspătă sau orez fiert. Acest fel de mâncare nu este supus unei conserve acasă.

Hranitor, parfumat, preparate cu conținut caloric scăzut de la legume trebuie să fie incluse în dieta. Aceste feluri de mâncare nu conțin grăsimi. Le puteți utiliza ca o gustare sau fel de mâncare principal. Sentimentul de satietate este garantat!