Cum de a găti sfecla si varza borsch?

Borsch este un fel de mâncare preferată de multe. În articolul nostru, vă vom spune cum să gătiți cabina cu sfeclă și varză. Rețete, cum să gătești acest fel de mâncare populare este foarte mult.

1

Borsch cu sfeclă și varză proaspătă

Luați astfel de ingrediente:

• 500 g coaste de carne de vită
• 5-6 cartofi
• Un singur morcov
• Un Lukovitsa.
• Un piper dulce.
• O sfeclă
• Usturoi de dinți.
• Grămadă de verdeață
• O foaie de laurel.
• Ardei de piper ars, garoafe
• 3 tbsp.l. Nisip de zahăr
• 2 linguri. Sololi.
• 4-5 linguri. otet de vin alb
• 5 litri de apă
• Pentru a gusta piperul de masă

Cum să gătească:

1. Alegeți o carne de vită, deoarece este necesară pentru acest borscht. Ribele se spală bine, se îndoaie în cratiță și se toarnă 2 litri de apă. După fierberea apei, continuați să le gătiți timp de 3-4 minute.
2. Scurgerea apei și clătiți din nou coastele. Se potrivește din nou apă curată și gătit pe căldură lentă după fierbere.
3. Strângeți ceapa și trimiteți-l la coastele care gătesc 34-40 de minute.
4. Luați un cartof. Curățați-l de pe peel și tăiați în cuburi mari. Trimiteți-l într-o cratiță.
5. După ce ați pus cartofi într-o tigaie, gătiți încă 5 minute, apoi adăugați morcovi, închideți-l cu un glore.
6. După 5 minute la conținutul tigaiei, adăugați piperul dulce tocat cu paie.
7. Puneți garoafa și piperul parfumat, laurel în tigaie.
8. Plasturează cantitatea potrivită de varză tânără. Dacă vă place mai mult Borscht gros, atunci puneți mai multe varză.
9. Tăiați sfecla cu benzi subțiri și adăugați-o la tigaie și, de asemenea, se toarnă oțet.
10. După 5 minute puteți adăuga varză, apoi continuați să gătiți 7-10 minute.
11. Strângeți spuma care apare.
12. Varza și sfecla dvs. ar trebui să fie criste.
13. Sung Spălați și adăugați nisip de zahăr la gust.
14. Adăugați verdeață, usturoi zdrobit, gătiți încă 2 minute. Da mandatul.

2

Clasic Borscht Rețetă cu varză

Luați aceste produse:

1. 600 g de pui de acasă
2. Polkochana varza.
3. O sfeclă
4. Un singur morcov
5. 3-4 Lukovitsy.
6. 5-7 cartofi
7. 2 dinți de usturoi
8. 50 g Sala.
9. 200 ml de suc de roșii
10. 2 linguri. Ulei de floarea soarelui
11. 2-3 foi de laur
12. Unele verdeață
13. Pentru a gusta sare și piper

Cum să gătească:

1. Gatiti supa, astfel încât acesta este un upberish, satisfăcând și transparent, ca rezultat va avea borș delicios.
2. Alege mai bine pui acasă. Bine clătiți-l, pune într-o cratiță, se toarnă apă, a pus lauri, ceapă și usturoi dinții. Imediat cum se va fierbe apa, se reduce focul si spuma Collect.
3. Ai grijă de realimentare. legume curate. Louk pisa cub, sifon în răzătoare, se taie sfecla sub forma unui pai subțire.
4. Se încălzește uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa, apoi perepay morcovul și se prăjește până moliciunea de legume. Apoi, se toarnă paharul de suc de rosii, amestecand, scăzând lichidul.
5. Separat se prăjește înainte moale, beetter paie.
6. Verificați dacă puiul a fost sudat. În cazul în care ea a fiert, apoi a lua, și bulionul îndreptat.
7. Bulion pus din nou pe foc, așteptați atunci când fierbe, și a pus cartofii curatati si tocate.
8. Apoi, a pus sfecla și realimentare în tigaie.
9. Pune varza și pune varza și a pus în tigaie.
10. Se macina o bucată de stoarce și prin Sala usturoi de presă, se amestecă și se pune în borș.
11. Asezonati borsul cu sare și piper după gust, se aduce la fierbere și se scoate din foc.
12. Dă mandatul.
13. Serviti după cum urmează: Selectați carnea de oase, puse în plăci și izbucni borsul, se presară cu verdeață.

3

Rețetă pentru borș cu carne de porc gătită într-un aragaz lent

Luați aceste produse:

• 350 g de varză sauer
• 4 cartofi
• Un Lukovitsa.
• Un singur morcov
• O sfeclă
• 120 g de pasta de tomate
• 100 g de ulei de floarea-soarelui
• 400 g carne de porc
• O foaie de laurel.
• 2,5 litri de apă
• Pentru sare gust, piper

Cum să gătească:

1. Se clătește varza sosat, astfel încât nu este atât de acid.
2. Începe pregătirea în primul rând de realimentare.
3. Pompa de legume și se pliază într-un aragaz lent.
4. Prin instalarea modul de prăjire, se prăjește ceapa și morcovii pe ulei.
5. Apoi, a pus sfecla în castron de multicooker, se toarnă 100 ml de apă și 20 de minute stingeți alegerea modului de stingere.
6. Adăugați o pasta de tomate și a pus din nou modul de prăjire timp de 10 minute. Eliberați vasul de multicooker, schimbarea de realimentare intr-un bol, pentru prepararea bulion.
7. Se toarnă carnea cu apă și se fierbe carnea aproximativ prin alegerea programului de stingere sau de supă.
8. Trimite un cartof în bulion tocat cartofii, se condimentează cu sare, continuând să se fierbe timp de 15 minute.
9. Pune varza și se fierbe timp de încă 25 de minute.
10. Adăugați realimentare, frunze de dafin, se condimentează cu piper si se continua fierberea 15 minute.
11. Se serveste borș, stropire cu verdeață, punând usturoi și smântână.

4

Reteta Consiliul de carne de vită

Luați aceste produse:

• 400 g carne de vită
• 3 cartofi
• 180 g varză
• Un singur morcov
• O sfeclă
• Un piper dulce.
• 2 linguri. Pasta de tomate
• 1 lingurita. nisip de zahăr
• O mare Lukovitsa
• Cățel de usturoi
• 2 foi de dafin
• 3 tbsp.l. Ulei de floarea soarelui
• Pentru a gusta sarea, piperul roșu și coriandrul de pământ

Cum să gătească:

1. Clătiți carnea folosind apă caldă pentru acest lucru. Puneți-o într-o cratiță și turnați apă rece, fierbeți până când carnea este gata. Spaţiu.
2. Grind bulbul, taie sfecla cu paie. Apoi, Fry Primul pe ceapa de ulei, apoi adăugați sfecla feliată și continuați să vă prăbușiți.
3. Adăugați morcovi și piper prin tăierea aceluiași cu sfecla. Fry 5 minute, se amestecă periodic.
4. Sezonul Toate condimentele, sarea, adăugați zahăr și frunze de bay. Se toarnă 100 ml de apă și se stinge, acoperind capacul pentru a arunca apă.
5. Verificați dacă sfecla este gata, adăugați pasta și usturoiul prin trecerea acestuia prin presă. Transporta 3 minute.
6. Când carnea este sudată, adăugați un cartof tocat, continuând să gătească până când cartofii sunt sudați.
7. Puneți varza într-o cratiță și gătiți câteva minute.
8. Îndepărtați carnea, împărțiți-o în bucăți mai mici și puneți înapoi.
9. Trimiteți la realimentarea Borsch, amestecați, lăsați-o să plece timp de 5 minute.
   Da mandatul.
10. Serviți, stropirea cu verdele prin adăugarea de usturoi și smântână.

Vom fi foarte fericit dacă ați pregătit un borș delicios în rețeta noastră. Și mai jos puteți viziona video, cum să se pregătească borș delicioase. Poftă bună!