Cum de usturoi marin?

Conservarea este un lucru foarte familiar pentru noi. Nu, poate, nu o singură amantă care nu ar fi mers la gustări delicioase de iarnă din diferite legume și fructe. Dar știi că te poți căsători cu usturoiul? Acest lucru va fi discutat în articol.

1

Găituri de gătit: rețetă nr. 1

Această plantă bulboasă utilă a fost iubită de mulți iubiți de gust și miros foarte acut și foarte ascuțit. Cu toate acestea, în plus față de gustul picant, usturoiul ne poate da o cantitate imensă de substanțe utile care au un efect pozitiv asupra sănătății noastre. De exemplu, usturoiul este util în combaterea răcelilor, precum și este folosit ca prevenirea bolilor cardiovasculare.

Deci, ne întoarcem la subiectul principal al conversației de astăzi. Vă oferim câteva rețete cele mai simple și delicioase de usturoi.

Pentru prima rețetă, rezervăm astfel de produse:

• Usturoi - 1 kg
• Sare - 3,5 ppm
• Apă - 1 l
• Dill - Umbrele la discreția dvs.
• Nisip de zahăr - Fullack
• Oțet - 50-60 g

Începem procesul de gătit delicios de usturoi marinat.

• Începem, desigur, din ingredientul principal - usturoi. Trebuie să alegeți doar capete frumoase, puternice ale plantei. Abuzded, fidel folosit pentru a folosi în orice fel. Potrivit acestei retete, ne vom căsători nu capete de usturoi, ci dinte, astfel încât fiecare bucată de usturoi este separată pe dinți.
• Asigurați-vă că curățați complet cuișoarele din coji. Apropo, dacă am marinat capete întregi, ei le-ar curăța doar de la coji de sus.
• Fierbeți apă pentru a curăța produsul.
• Acum alergăm usturoi cu apă fierbinte și am pus-o imediat în apă rece.
• E timpul să faci marinadă. Luăm o cratiță în care apa în suma indicată de rețetă. De îndată ce apa devine caldă, puneți sare în ea, nisip de zahăr și după și oțet. Acum așteptăm până când conținutul containerului se fierbe.
• Bănci în care marinati usturoiul fi prelucrate anterior: să se spele și se sterilizează.
• În fiecare borcan a pus o pereche de umbrele mărar, usturoi, pune pe „centura Marusin“ lui
• Acum, fiecare borcan de nevoie de usturoi pentru a acoperi cu un capac și se sterilizează tratat timp de încă 7 minute.
• Închideți borcanele capacele.
• usturoi murat nostru este gata, aveți nevoie pentru a menține băncile într-un loc răcoros - balcon, frigider, pivniță.

O astfel de delicatesă poate fi alimentat ca snacks-uri, și chiar și adăugați-l la prima și a doua cursuri.

2

Usturoi Mod de preparare: Număr Reteta 2

Pentru a doua reteta au nevoie de următoarele ingrediente:

• Usturoi - 1 kg
• Apa - 800 ml
• Sare - 1 lingura
• Oțet - 400 ml
• Verzii - la alegerea ta
• Condimente, epice - la alegerea ta

Procesul de preparare este foarte simplu:

• Pentru aceasta reteta vom marinati întregi capetele de usturoi. Prin urmare, vom lua un proces frumos, capul mare le - spălate, dacă există blaturi - scoateți-l și obligatoriu scoateți capacul superior.
• usturoi întregi se toarnă apă clocotită timp de 3 minute, literalmente.
• Băncile, care, de asemenea trebuie să fie pre-sterilizate, de stabilire ierburi, condimente și usturoi cap.
• Pregatim saramura. Se amestecă apă caldă, sare și oțet, dacă se dorește, puteți adăuga un pic de zahăr. Noi aducem la fierbere.
• Umpleți toate băncile rezultate lichide și sterilizați-le timp de 5-7 minute.
• Implementăm containerul și swap într-un loc răcoros, după o așteptare de un cutii de fierbinte să se răcească.

Asta e tot, usturoiul nostru Conserve gata.

3

Sfaturi pentru piesa de prelucrat murat gustoase

Câteva sfaturi pentru prepararea de usturoi murat:

• Alege usturoi ar trebui să fie foarte atent, capul trebuie sa fie puternic, dens și frumos, sau usturoi murat nu este gustos.
• Închideți acest produs este mai bine în container de volum mic - 0,5 sau 1 litru. Asta pentru că o mulțime de usturoi nu mananca la un moment dat, și să deschidă un borcan de această delicatețe cel mai bine este să nu păstreze mult timp.
• Condimente pot selecta și adăuga pe gustul tau. Cineva care îi place o conservare mai acută, în acest caz, trebuie să adăugați boabe de piper negru mai mult, sau câteva felii de ardei iute. Cineva care îi place un gust mai picant, atunci este mai bine să adăugați ienibahar, cuișoare, scorțișoară.

usturoi marinat - un deliciu pentru amatori, cu toate acestea, majoritatea celor care au încercat, era încă îndeplinită. Un astfel de produs o poate fi mâncat ca un vas separat, sau să-l adăugați ca ingredient suplimentar. Încercați, experiment, și bucurați-vă de rezultat. Poftă bună!