Fără un astfel de aditiv familiar și simplu, atunci când prepararea diferitelor feluri de mâncare - oțet, este dificil de făcut. Se întâmplă ca oțetul de obicei este de peste, iar la domiciliu există o sticlă de esență acetic. Cum sa faci un otet de 9% din esența?
Cum de a face oțet 9%
S-ar părea că totul este extrem de simplu: trebuie să se amestecă o cantitate mică de apă și esență pentru a obține o soluție la o consistență. Dar aici trebuie să ia în considerare faptul că densitatea soluției concentrate nu este la fel densitatea apei. Prin urmare, fără cunoștințe nu se poate face.
Un mod usor de rasa o esență:
- ai o soluție concentrată de 70%. Este necesar pentru a obține un oțet, o cetate de 9%;
- pentru a face acest lucru, este necesar să se prepare apă și o capacitate de stocare adecvată pentru produsul finit;
- ia 7 părți de apă. De exemplu, 7 linguri mari. Se toarnă în borcan;
- adăugați la apă 1 parte esență acetic - 1 lingura;
- sau cel puțin așa: ia 2 linguri de esența și se diluează 14 linguri de apă. Se pare aceeași mușcătura de 9%, numai în mai.
Dacă aveți nevoie pentru a obține 9% oțet din esența concentrații diferite
În cazul în care esența acetică de altă cetate, atunci formula pentru prepararea unui tabel sau alimentar oțet clasic va diferi de metoda standard.
esenta de otet de cetate 30, 70 și 80% este disponibil la vanzare.
Cum de a găti 9% oțet:
- Esență concentrată slabă (30%) sunt crescute ca aceasta: ele iau 2 părți apă - spune 1 l, se adaugă 500 ml de esență.
- Dacă cetatea inițială a esenței este de 70%, atunci trebuie să luați aceleași 7 părți ale fluidului, care a fost descris mai sus, se adaugă 1 lingură de soluție concentrată.
- În cazul în care concentrația de esență acetică este de 80%, este necesar să se ia 8 părți apă și 1 parte a esenței.
Cum să se înmulțească rapid esență acetic pentru a obține 9% oțet
În scopul de a economisi timp și rapid se dizolvă esența, trebuie să utilizați sticla fațetat obișnuită. Acesta a fost deja verificat că 11 linguri mari de apă, este plasat în acest recipient și, prin urmare, pentru a dilua 70% esență acetic, este necesar să se adauge doar 2 linguri de soluție concentrată într-un pahar cu apă.
Cum de a lucra cu un tabel de măsurare
Nu se știe ce va avea nevoie de oțet cetate pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, de aceea este de preferat la domiciliu pentru a avea o sticlă de esență acetic, astfel încât, în fiecare caz particular pentru a obține oțet cetății drept.
Există o masă de măsurare pentru reproducție 70% esență acetic:
- pentru a obține o soluție de oțet slab concentrată - 3%, 1 lingura este necesara pentru a diluat cu apă, în cantitate de 22 și o jumătate de linguri;
- pentru a obține 4% soluție acetică, se va lua apă în cantitate de 17 linguri;
- 6, 7, 8 și 9% din oțet sunt divortati: 11, 9, 8 și 7 linguri de apa obișnuită;
- pentru a obține o soluție mai concentrată de 10%, trebuie să adăugați 6 linguri de apă, și pentru a obține o soluție de oțet de 30%, se adaugă doar 1,5 linguri de apă.
Concentrat 30% oțet nu se aplică pentru gătit, dar în viața de zi cu zi, în cazul în care aveți nevoie pentru a elimina rapid rugina sau a scăpa de scară.
Atunci când reproducție acid acetic, este necesar să se respecte regulile de siguranță: perechile nu inhala, împiedică acidul să intre în piele.
Acum știi cum să rasa esență acetic pentru a obține 9% oțet pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Observați măsura și apoi feluri de mâncare nu vor fi doar delicioase, dar, de asemenea, util.
0
2055
