Bucătăria Icestari În limba rusă, un aperitiv pe bază de altar a fost servit la kushans din pește și carne. Da, și acum, nu suntem înainte să se răsucească o carne de vită fiartă potir sau o buna parte din frigul. Și nu este necesar pentru a cumpăra un condiment în magazin, la toate - face la domiciliu, urmând rețeta de mai jos.
Cum sa faci hrean la domiciliu - condimente reteta sala de mese
sos Khrena contine vitamine, acid folic, uleiuri esențiale, phytoncides, astfel încât utilizarea acestui condimente ardere imbunatateste apetitul si ajuta digestia alimentelor proteine. Se prepară o recoltare ascunsă este mai bine de rădăcinile scobită la sfârșitul toamnei.
Sfat: Dacă hreanului este ușor lent (păstrate în subsol), se toarna apa rece la trei ore.
Per 1 kg de stralucire - 1 lingura. L. Sare, 3 linguri. L. Zahăr, pahar de apă caldă, 30 ml de suc de lămâie.
Se curăță rădăcinile din piele, plimbare cu apa. hrean Sutitate pe o răzătoare specială (pentru a evita lacrimi puternice) sau derula pe masina de tocat, punând pachetul celofan pe site-ul de ieșire de produs. În Cashitz rezultată, așezați sarea, zahărul, sucul și flotorul cu apă clocotită. Având o masă răcită distribuie pe borcane și cape, și hrănire pe masă, pentru un gust mai bogat, se adauga cateva linguri maioneza la un sos ascuțit.
Cum de a face iad acasă - o rețetă cu sfeclă
O astfel de luminos de culoare aperitiv, într-un mod nou vă va prezenta un produs alimentar familiar, fie că este vorba memers de pește, carne înăbușită, cârnați de casă, grăsime afumat sau pește sărat.
Ingrediente: 200 gr. Sfecla, 500 gr. Kreno, o jumătate de pahar de apă, 150 ml de ulei slabă, zahăr - 2 linguri. l, sare - 1 lingura. l, oțet - 50 ml.
Sfecla fierți Grind în tocat carne, cojit hrean - într-un blender. Boost de apă cu zahăr și sare. Puneți masa de scurgere în lichid și să se pregătească un sfert de oră pe un foc liniștit, apoi se adaugă sfecla și ulei. După 10 minute, introduceți oțet, negocia 7 minute și Yummy este gata.
Cum sa faci hrean la domiciliu - reteta cu mere
sos de mere cu hrean se pregătește pur și simplu și rapid, dar se dovedește a fi deosebit de apetisant. Ia: 2 kg de mere, 100 gr. Kreno și usturoi, 50 ml de otet, zahar si sare - la gust.
Mototolită pe hrean răzătoare, usturoi, mere ori în cratiță, se toarnă zahăr, sare și se fierbe cinci minute. La sfârșitul preparării, se toarnă oțet și opriți gazul. După o jumătate de oră, se umple cutiile cu un amestec și a pus piesa în pivniță.
Cum sa faci hrean la domiciliu - reteta cu morcovi
Cu o astfel de gătit, gustul original al calului este păstrat, dar este curățat prin claritatea lui de prisos, astfel încât acest condimente poate fi plictisit cu linguri fără teamă. Se va lua: 200 de grame. Hreno și morcovi, un pahar de un sfert de apă, 3 linguri. L. oțet, 30 gr. Săruri, zahăr, boia de ardei, piper alb - 1 lingurita.
Ori cu hrean ras și morcovi într-o cratiță, se umple totul cu apă clocotită, se lasa sa stea timp de 5 minute. Adăugați zahăr, sare, condimente, oțet și se amestecă. Lăsați să se răcească până, apoi transferați în containere de depozitare, transfer la frigider timp de 12 ore, timp după - utilizare pentru nevoia.
Anotimpurile de hrean, preparat în diferite moduri, poate fi servit la prima și a doua feluri de mâncare, se adaugă la salate sau utilizarea ca tocătură pentru sandwich-uri, tartlets, snack-baruri de legume.
0
662
