Dovlecel este o legumă foarte comună printre bucătari, care este adorat pentru un gust blând și suculent. Caracteristicile unice culinare ale dovleceii fac posibilă pentru a pregăti o mulțime de feluri de mâncare de la ea, printre care clatite ocupă un loc onorabil. O astfel de simplu, dar în același timp, un fel de mâncare apetisante va servi ca un mic dejun cald satisface sau o gustare rece festiv. Dar, în gătit ei există propriile sale caracteristici.
Blinele de dovlecel țărănești
Vei avea maxim o jumătate de oră pentru a pregăti aceste blinele, dar în cele din urmă, veți primi un fel de mâncare suculent și blând.
Lista de componente:
- Zucchini - 4 buc. mărime medie.
- Faina - 10-12 linguri. L.
- Ouă - 4 buc.
- Ulei vegetal - 50 g.
- Verzii și condimente - gust.
Tehnologia de gătit:
- Sutitate dovleceii pe răzătoare, se scurge excesul de suc (dacă este).
- Pune verdeață și se adaugă la dovleceii.
- ouă biciuit, sare și condimente trimite la masa zabachkovy.
- Adăugați făina. Dacă structura masei este foarte lichid, plin 2-3 linguri. L. făină.
- Pune pe o tigaie preîncălzit cu un ulei cu un mare dovlecel aluat cu o lingură mare și se prăjește clătite din două părți aproximativ 2-3 minute.
blinele scăzut de la dovlecei
Pentru a da puii de stafide picante, puteți activa formularea de ceapă.
Lista de componente:
- Zucchini - 2 buc.
- Faina - 2 linguri.
- Becuri - 2 buc.
- Ouă - 3 buc.
- Sare si boia de ardei - ciocan gust.
Cum să gătească:
- Bulbi si sifon dovlecel pe răzătoare.
- legume Conecteaza-te cu ouă și condimente.
- Adăugați făina și se amestecă.
- Pune masa pe o tigaie încălzită și se prăjește timp de aproximativ 4-5 minute pe ambele părți.
Blinele de dovlecei cu carne
Blinele de dovlecel poate fi nu numai un fel de mâncare, dar, de asemenea, satisfăcând vasului principal. Pentru aceasta trebuie să se pregătească de carne sau pește carne tocată.
Lista de componente:
- Tocatã (orice) - 600 g
- Zucchini - 2 buc.
- Becuri - 4 buc.
- Ouă - 4 buc.
- Faina - 6 linguri. L.
- Sare, condimente - gust.
Cum să gătească:
- Adăugați ceapa taiata la preparat anterior și de floarea-soarelui din carne tocată.
- dovlecei Sutitate, le amesteca cu carnea tocată și se adaugă toate ingredientele rămase, se amestecă totul.
- Se încălzește tigaie, pune aluatul cu o lingura si se prajesc clatite la o crusta rumen.
- Serviti fel de mâncare fierbinte.
blinele dietetice din dovlecei
Dacă se ia în considerare fiecare calorium în farfurie, această rețetă va fi util pentru tine.
Lista de componente:
- Zucchini - 2 buc.
- Oatmeal (poate fi un amestec de cereale) - 200 g
- Oua - 3-4 buc.
- Sarat la gust.
- Zahărul este un vârf de cuțit.
Cum să gătească:
- dovlecel Sutter, apoi conectați cu alte componente.
- Dă masa sparte 15 minute, astfel încât fulgii absorbit de umiditate.
- Apoi, prăji clătite cu ulei vegetal sau prepara într-un cazan dublu.
Caracteristici de ingrediente de formare
- Dacă aveți de gând să pregătească tineri dovlecel, nu merită îndepărtarea pielii și a miezului, dar copii mai vechi trebuie să fie curățate de coajă și semințe.
- Tinerii dovlecel dau mai mult suc, astfel încât nevoile sale excedentare să fie îmbinate, și, dacă este necesar, crește cantitatea de făină.
- Formarea din masa zoccacket este plat mai bine mici clatite, astfel încât dovlecelul este prăjită uniform.
- Masa dovlecel are o proprietate de a se lipi într-o tigaie, așa că trebuie să fie încălzit.
Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru blinele, asa ca va alege cu ușurință cea mai potrivita reteta pentru tine.
0
455
