Kissel não é apenas familiar da infância, beber, mas também delicadeza real. Para que não esteja cansado, você pode diversificar vários gostos, mas há pouca maneira de cozinhar, e depende de que consistência você deseja alcançar. É sobre isso e um outro um do outro que este artigo é dedicado.
Qualidades úteis Kisel
- Inicialmente, Kisel foi usado como a próxima refeição independente, por exemplo, café da manhã ou jantar, por isso, se você planeja perder peso - é uma maneira grande e útil, e se adicionar frutas ou bagas em vez de açúcar, também será agradável!
- Além disso, Kissel é usado em propriedades terapêuticas. Devido a seus meios de envelopamento, é prescrito durante os processos inflamatórios do trato gastrointestinal. Especialmente durante a exacerbação de gastrite e colite.
Agora é criado muito para aliviar a vida das pessoas: eletrodomésticos, roupas e produtos semi-acabados. Então Kissel não andou por aí: Em si, esta bebida não é difícil de cozinhar, mais importante, ter amido em casa, mas uma pessoa está sempre procurando o que é mais como, portanto, e vários briquetes vieram.
Mas tal composição contém elementos químicos, então os componentes naturais são melhor adicionados ao gosto. E de tais aditivos você pode conseguir muito, por exemplo:
- se você adicionar uma maçã - o peristaltismo intestinal é estimulado;
- cherry tem propriedades anti-sépticas;
- lingonberry fortalece a imunidade;
- o mirtilo contribui para manter uma boa visão;
- a cranberry geralmente pode comparar com aspirina.
Mas tudo isso é fácil de encontrar ou até mesmo reunir no verão em nosso próprio jardim, e o que fazer no inverno? Apenas na estação quente e você precisa cuidar disso - basta congelar as bagas corretamente!
Agora vamos olhar como corretamente ferver nosso amado beijo russo de bagas congeladas. Para isso, precisamos:
- congelados Yagoda
- agua
- amido
- açúcar
- ácido cítrico (mas você pode fazer sem isso)
Cada anfitriã acabou, cada amante varia ações de culinária à sua maneira, mas no artigo descrevemos o padrão:
tome a quantidade certa de água filtrada e imediatamente depois de ferver para colocar as bagas congeladas diretamente do freezer, adicione açúcar (para um começo um pouco) e novamente depois de ferver ao túmulo de dez minutos.
Depois disso, tente água se as bagas de açúcar doce não puderem ser adicionadas, e se ácidas, como cereja e cranberries, podem ser colocadas no gosto. Quem adora compotas e kissins com bagas, pode ser mais adiante, e se crianças pequenas são melhores para se esforçar.
- Para fazer isso, pule a decocção através da peneira, empurre o purê das bagas, a compota recebida novamente para colocar em chamas.
- Enquanto a massa resultante é trazida para ferver, eu vou me tornar amido: estaremos arrastando em 1/3 do copo de água fria até um estado homogêneo, excluindo intimamente todos os caroços, depois derramamos muito, muito lentamente, enquanto mexi constantemente.
- Você não deve cozinhar mais de cinco minutos, e é necessário rir, por isso deve adquirir uma consistência ainda mais espessa.
- Quem gosta de beber aquecer - em um curto período que você já pode comer, e mais tarde ter certeza de armazenar na geladeira ou pelo menos um lugar fresco.
Isto é, naturalmente, uma opção de cozimento mais ou menos correta de bagas congeladas, mas se você cozinhar, e eu realmente quero essa bebida, você pode fazer tudo o mesmo, mas adicione bagas ao último lugar, e há uma opinião que As bagas são clicadas - as propriedades mais úteis que eles economizam! Bom apetite!
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