Como acontece, o saboroso vinho pode ser feito não apenas de várias variedades de uva - vários tipos de maçãs podem ser usados \u200b\u200bcomo a principal matéria-prima para essa bebida. O vinho é uma bebida alcoólica que pode ser muito simples e sem problemas em casa, o principal é saber do que fazer e como esse processo é produzido. Vamos discutir sua casa cozinhar dos risos hoje.
Uso de bebidas alcoólicas de maçãs
Normalmente, os Ranetks dão uma colheita muito boa e que as maçãs não desaparecem e não apodrecem na terra deles, você pode fazer uma bebida muito saborosa e útil. Entre outras coisas, desta variedade de maçãs, você pode fazer vários tarugos para o inverno, incluindo atolamentos e atolamentos. Quanto ao vinho dessa variedade de maçãs, não há nada complicado aqui - a receita é simples. Como o método de sua preparação em si, você não precisa ser uma vinícola experiente para que você tenha essa bebida. Com a tarefa, até mesmo um iniciante pode lidar.
Se você escolher a receita certa (e hoje há muito mais), Toga você preparará não apenas o vinho da Apple perfumado, mas também uma bebida muito útil que manterá todas as propriedades benéficas dos ingredientes principais. Lembre-se, nas receitas corretas, o processo de fermentação de tal bebida deve passar naturalmente.
Os principais componentes úteis do Ranetok são:
- Potássio
- De vários tipos de vitaminas
- Ácidos do tipo de frutas.
Deve-se notar também que na composição das bebidas sob consideração de proteínas e gorduras, há praticamente não, e, portanto, o conteúdo calórico de vinho dos ranetocks é baixo, que não pode se regozijar em pessoas que seguem este indicador em todos os produtos e bebe.
Não se esqueça que o vinho do sob consideração da Apple é para o tempo todo, também excelente e eficaz antioxidante. O humor quando se eleva às vezes e, muito rapidamente, porque é considerado um baixo-álcool, e também elimina o corpo e o cérebro da fadiga e vários tipos de tensão. Irritação como a mão é removida.
Seja qual for útil essa bebida, é impossível abusá-los de qualquer maneira, mas se você beber regularmente e gradualmente, o sistema digestivo funcionará como um relógio, e o apetite acordará no momento em que precisar. Uma importante vantagem de beber tal bebida é a estabilização da pressão nas artérias, e a operação da circulação sanguínea é assegurada.
Receita de vinho verificada de ranetas
Depois que descobrimos todas as propriedades do tipo de vinho. Vamos falar sobre como cozinhar tal bebida adequadamente e o que você precisa saber. A fim de obter vinho perfeito. É necessário seguir estritamente a receita descrita abaixo, portanto, seja paciente, bem como alguns componentes muito importantes que serão úteis no processo em questão:
Maçãs de grau de ranetki. Esta é a base da nossa bebida, então substitua este componente por nada, porque sem ela não vai funcionar que queremos cozinhar.
Barril feito de placas de carvalho. Esta é a opção perfeita para cozinhar vinho de maçãs, mas se você não conseguir um barril em qualquer lugar. No caso extremo, pegue uma garrafa de vidro de vinte evolutiva (deve ser muito espessa e durável).
Agora descubra todas as nuances do processo e a sequência de ações nele:
- Para começar o ranetka, você precisa passar. Lembre-se de que as maçãs de disparo e deformadas para o vinho não se encaixam.
- Quando você calibrou a fruta. É necessário lavá-los completamente, e somente depois que adormecerem no moedor de carne para moagem cuidadosa.
- A missa que acabou depois da moagem, é necessário deitar-se perfeitamente no barril.
- Adicione água purificada à massa de frutas (será metade necessária do que ranetocks esmagados).
- Não se esqueça de açúcar, precisará adicionar 60 g por quilograma da composição resultante (água + ranhões).
- Depois que as manipulações terem feito, é obrigatório deixar por vários dias um recipiente com vinho futuro em um lugar quente (geralmente este processo não deve durar mais de 5 dias, e talvez menos). Na sala onde a embarcação ficará com uma mistura cozida, os indicadores de temperatura não devem estar abaixo de 23 graus de calor.
- Durante este período de tempo, o Mezega já é muito bom para passear, de modo que este momento é considerado o momento mais conveniente para se esforçar a mistura, e o líquido está derramando em uma garrafa de vidro.
- Você precisa adicionar água ao suco resultante (deve ser limpo). As proporções devem ser as seguintes - por 1 kg de Mezgi, adicione um e meio litros de água.
- É hora de alguns dias colocar o futuro do vinho no lugar. Será suficiente suportar três dias nesta sala.
- Agora será necessário espremer o Mezdu muito bem, mas o fluido deve necessariamente ser cuidadosamente filtrado.
- Suco. O que foi preparado na primeira metade do processo precisa ser misturado com um líquido filtrado, após o qual o abrigo de açúcar deve ser adicionado lá ou açúcar.
- Se você tem vontade de fazer vinho de sobremesa, a quantidade de areia de açúcar pode ser aumentada para 850 g.
- Agora, todo o líquido em que o açúcar foi dissolvido é necessário para derramar em um barril de carvalho e fechar firmemente (muitas vezes para tais fins, o shunt para fermentação é usado).
- Deixe este barril dentro de casa, onde a temperatura pode variar de 16 a 22 graus de calor. A vida útil ideal nesta sala é de 10 dias, após o que você precisará adicionar a areia de açúcar restante.
Nós reorganizar o nosso barril com mosto para o quarto em ordem, onde a temperatura não é superior a 13 graus de calor e mantê-lo lá um mês. Depois disso, nós derramar no frasco e tratamos os nossos clientes.