Como beber vinho

O vinho é uma bebida nobre, que, além de um excelente sabor, tem uma certa cultura de uso. Como beber vinho, vamos dizer-lhe neste artigo.

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Como beber vinho - copos de vinho

Para cada variedade de vinho, os óculos devem ser adequadamente escolhido, aqui estão algumas recomendações sobre este:

Vinho tinto é tirado de óculos com uma grande capacidade, em forma semelhante a tulipa. Eles são preenchidos com uma bebida cerca de metade.
Por variedades brancas, bebidas são adequados ligeiramente menor no tamanho de copos de vinho com uma parte larga superior. Eles estão cheios de vinho no 3/4.
vinhos espumantes usar um óculos estreitas e em forma de comprimento. Essa forma não permite que bolhas para rapidamente dispersa, e eles lentamente subir. Os vinhos espumantes são normalmente derramado.
Um bom vinho é sempre feita de vidro fino. Em primeiro lugar, como uma aparência de vidro mais caro e elegante, e em segundo lugar, ele permite que você se sentir melhor a temperatura da bebida.
A parte do vidro, que derrama o vinho, deve ser transparente, de modo a não distorcer a bela cor da bebida.

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Como beber vinho - com o que beber

Certos vinhos podem ser combinados ou não combinados com aqueles ou outros lanches. Muitos dar-lhe grande importância, tentando cumprir a compatibilidade de gostos e sabores. O desafio de deixar mais sobre este assunto:

Os vinhos tintos são usados \u200b\u200bcom produtos de carne e carne pode ser completamente qualquer. Esta bebida cria uma maravilhosa combinação com carne, cordeiro, carne de porco, coelho, pássaro. Excelente combinação - de vinho e cogumelos vermelhos pratos.
Como para o vinho branco, muitas vezes é beber com carne de vitela, peixe e marisco. Legumes, frutas, caviar são adequados para beber um tal.
vinhos de sobremesa são celebrados como sobremesas, que estão bebendo principalmente com pratos doces. Eles também são notavelmente combinado com queijos.
vinhos espumantes semi-doce são melhor uso com um pássaro, peixe, frutos do mar.
Vinhos brilhantes poloneses criam um sabor maravilhoso junto com sobremesas.
Os vinhos secos são considerados um excelente aperitivo e são usados \u200b\u200bantes das refeições. Eles também estão bebendo junto com peixes e lanches de carne, queijo, pratos afiados.

Mas esses produtos que são melhores de não usar o vinho em tudo:

citrino;
azeitonas;
chocolate;
molhos ácidos e pratos, que contém vinagre;
nozes.

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Como beber vinho: dicas úteis

A temperatura da bebida é de grande importância, uma vez que afeta diretamente o seu gosto. Os vinhos de mesa branca são melhores para esfriar até 10-12 ° C, enquanto a mesa vermelha pode ser mais quente - 16-18 ° C. A temperatura de vinhos fortes deve ser de 18 a 20 ° C, para sobremesas indicador óptimo - 14-16 ° C e os vinhos espumantes devem ser os mais legais, com uma temperatura de 8-10 ° C.
Um copo de vinho na etiqueta é costumeiro para manter atrás da perna.
Se você organizar um feriado onde diferentes variedades de bebida estarão presentes, então observar uma sequência: primeiro servir vinhos brancos e, em seguida, vermelhos, bebidas jovens são servidas antes de prender.
Para cada variedade, você precisa usar óculos limpos para não misturar sabores.
Você só pode derramar vinho apenas em um fuzhier totalmente vazio.
Abrindo a garrafa, ela é dada para ficar 10 minutos para conseguir uma fragrância mais saturada.
Servindo os convidados e derramando o vinho, venha do lado direito. Tente para que o pescoço da garrafa não entre em contato com o vidro.
Vinho nunca lavando qualquer coisa, a exceção é degustação.
Bebida nobre tomada para beber pequenos goles, saboreando o sabor. O vinho pode ser atrasado na boca por alguns segundos para desfrutar das menores notas da fragrância. Beber vinho salvo - Moveton.