Como fazer um queijo de leite de cabra

amor leite de cabra nem todas as pessoas, mas em vão. É muito útil e um maravilhoso queijo pode ser feita do mesmo. Você ainda não sabe como fazê-lo? Comprar leite de cabra, e os restantes ingredientes são baratos.

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Fazendo a partir sólida queijo de leite de cabra

produtos necessários:

• 1 kg de queijo cottage;
• 3 l de leite de cabra;
• 1 colher de chá. refrigerante;
• um ovo está cru;
• metade do vidro de óleo vegetal;
• algum sal.

1. Despeje o leite em uma panela adequada em tamanho e ferver no fogão.
2. Em, um queijo cottage líquido em ebulição são colocados, ferver 20 minutos a fogo intenso, mexendo constantemente.
3. Colocar no escorredor da massa resultante. Aguarde até que todas as hastes de fluidos, e colocar matérias-primas matérias em uma tigela.
4. Nós gradualmente adicionar à massa de todos os ingredientes especificados na receita.
5. A base para o queijo cuidadosamente esfregaço e colocar no mesmo ass em um banho de água.
6. Depois de água a ferver, negociar 10 minutos.
7. Remover quase queijo ready-made da placa e colocar em uma garrafa de plástico. Pré-secar o pescoço. Queijo colocado apertado no recipiente.

Mantém-se a colocar o recipiente no frigorífico até arrefecimento completo.

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Marca de queijo de leite de cabra fundido

queijo derretido preparar mais do que sólida. Precisamos transformar o leite em queijo cottage e esprema o excesso de soro. O processo de cozimento é simplificada se você comprar queijo cottage no mercado. Se não for encontrado, em seguida, fazer queijo cottage de leite.

Produtos:

• 10 g de soda;
• 600 g de queijo fresco de cabra;
• um ovo;
• 15 g de manteiga cremosa.

1. Coloque o queijo cottage em uma panela esmaltada.
2. Subtill, adicione o óleo, refrigerante e ovo com fatias. Soda remove ácido extra. Ligue o fogo no fogão e colocou uma tigela lá.
3. Constantemente agitar comida em uma tigela, caso contrário ele irá nutrir tudo. Fogo fazer uma média, no fogo alto a mistura virá, eo queijo não vai funcionar.
4. Ferva até que a homogeneidade queijo adquirir e será semelhante ao derretida. Nesta fase de preparação, por favor, adicionar qualquer greens ou temperos picadas.
5. queijo quente propagação em quaisquer moldes e legal licença.

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Nós fazer queijo calorias suave de leite de cabra

Ingredientes:

• 500 g de gordura de espessura creme azedo;
• 2,5 l de leite de cabra;
• 1 Colher de Sopa. colher de sal;
• 5-6 ovos.

1. Acorde com ovos creme de leite antes de receber massa exuberante.
2. Aqueça até 60 graus de leite em uma mente separada, após a adição de sais para o bem, misture bem.
3. No leite quente na placa, introduzir uma mistura de creme clara de ovo de ácido, de forma activa e rapidamente agitação.
4. Faça um pequeno fogo e constantemente interferir com uma mistura antes de ferver. Mas não se finalmente ferver.
5. Assim que você vai ver um caroço apertado em uma panela - desligue o fogo.
6. Remover o relógio de fraude da panela e coloque em uma gaze, enrolada em várias camadas.
7. Amarre as extremidades da gaze e pendurar o queijo sobre qualquer capacidade ou sobre a pia. É necessário remover o soro.
8. Coloque o queijo sob carga durante 6 horas. Em seguida, coloque em um dia na geladeira. O produto endurecido pode comer.

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Nós fazer queijo de leite de cabra - Dicas úteis

Ouça dicas úteis:

• Queijo será um bom complemento para outros pratos. Ele pode ser adicionado a pratos de carne quente, a superfície da carne terá uma agradável crosta concurso. O produto será um enchimento maravilhoso para tortas e assar diferente. Prepare de queijo dietético deliciosa salada.
• Escolha um leite de cabra fresco, sem um cheiro específico para cozinhar queijo. O cheiro não vai desaparecer após o leite fervente, eo produto vai sair de mau gosto.
• Armazenar o produto acabado na geladeira para dois meses.
• Adicionar qualquer especiarias ou verdes no queijo na fase de cozimento. Sal pode ser substituído com açúcar. Sweet Children queijo amor.

A qualidade dos produtos que compram muitas vezes deixa muito a desejar. Mas queijo auto-cozinhados a partir de leite de cabra será natural e saboroso. Ele vai adorar o seu agregado familiar, e a dieta da família vai ser reabastecido com um produto maravilhoso.