A receita clássica para gelo de frutas é baseada em qualquer suco natural, adoçante e carne. Todos esses ingredientes são completamente misturados, vertidos em um recipiente especial e armazenados no freezer. Se tal delicadeza estiver coberta com cobertura de chocolate, ou apenas inserir uma varinha, ela aparece linda, saborosa e, mais importante, sorvete útil.
História do gelo de frutas
Um Frank Epperson americano é considerado a sobremesa primária dessa sobremesa fria. Sob o esquecimento, ele deixou um copo na janela com uma limonada, que em poucas horas passadas no frio se transformou em uma camada doce. Tendo aceitado a descoberta pela ponta dos deuses, um cidadão empreendedor se apressou a vender sua ideia da famosa confeitaria. Em 1923, a liderança desta empresa estabeleceu uma liberação serial de gelo de frutas, que ficou conhecido como sorvete.
Tal delicadeza é uma escolha ideal para aqueles que seguem sua figura e saúde. Em 100 gramas da sobremesa fria contêm apenas 100 kcal. Mas, ao mesmo tempo, tem quase todos os minerais e vitaminas úteis necessários para apoiar a beleza e a saúde.
Lavagem diária com cubos de gelo de framboesas, morangos ou amoras ajudará a se livrar de rugas e inchaço, e também marcado a pele.
Luminárias para cozinhar
Preparar gelo de frutas em casa não é difícil em tudo. O principal é ter um liquidificador à mão, moldes para sorvete ou tanques convencionais em forma de quadrado que são construídos em qualquer câmara de congelamento.
Métodos de cozimento
Você pode fazer sorvete em uma cor, na forma de um semáforo, em chantilly, com chocolate ou geladeira de caramelo. Para a preparação de camadas multi-coloridas, é necessário congelar as camadas de suco vermelho, verde e amarelo alternadamente. Você pode diluir tal "arco-íris" com creme branco com gelatina ou amido.
Faça camadas melhor do que diferentes espessuras. Por exemplo, congelar 5 cm de suco de maçã, e adicionar creme de 2 cm em cima dele, em seguida, 5 cm de purê de cereja e creme de 2 cm, etc. Para decorar uma obra-prima culinária com pedaços de frutas que devem ser anexadas às paredes do tanque. Para remover rapidamente o produto acabado do sorvete, coloque um minuto em água quente.
Receitas de sorvete de frutas
Abaixo serão as receitas mais deliciosas e úteis da delicadeza desejada. Então, o sorvete "morango":
- cuidadosamente meu chão Kila morango;
- adicione 2 copos de açúcar para ele;
- despeje tudo em um liquidificador e cuidadosamente puro;
- nós nos quebramos em copos especiais, insira os paus e colocamos no freezer.
Cheely Morango Sorvete também será muito saboroso e nutritivo. Para sua preparação, é necessário dissolver 15 g de gelatina em água quente, misture com 3 xícaras de creme e 1 xícara de açúcar. A massa resultante deve ser derramada por camadas para o purê de morango congelados. Por exemplo, freeze 5 cm purê de morango, adicione 2 cm de creme e coloque tudo no freezer novamente. Em seguida, novamente, despeje morangos e envie-o para o frio até ficar congelado. Em vez de morangos, você pode usar framboesa, kiwi, damasco ou até mesmo um melão.
Gelo de frutas, feito por conta própria, muito mais útil para fazer compras, porque todos os seus componentes são naturais, e até mesmo preparados com o amor de suas próprias mãos.
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