Como cozinhar Palela?

Prepare Paelle muito simples! Para fazer isso, você precisará de apenas 40 minutos e muitos produtos disponíveis. Os espanhóis engenhosos coletavam Palela no princípio da pizza - tudo o que foi encontrado na fazenda.

1

Características do Palelia.

Inicialmente, o prato foi preparado apenas por Cabalaro. Boa paella era uma passagem na vida do indivíduo adulto. Parentes deram ao menino à frigideira de Phaeller para a vida, e ele foi obrigado a demonstrar sua habilidade na culinária. O cozinheiro tentou adicionar tantos ingredientes quanto possível, para que o "Pilaf espanhol" acabasse por ser delicioso. Paella é bom porque permite improvisar com ingredientes, encontrar novos gostos e combinações.

Para uma porção para 4 pessoas

1. Arroz (redondo) 0,5 kg;
2. Azeite 70 g;
3. Tomates 6 peças;
4. Cebola alho;
5. Frango (qualquer carne no osso) 0,5 kg;
6. Caldo de peixe, caldo de frutos do mar;
7. Salsichas 500 g;
8. Frutos do mar 500 g;
9. Pimenta aguda, açafrão, açafrão. Por último raro tempero caro. Você pode fazer a açafrão orçamentária.

2

Preparação de produtos de pão

1. Primeiro afetar frutos do mar. Caldo se funde separadamente. Ele será útil para o estágio final.
2. Separe a carne de frango dos ossos. Corte com grandes fatias junto com a pele.
3. Suga cortado em pequenos círculos. Espanhóis usam salsichas picantes com azedema.
4. Os tomates estão gritando com água fervente. Nós removemos a pele, cortamos em anéis grandes.
5. Açafrão ou açafrão derramar água fervente. Insistir por 10 minutos.
6. Arroz são lavados com água fria para transparência.

3

O processo de cozimento do prato espanhol

1. Generosamente despeje azeite em uma panela profunda ou panela antiaderente.
2. Cebolas, alho finamente cortada. Nós enviamos para a raiz. Assim que o arco musica, adicione um frango com uma salsicha. Misture bem. Depois de adicionar marisco de frutos do mar grandes (se você cozinhar com mexilhões, deixe as conchas para a beleza). Coloque tomates no topo.
3. No final você precisa regar tudo o arroz. Então, para que ele não era enchimento visível. Estamos socada por uma colher. Estamos esperando até que as varas do óleo através de arroz.
4. Nós reduzir o fogo, despeje o prato com caldo e tintura do tempero. Nós fechar a tampa, deixe Palela ferver bem. Até prontidão não interferem com o prato! Óleo a partir de baixo irá subir, a mistura desaparece bem, e não dará arroz.
5. Depois de 20 minutos, você pode colocar sobre a mesa.
6. Você pode servir diretamente com uma frigideira. chefs espanhóis locais fazem.

Como você pode ver, Paella é muito simples para cozinhar, e ocupa muito pouco tempo. O prato para aqueles que não gostam de gastar com a cozinha durante todo o dia, mas adora a parentes surpresa e convidados da comida de outros países.