Como cozinhar beterraba e repolho borsch?

Como cozinhar beterraba e repolho borsch?

Borsch é um prato favorito de muitos. Em nosso artigo, vamos dizer-lhe como cozinhar estande com beterraba e repolho. Receitas, como cozinhar este prato popular é muito.



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Borsch com beterraba e couve fresca

Tomar tais ingredientes:

  • 500 g de carne de bovino nervuras
  • 5-6 batatas
  • Uma cenoura
  • Um lukovitsa.
  • Uma pimenta doce
  • uma beterraba
  • dente de alho
  • Bunch of greens
  • Uma folha de louro
  • Perfumado pimenta pimenta, cravos
  • 3 tbsp.l. areia de açúcar
  • 2 colheres de sopa. Sololi.
  • 5/4 colher de sopa. vinagre de vinho branco
  • 5 litros de água
  • Para sabor pimenta moída

Como cozinhar:

  1. Escolha uma carne, uma vez que é necessário para este borscht. As nervuras lavar bem, dobrar para a panela e despeje 2 litros de água. Após água fervente, continuar a cozinhá-los por 3-4 minutos.
  2. de drenagem de água e lave novamente costelas. Despeje água limpa novamente e cozinhar em fogo lento depois de ferver.
  3. Moer as cebolas e enviá-lo aos reforços que cozinhar 34-40 minutos.
  4. Tome uma batata. Limpá-lo a partir do descasque e corte em cubos grandes. Enviá-lo para uma panela.
  5. Depois de colocar as batatas em uma panela, cozinhe por mais 5 minutos, e, em seguida, adicione a cenoura, fechando-a com um ralador.
  6. Depois de 5 minutos para o conteúdo da panela, adicione o pimentão picado com palha.
  7. Coloque o cravo e pimenta perfumado, louro na panela.
  8. Corrigir a quantidade certa de jovem repolho. Se você gosta de borscht mais grossa, em seguida, colocar mais repolho.
  9. Corte as beterrabas com tiras finas e adicioná-lo para a panela, e deita vinagre.
  10. Depois de 5 minutos, você pode adicionar repolho, em seguida, continue cozinhando 7-10 minutos.
  11. Colete a espuma que aparece.
  12. Seu repolho e beterraba deve Criste.
  13. Sung lavar e adicionar areia de açúcar a gosto.
  14. Adicionar verde, alho esmagado, cozinhe por mais 2 minutos. Dê o mandado.



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receita borscht clássico com repolho

Tome estes produtos:

  1. 600 g de casa de frango
  2. Polkochana repolho
  3. uma beterraba
  4. Uma cenoura
  5. 3-4 Lukovitsa
  6. 5-7 batatas
  7. 2 dentes de alho
  8. 50 g sala
  9. 200 ml de suco de tomate
  10. 2 colheres de sopa. Óleo de girassol
  11. 2-3 folhas de louro
  12. algumas hortaliças
  13. Para provar sal e pimenta

Como cozinhar:

  1. Cozinhe o caldo para que seja um altifalista, satisfatório e transparente, como resultado você terá delicioso borsch.
  2. Escolha melhor frango em casa. Bom lave, coloque em uma panela, despeje a água, coloque os louros, cebolas e dentes de alho. Imediatamente como a água vai ferver, reduzir o fogo e coletar espuma.
  3. Cuide do reabastecimento. Limpar legumes. Louk moer o cubo, refrigerante no ralador, cortar a beterraba na forma de uma palha fina.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as cebolas primeiro, depois perpey a cenoura e fritar até a suavidade vegetal. Em seguida, despeje o copo de suco de tomate, mexendo, soltando o líquido.
  5. Separadamente frite antes de macia, palha de beleza.
  6. Verifique se o frango foi soldado. Se ela fervido, então pegue, e o caldo se endireitou.
  7. Caldo novamente colocou fogo, espere por ele quando ferve e coloque as batatas descascadas e picadas.
  8. Em seguida, coloque as beterraba e reabastecendo na panela.
  9. Coloque o repolho e coloque o repolho e coloque na panela.
  10. Moer um pedaço de sala e aperte através do alho da imprensa, misture e coloque em borsch.
  11. Tempere o Borsch com sal e pimenta a gosto, deixe ferver e remover do fogo.
  12. Dê o mandado.
  13. Servir da seguinte forma: selecione carne dos ossos, coloque nas placas e explodir o borso, polvilhe com verduras.

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Receita para Borscht com uma carne de porco cozida em um fogão lento

Tome estes produtos:

  • 350 g de repolho de sauer
  • 4 batatas.
  • Um lukovitsa.
  • Uma cenoura
  • uma beterraba
  • 120 g de pasta de tomate
  • 100 g de óleo de girassol
  • 400 g de carne de porco
  • Uma folha de louro
  • 2,5 litros de água
  • Para provar sal, pimenta

Como cozinhar:

  1. Enxaguar o repolho sauced para que não seja tão ácido.
  2. Começar a se preparar principalmente reabastecimento.
  3. Bomba legumes e dobre em um fogão lento.
  4. Ao instalar o modo de fritura, frite as cebolas e cenouras no óleo.
  5. Em seguida, coloque as beterraba na tigela do multicooker, despeje 100 ml de água e extinguindo 20 minutos, escolhendo o modo de extinção.
  6. Adicione uma pasta de tomate e novamente coloque o modo de fritura por 10 minutos. Liberte a tigela do multicooker, deslocando o reabastecimento em uma tigela, para a preparação de caldo.
  7. Despeje a carne com água e cozinhe a carne aproximadamente escolhendo o programa de extinção ou sopa.
  8. Envie uma batata no caldo picado batatas, tempere com sal, continuando a cozinhar por 15 minutos.
  9. Coloque repolho e cozinhe por mais 25 minutos.
  10. Adicione o reabastecimento, a folha de louro, a temporada com pimenta e continue cozinhando 15 minutos.
  11. Sirva Borsch, polvilhando com verduras, colocando alho e creme azedo.

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Receita da placa de carne de corte

Tome estes produtos:

  • 400 g de carne
  • 3 batatas.
  • 180 g de repolho
  • Uma cenoura
  • uma beterraba
  • Uma pimenta doce
  • 2 colheres de sopa. Pasta de tomate
  • 1 colher de chá Açúcar Areia
  • Um grande Lukovitsa.
  • Dente de alho
  • 2 folhas de laurel.
  • 3 tbsp.l. Óleo de girassol
  • Para provar sal, pimenta vermelha e coentro terrestre

Como cozinhar:

  1. Lave a carne usando água quente para isso. Coloque-o em uma panela e despeje a água fria, ferva até que a carne esteja pronta. Espaço.
  2. Moer a lâmpada, corte a beterraba com palha. Em seguida, frite primeiro na cebola do óleo, então adicione o beterraba fatiado e continue a fritar.
  3. Adicione cenouras e pimenta cortando o mesmo que a beterraba. Frite 5 minutos, misture periodicamente.
  4. Temporada todas as especiarias, sal, adicionar açúcar e folha de louro. Despeje 100 ml de água e extinguindo, cobrindo a tampa para jogar fora de água.
  5. Verifique se a beterraba está pronta, adicione a pasta e o alho passando pela imprensa. Transportar 3 minutos.
  6. Quando a carne é soldada, adicione uma batata picada a ela, continuando a cozinhar até que as batatas sejam soldadas.
  7. Coloque repolho em uma panela e cozinhe um par de minutos.
  8. Remova a carne, divida-a em pedaços menores e coloque de volta.
  9. Envie para Borsch Reabastecimento, Misture, deixe sair por 5 minutos.
    Dê o mandado.
  10. Sirva, polvilhando com verduras adicionando alho e creme azedo.

Nós ficaremos muito felizes se você preparou um delicioso borsch em nossa receita. E abaixo você pode assistir ao vídeo, como preparar delicioso borsch. Bom apetite!

 

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